Carré Frais et ses Accompagnements Frais d'Été : Recette Facile et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver les tomates cerises et le concombre. Couper les tomates cerises en deux et le concombre en petits dés.
2. Étape 2 Dans un bol, mélanger le carré frais avec l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3. Étape 3 Ajouter les feuilles de menthe ciselées finement au mélange de carré frais et remuer délicatement.
4. Étape 4 Dresser le carré frais dans une assiette, accompagner avec les tomates cerises et les dés de concombre autour.
5. Étape 5 Décorer avec quelques feuilles de menthe entières pour une touche fraîche et appétissante.
6. Étape 6 Servir frais, idéal en entrée légère ou en encas d'été.

Conseil du chef

Utiliser un carré frais de qualité pour un goût optimal., Ajouter un filet de miel pour une touche sucrée originale., Accompagner d'un pain complet grillé pour un repas plus consistant.

À accompagner avec

pain complet grillé, salade verte