Langue de bœuf fondante au bouillon
Une viande fondante mijotée longuement dans un bouillon aromatique avec carottes, poireaux et céleri. Un classique généreux à servir bien chaud. Testez-le vite.
3h 25 min
Moyen
11416 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Goûter
Cookies fondants aux pépites de chocolat
L'alliance parfaite du beurre pommade et de pépites de chocolat fondant pour un goûter irrésistible. Une texture tendre à cœur à tester d'urgence.
45 minMoyen -
Goûter
Cake Marbré Vanille et Cacao
L'alliance du cacao intense et de la vanille dans un biscuit aérien au beurre. Une texture souple idéale pour le quatre-heures des enfants. À tester vite.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de jambon au crémeux de poivrons
La tendreté du jambon mariée à une crème de poivrons rouges onctueuse et sucrée. Un plat au four généreux pour vos repas dominicaux. À tester d'urgence !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Mousse au Chocolat Aérienne
Le mariage du chocolat noir intense et d'une crème fouettée pour un dessert aérien qui fond en bouche. Une texture nuage facile à réaliser. À tester d'urgence !
2h 45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Endives confites au miel et balsamique
L'amertume des chicons fond sous un glaçage de miel et de vinaigre balsamique. Une garniture fondante et acidulée prête en 20 minutes. Essayez ce délice.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche jambon-comté
L'union du jambon blanc et du comté fruité dans un appareil crémeux à la muscade sur une pâte croustillante. Un classique généreux et rapide. Régalez-vous.
1h 3 minMoyen -
Apéritif
Pain d'épice au foie gras
L'alliance fondante du miel, du seigle et des épices avec la noblesse du foie gras. Un classique de Noël prêt en 30 minutes pour vos invités. À tester !
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Boudin Antillais aux Oignons
Le boudin antillais s'allie à la puissance du piment et à la douceur des oignons confits au thym. Un plat épicé et parfumé prêt en 20 minutes. À table !
45 minMoyen -
Dessert
Moelleux rustique à la farine de châtaigne
L'alliance de la farine de châtaigne et du sucre roux offre une mie dense et parfumée. La vanille sublime ce dessert rustique et réconfortant. À goûter absolument.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Rochers coco au miel dorés
Le miel apporte une texture moelleuse unique à ces rochers coco dorés au four. Une douceur rapide qui ravira les petits comme les grands. Lancez-vous !
40 minFacile -
Plat
Blanquette de Saint-Jacques
L'onctuosité de la crème et du vin blanc sublime la finesse des noix de Saint-Jacques saisies au beurre. Un plat de fête raffiné prêt en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté betterave et céleri-rave
L'alliance terreuse de la betterave rouge et du céleri-rave liée à la crème fraîche pour un résultat soyeux en bouche. Un régal coloré. À tester vite !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Sauce au Poivre Crémeuse et Corsée
Le piquant du poivre noir et la douceur de la crème s'unissent dans une réduction au cognac et fond de veau. Une texture soyeuse pour vos grillades. À tester !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti Ardennais et Lard
L'alliance du porc, du lard fumé et du vin blanc offre une viande juteuse et parfumée. Ce classique dominical se prépare sans effort au four. À tester vite !
1h 15 minMoyen -
Apéritif
Confit d'oignons au vinaigre balsamique
L'alliance du sucre roux et du vinaigre balsamique sublime les oignons pour un résultat onctueux et parfumé. Parfait pour vos toasts ou burgers. Cuisinez-la.
55 minMoyen -
Goûter
Moelleux au yaourt et vanille fondante
L'alliance du yaourt onctueux et de la vanille pour une mie aérée et un gâteau qui ne retombe jamais. Idéal pour le goûter des enfants. À tester vite !
1h 5 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Francesinha au fromage et sauce bière
Un empilement de bœuf, jambon et saucisse fumée sous un fromage fondu et une sauce à la bière onctueuse. Préparez ce monument portugais chez vous !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée d'épinards au bœuf
L'alliance fondante du bœuf haché et des épinards frais liés à la crème. Un plat complet et nutritif prêt en 20 minutes. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Agneau boulanger : l'épaule fondante et confite
L'agneau confit au four sur un lit de pommes de terre fondantes et d'oignons caramélisés. Un jus court au thym et à l'ail pour un plat dominical. À tester !
2h 20 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz et lentilles gratinés
L'alliance du riz et des lentilles vertes sous une couche de fromage fondu et d'herbes de Provence. Un plat complet, économique et réconfortant. À tester !
1hMoyen -
Plat
Fondue Vietnamienne au Bouillon Parfumé
Un bouillon parfumé au nuoc-mâm où s'entremêlent poulet, crevettes et tofu ferme. Une alternative légère et parfumée à la fondue classique. Préparez vos baguettes !
55 minMoyen -
Goûter
Gâteau chocolat au micro-ondes
Un cœur fondant et une texture aérienne prêts en un éclair. Ce mélange de chocolat noir et beurre offre un goûter gourmand sans utiliser de four. Testez-le !
22 minFacile -
Salades
Salade de lentilles alsacienne aux lardons
Lentilles vertes fondantes et lardons fumés croustillants se mêlent à une vinaigrette moutardée. Ce classique alsacien se sert tiède ou froid. Régalez-vous !
55 minMoyen
