Verrine fraîcheur au carré frais : recette légère et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Lavez le concombre et les tomates cerises. Coupez le concombre en petits dés.
2. Étape 2 Coupez les tomates cerises en deux.
3. Étape 3 Ciselez finement les feuilles de menthe.
4. Étape 4 Dans un bol, mélangez le carré frais avec le jus de citron, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Ajoutez les dés de concombre, les tomates cerises et la menthe ciselée au mélange de carré frais. Mélangez délicatement.
6. Étape 6 Répartissez la préparation dans une verrine ou un petit verre.
7. Étape 7 Placez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
8. Étape 8 Servez frais en apéritif ou en entrée légère.

Conseil du chef

Utilisez un carré frais de qualité pour un goût optimal., Vous pouvez ajouter un peu d’aneth ou de ciboulette pour varier les saveurs., Servez avec des toasts de pain complet pour un apéritif complet.

À accompagner avec

Toasts de pain complet, Salade verte