Riz pilaf basmati bien grainé
Des grains de basmati nacrés à l'huile d'olive, mijotés dans un bouillon de légumes à l'ail et au persil. Obtenez une texture légère et fondante. Cuisinez-le !
35 min
Facile
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Riz & Céréales
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Plat
Filets de bar laqués au soja et gingembre
Succombez à la finesse du bar marié au gingembre et au soja. Une cuisson au four précise pour une chair nacrée et un glaçage umami. Testez cette version saine.
40 minMoyen -
Plats mijotés
Maffé de poulet crémeux à l'arachide
L'onctuosité du beurre de cacahuète alliée à un poulet fondant mijoté au piment et à la tomate. Un classique africain généreux et facile. À tester d'urgence.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Endives fondantes au lard et crème
Un mélange d'endives braisées et de lard fumé pour un plat de terroir réconfortant. La crème onctueuse lie les saveurs avec douceur. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Dessert
Tarte pomme banane à la cannelle
L'alliance onctueuse des bananes mûres et des pommes acidulées sur une crème à la cannelle. Une pâte brisée dorée pour un goûter réconfortant. Testez-la vite.
1hMoyen -
Snack
Empanadas au thon épicées
L'alliance fondante du thon, du poivron et du cumin dans une pâte brisée dorée au four. Une collation gourmande prête en 30 minutes. Testez cette version !
55 minMoyen -
Entrée
Gratin thon et crevettes
L'onctuosité de la crème alliée au thon et aux crevettes roses pour une entrée chaude gratinée. Un délice iodé prêt en 25 minutes. Testez cette recette !
40 minFacile -
Riz & Céréales
Riz aux poivrons et lait de coco
L'alliance fondante du riz basmati, des poivrons croquants et du lait de coco infusé au curry. Un plat végétarien complet, prêt en 20 minutes. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Dessert
Poires pochées au vin et rubis de cassis
Des poires fondantes infusées au vin rouge et à la cannelle, sublimées par un sirop onctueux au cassis. Un dessert de bistrot élégant à servir bien frais.
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Porc laqué au nuoc-mâm et caramel
L'échine de porc fondante s'allie au nuoc-mâm et au sucre roux pour un glaçage sirupeux irrésistible. Un plat express aux accents vietnamiens. À vos baguettes.
35 minMoyen -
Dessert
Charlotte Chocolat Noir et Poires
L'alliance du chocolat noir intense et de la fraîcheur des poires dans un dessert aérien aux biscuits cuillère. Un classique à préparer la veille, avec au moins 4 heures de repos au frais.
4h 40 minMoyen -
Plat
Pastilla au poulet et aux amandes
L'alliance subtile du poulet à la cannelle et du croquant des amandes torréfiées sous des feuilles de brick dorées. Réussissez ce classique sucré-salé.
50 minMoyen -
Dessert
Gâteau à la crème de marrons
L'onctuosité de la crème de marrons alliée à une texture aérienne sans levure. Un dessert d'automne intense et rapide à préparer. Succombez au fondant !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Croissants feuilletés aux figues rôties
Des triangles de pâte feuilletée garnis de figues fraîches et de beurre fondant pour un goûter caramélisé. Prêts en 20 minutes, testez cette gourmandise.
40 minFacile -
Dessert
Cœurs coulants au chocolat noir intense
L'onctuosité du chocolat noir intense alliée à un centre coulant irrésistible. Une technique simple pour un dessert tiède et gourmand. Préparez vos cuillères.
36 minMoyen -
Plat
Darnes de colin au vin blanc
L'alliance du colin nacré et d'une réduction au vin blanc infusée aux herbes de Provence. Une cuisson pochée pour une chair ultra moelleuse. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Potimarron rôti et œufs brouillés crémeux
L'alliance fondante du potimarron rôti au four et d'une brouillade d'œufs à la crème. Un petit-déjeuner salé ou un brunch réconfortant prêt en 25 minutes.
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de nouilles aux crevettes et sésame
Des crevettes charnues saisies à l'huile de sésame avec des légumes croquants et des nouilles de blé. Un plat asiatique complet et parfumé prêt en 15 minutes.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Couscous à l'Épaule d'Agneau
L'épaule d'agneau mijote longuement avec des légumes racines et des épices orientales pour une viande qui s'effiloche à la fourchette. Préparez ce festin généreux.
2hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux crevettes et champignons
Mariez le fondant des champignons aux crevettes et moules charnues. Une garniture crémeuse sur pâte brisée pour un repas marin riche en goût. Cuisinez-la !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Tarte aux Noix et Caramel
L'alliance croquante des cerneaux de noix et d'un caramel onctueux sur une pâte brisée pur beurre. Un dessert rustique et gourmand à tester d'urgence.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Langue de porc braisée, oignons et lardons
Un mariage rustique de porc fondant et d'oignons caramélisés dans un jus réduit au vin blanc. Une texture onctueuse idéale pour un repas réconfortant. Testez vite.
2h 55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Truite croustillante au beurre blanc estragon
La finesse de la truite saisie à la poêle alliée à une sauce émulsionnée au vin blanc et à l'estragon frais. Un plat de poisson raffiné à tester ce soir.
30 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au jambon gratinées
L'alliance onctueuse des tagliatelles al dente, du jambon blanc et d'une crème parfumée à la muscade sous une couche de fromage fondu. À tester ce soir.
50 minFacile
