Confit d'oignons au vinaigre balsamique
L'alliance du sucre roux et du vinaigre balsamique sublime les oignons pour un résultat onctueux et parfumé. Parfait pour vos toasts ou burgers. Cuisinez-la.
55 min
Moyen
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Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Apéritif
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Plat
Confit de canard et endives au roquefort
L'alliance du canard croustillant et de l'amertume des endives caramélisées, sublimée par une sauce onctueuse au roquefort. Un plat d'exception. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Pâtes
Sauce Radicchio Crémeuse au Parmesan
L'amertume fondante de la trévise se marie à la douceur de la crème et du parmesan. Une sauce onctueuse prête en 10 minutes pour vos pâtes. Régalez-vous.
30 minFacile -
Sandwichs & Burgers
Tartine au Bayonne et Fromage Fondu
L'alliance du jambon de Bayonne affiné et de l'emmental gratiné sur du pain de campagne beurré. Un en-cas croustillant prêt en 10 minutes. Régalez-vous dès maintenant.
30 minFacile -
Pâtes
Linguine aux brocolis, pignons et raisins
L'alliance croquante des pignons et la douceur des raisins secs subliment vos pâtes. Un plat végétarien équilibré prêt en 15 minutes. Cuisinez-les dès maintenant.
35 minMoyen -
Gratins
Gratin de navets aux noix
L'amertume du navet s'adoucit au contact des abricots secs et du croquant des noix. Un plat onctueux et original pour changer du quotidien. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Omelette au Gouda Gratiné
L'onctuosité des œufs au lait s'allie au caractère fondant du gouda râpé. Une cuisson au four offre une croûte dorée et irrésistible. À tester ce soir.
25 minFacile -
Rôtis & Grillades
Magret de canard et pommes caramélisées
L'alliance fondante du canard rôti et de pommes caramélisées au beurre salé. Une cuisson rosée parfaite pour un plat de fête accessible. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Entrée
Terrine de thon aux herbes fraîches
Le thon émietté s'unit au fromage blanc onctueux et aux herbes fraîches pour une entrée légère et citronnée. Un régal prêt sans allumer le four. À tester !
2h 15 minFacile -
Plat
Escalopes de dinde à la crème de Boursin
La tendreté de la dinde nappée d'une crème onctueuse à l'échalote et au fromage aux herbes. Un plat gourmand prêt en 15 minutes. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Lapin Tapenade et Crème d'Ail Soyeuse
L'alliance saline de la tapenade noire et l'onctuosité d'une crème à l'ail infusée sublime ces cuisses de lapin dorées au vin blanc. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Gratins
Tian de légumes confits à l'olive
L'alliance fondante des courgettes, aubergines et tomates rôties lentement à l'huile d'olive. Un classique du Sud parfumé aux herbes de Provence. Régalez-vous.
1h 30 minMoyen -
Apéritif
Cake aux deux saumons et aneth
L'alliance du saumon frais et fumé avec une pointe d'aneth ciselée dans une pâte aérée à l'huile d'olive. Un régal pour vos apéritifs dînatoires. À tester !
1h 15 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de légumes à la Tomme de Savoie
L'onctuosité des légumes d'hiver mariée au caractère de la Tomme de Savoie fondante. Un velouté rustique et réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
55 minFacile -
Plat
Colin et sa sauce onctueuse au cidre
L'alliance du colin nacré et du cidre réduit, lié à la crème épaisse pour un nappage soyeux. Un plat de poisson raffiné prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes aux Champignons et Béchamel
L'onctuosité d'une béchamel à la muscade mariée à des champignons de Paris sautés à l'ail. Un plat végétarien gratiné et fondant à souhait. Passez en cuisine !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Sauce Onctueuse au Bleu d'Auvergne
L'alliance du Bleu d'Auvergne fondu et de la crème fraîche épaisse pour napper vos pièces de bœuf. Une texture soyeuse relevée à la muscade. À tester ce soir !
20 minMoyen -
Plats mijotés
Daube de jambon au cognac
Le jambon cru mijote longuement dans une sauce onctueuse au vin rouge et au cognac. Une viande tendre infusée de parfums boisés. À déguster sans attendre.
1h 50 minMoyen -
Apéritif
Caviar d'aubergine fumé
L'onctuosité de la chair rôtie mariée au piquant de l'ail et à la fraîcheur du citron. Une tartinade saine et parfumée pour vos toasts. À tester d'urgence.
1h 30 minFacile -
Plat
Dinde aux salsifis crémeux
La tendreté de la dinde alliée à la douceur des salsifis nappés d'une béchamel à la muscade. Un plat réconfortant et équilibré. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Salades
Épinards, saumon fumé et avocat
L'alliance du saumon fumé soyeux et de l'avocat onctueux sur un lit de jeunes pousses d'épinards croquantes. Une sauce citronnée apporte un peps acidulé. À goûter !
20 minFacile -
Apéritif
Dip au St Moret et ciboulette
L'alliance du fromage frais onctueux, d'une pointe d'ail et de ciboulette ciselée pour un apéritif léger. Parfait avec des bâtonnets de légumes. Testez-le !
45 minFacile -
Pâtes
Raviolis soyeux épinards et ricotta crémeuse
Une farce fondante ricotta-parmesan glissée dans une pâte fraîche élastique et fine. Apprenez à sceller vos raviolis pour un résultat digne d'un chef. À tester !
1h 20 minMoyen -
Apéritif
Aillade onctueuse à l'ail et persil frais
L'alliance intense de l'ail pressé et d'une huile d'olive fruitée pour relever vos tartines et grillades. Une émulsion rustique prête en 5 minutes. Goûtez-la !
50 minFacile
