Croûtes au Fromage Coulantes
Une tranche de pain aillée, un trait de vin blanc et du fromage fondu pour un résultat ultra-gourmand. Idéal pour un dîner express et rustique. Testez vite !
25 min
Facile
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Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Sandwichs & Burgers
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Pâtes
Lasagnes au bœuf gratinées
L'alliance du bœuf haché mijoté à la tomate, de la béchamel onctueuse et de pâtes fondantes. Une garniture généreuse sous une croûte de fromage. À tester.
1hMoyen -
Plats mijotés
Goulasch de bœuf fondant au paprika
Le bœuf fond doucement avec du paprika, des poivrons et des pommes de terre. Un ragoût généreux qui capture l'essence de la Hongrie. Goûtez la tradition !
1h 55 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes au Bœuf et Béchamel
Un mariage de bœuf fondant, de tomates juteuses et d'une béchamel onctueuse sous une croûte de fromage dorée. Un plat familial réconfortant. Cuisinez-les vite !
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Émincé de Porc au Citron et Miel
Le filet de porc s'allie au peps du citron et au miel pour une viande laquée en quelques minutes. Un plat acidulé et tendre à souhait. Préparez-le vite !
40 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté Carotte Curry Soyeux
L'alliance douce de la carotte et la chaleur du curry dans un potage soyeux à la crème. Une préparation rapide et réconfortante à tester dès ce soir.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet à la vésulienne aux champignons
Alliance de poulet tendre et champignons de Paris déglacés au vin blanc. Une sauce onctueuse à la crème et au persil pour un plat généreux. À tester ce soir !
50 minMoyen -
Riz & Céréales
Gratin de riz crémeux à la muscade
L'alliance fondante du riz au lait entier et de la muscade sous une croûte de fromage dorée. Un plat réconfortant et facile à préparer. Testez-le vite !
1hMoyen -
Entrée
Terrine de canard aux deux coulis
L'alliance fondante du magret et des foies de volaille relevée par deux sauces onctueuses. Une charcuterie artisanale à servir bien fraîche. Testez-la vite !
14h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Thon charnu et ses légumes confits
Un pavé de thon juste saisi sur un lit d'aubergines et poivrons rôtis lentement à l'huile d'olive. Un plat sain aux accents du Sud. Cuisinez-le maintenant !
1hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de cresson soyeux et poivré
L'amertume poivrée du cresson frais mariée à la douceur des pommes de terre et de la crème. Un potage vert intense et soyeux prêt en 20 minutes. À tester !
55 minFacile -
Plat
Veau gratiné à la tomme de Savoie
La tendreté du veau alliée au caractère de la tomme de Savoie. Une sauce crémeuse déglacée au vin blanc pour un plat montagnard généreux. À tester vite.
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Tendres paupiettes de dinde, raisins et pignons
Mariez la finesse de la dinde au croquant des pignons et au jus des raisins blancs. Une crème onctueuse lie ce plat automnal gourmand. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux oignons caramélisés
Oignons fondants nappés d'une crème onctueuse au fromage sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique prêt en 40 minutes. Passez en cuisine.
55 minMoyen -
Gratins
Gratin de potiron doré
L'alliance de la douceur du potiron et de la crème sous une croûte de fromage gratiné. Un accompagnement réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
45 minFacile -
Pâtes
Gnocchis à l’avoine et parmesan
L'alliance fondante de la pomme de terre et des flocons d'avoine, poêlés au beurre et parmesan. Une texture moelleuse unique à tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Carottes rôties au cumin et paprika
L'alliance de carottes caramélisées, de cumin terreux et de paprika fumé crée un accompagnement sain et croquant. Prêtes en 30 minutes. Testez-les !
50 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Quiche crémeuse au brocoli et jambon blanc
Mariez le brocoli fondant au jambon blanc dans un appareil à la crème onctueux et parfumé à la muscade. Un plat complet et gourmand prêt en 30 minutes. Régalez-vous !
1hMoyen -
Goûter
Kanougat croquant au miel et amandes grillées
L'alliance du miel onctueux et des amandes torréfiées dans une confiserie fondante. Suivez les étapes pour réussir ce nougat blanc à la maison. À tester vite !
1hMoyen -
Plats mijotés
Lentilles aux merguez épicées
L'alliance des lentilles vertes fondantes et des merguez grillées au cumin. Un plat complet généreux parfumé au paprika et à la coriandre. À tester vite !
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Chou rouge au miel et piment
L'alliance du chou rouge émincé, du miel fondant et du piment pour un accompagnement relevé. Une cuisson rapide à la poêle pour garder du croquant. Goûtez !
40 minMoyen -
Apéritif
Toasts Etorki, pruneaux et miel
L'alliance fondante du fromage de brebis des Pyrénées et du pruneau sur un pain de campagne croustillant. Une touche de miel et de noix pour un apéritif gourmand.
30 minFacile -
Plat
Colin farci au fenouil, sauce citronnée
L'alliance fondante du colin et du fenouil relevée par une crème citronnée onctueuse. Un plat de poisson sain et raffiné prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Plats mijotés
Veau à la catalane aux poivrons
L'épaule de veau fondante mijote avec des poivrons charnus, des tomates juteuses et un trait de vin blanc. Un plat de caractère aux accents du Sud. Cuisinez-le.
1h 40 minMoyen
