Artichauts Farcis au Carré Frais : Recette Facile et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Préparer les artichauts : retirer les feuilles extérieures dures, couper le haut des feuilles restantes et enlever le foin au centre.
3. Étape 3 Faire cuire les artichauts à la vapeur pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Étape 4 Dans un bol, mélanger le Carré Frais avec l'ail finement haché, le persil ciselé, la chapelure, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Remplir les artichauts cuits avec la préparation au Carré Frais.
6. Étape 6 Disposer les artichauts farcis dans un plat allant au four, arroser d'huile d'olive.
7. Étape 7 Enfourner pendant 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
8. Étape 8 Servir chaud en entrée ou en plat léger.

Conseil du chef

Choisissez des artichauts frais et fermes pour une meilleure texture., Vous pouvez remplacer le persil par de la ciboulette ou du basilic selon vos goûts., Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, pain complet