Gratin courgette et surimi
L'onctuosité de la crème et la douceur du surimi subliment vos courgettes poêlées à l'ail. Un plat complet, économique et fondant. Testez cette version !
45 min
Moyen
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Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Gratins
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Quiches & Tartes salées
Tatin de Tomates Confites et Tapenade Noire
L'intensité de la tapenade noire rencontre la douceur des tomates confites sur une pâte feuilletée croustillante. Un mariage méditerranéen à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Forestière aux Lardons et Crème
L'alliance fumée des lardons et le croquant des champignons de Paris sous une couche de fromage fondu. Un appareil à la crème onctueux et doré. À goûter !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Poireaux Farcis au Poulet et Crème
Des blancs de poireaux tendres garnis d'une farce crémeuse au poulet et à l'ail, le tout gratiné au four. Un plat complet et réconfortant à tester ce soir.
55 minMoyen -
Poêlées & Wok
Émincé d'endives au jambon crémeux
Des endives fondantes et du jambon blanc liés par une crème onctueuse à la muscade. Un plat réconfortant prêt en 15 minutes. Testez cette poêlée gourmande.
30 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de champignons onctueux à la crème
L'alliance des champignons de Paris et de la crème fraîche offre un velouté soyeux aux notes boisées. Un classique réconfortant prêt en un clin d'œil. Goûtez.
50 minMoyen -
Plat
Duo de saumon au curry
L'alliance du saumon frais et fumé nappée d'une crème onctueuse au curry et citronnée. Une cuisson en papillote pour un poisson ultra-moelleux. À tester ce soir.
45 minFacile -
Entrée
Soufflé au Comté et son Cœur Coulant
L'alliance d'un fromage de caractère et d'un cœur coulant. Réussissez un soufflé aérien au comté avec un œuf poché délicat. À tester d'urgence !
45 minMoyen -
Plat
Rognons de veau crème et écrevisses
L'onctuosité de la crème fraîche sublime la tendreté du veau et la finesse des écrevisses. Un plat de fête raffiné prêt en quelques minutes. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Gratins
Côtes de porc gratinées à la crème et vin blanc
Des côtes de porc tendres nappées d'une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème, sous une croûte de fromage dorée. Un plat gourmand à tester ce soir.
45 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croque-monsieur à la béchamel
L'onctuosité de la béchamel à la muscade associée au jambon et au fromage fondu pour un résultat ultra gourmand. Maîtrisez le gratinage parfait au four.
30 minMoyen -
Entrée
Artichauts à la vapeur, farcis et gratinés au Carré Frais
L'onctuosité du Carré Frais sublime le cœur d'artichaut fondant. Une farce aillée et persillée sous une croûte de chapelure dorée et croustillante. Régalez-vous.
1h 5 minMoyen -
Plat
Koulibiac au Saumon et Riz Parfumé
L'alliance fondante du saumon frais, du riz à l'aneth et des champignons sous une croûte de pâte dorée. Maîtrisez ce classique slave dès maintenant.
1h 20 minMoyen -
Apéritif
Allumettes au parmesan
Le croquant de la pâte dorée s'allie à la puissance du parmesan et du poivre noir. Des bâtonnets croustillants prêts en 15 minutes. Testez-les dès ce soir !
38 minFacile -
Pâtes
Pâtes crémeuses au parmesan et jambon
L'alliance fondante du parmesan râpé et du jambon saisis dans un beurre aillé. Une sauce crémeuse qui enrobe vos pâtes al dente. Prêt en 15 minutes chrono.
30 minMoyen -
Plat
Moules marinières au beurre et vin blanc
Des moules charnues infusées dans un jus d'échalotes au beurre et vin blanc. Un classique iodé prêt en 15 minutes pour vos tablées marines. À tester vite.
35 minMoyen -
Entrée
Bouchées à la reine
Une garniture onctueuse au poulet et champignons nichée dans un feuilletage pur beurre croustillant. Retrouvez le goût authentique du fait-maison. À tester !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Aumônière de pommes de terre
Une galette de pommes de terre râpées, persil et échalote, garnie d'un cœur fondant de fromage. Un plat doré au beurre à servir bien chaud. Testez-la vite !
30 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Petits pains briochés jambon et brie coulant
L'alliance du brie crémeux et du jambon blanc dans une pâte à pain dorée parsemée de sésame. Un en-cas chaud idéal pour un déjeuner rapide. Testez ce duo fondant.
45 minMoyen -
Plat
Sébaste nacré, vierge de tomates au basilic
Le fondant du sébaste à la vapeur rencontre la fraîcheur d'une sauce vierge au basilic et citron. Un plat de poisson sain et parfumé prêt en 15 minutes.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte Borrequitas Aubergines et Tomates
L'alliance fondante des aubergines à la provençale et d'un fromage gratiné sous une croûte brisée croustillante. Préparez ce plat généreux en quelques étapes.
1hMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau fondante à la St Feuillien
La tendreté du veau mijoté à la bière blonde St Feuillien avec des champignons frais et une liaison onctueuse au citron. Réussissez ce classique revisité.
2h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet mignon caramélisé et crème aux pommes
L'alliance sucrée-salée d'un filet de porc saisi au beurre et d'une crème onctueuse aux pommes acidulées. Un plat complet prêt en 20 minutes. À tester !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Potée de chou au lard fumé
L'alliance fondante du chou vert, des pommes de terre et du lard fumé saisis en cocotte. Un plat d'hiver généreux et économique prêt en 40 minutes. À table !
1h 5 minMoyen
