Sauté de veau fondant à la provençale
La tendreté du veau alliée à la douceur des tomates et des herbes de Provence. Un mijoté en cocotte idéal pour un repas de famille. À tester d'urgence !
1h 40 min
Moyen
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Nos recettes pour la Saison des Raclettes
Raclettes, tartiflettes, fondues et plats savoyards pour se réchauffer autour d'un repas convivial.
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Plats mijotés
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Gratins
Gratin de chou-fleur fondant et doré
Une béchamel onctueuse à la muscade nappe des bouquets de chou-fleur tendres, le tout gratiné sous une croûte de fromage dorée. Cuisinez ce classique.
1hMoyen -
Gratins
Effiloché de morue gratiné aux oignons doux
La morue effilochée rencontre la douceur des oignons caramélisés sous une croûte de fromage dorée. Un plat onctueux et riche en goût. À servir bien chaud.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet Marengo aux petits oignons
Une viande fondante mijotée dans une sauce onctueuse au vin blanc, tomates et champignons de Paris. Un classique dominical inratable. À servir bien chaud.
1hMoyen -
Apéritif
Feuilletés Roquefort et Noix
L'alliance fondante du fromage bleu et du croquant des noix sous une pâte dorée. Un apéritif de caractère prêt en 20 minutes. Testez cette version gourmande !
45 minFacile -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc ardennaises à la crème et moutarde
Un mariage de porc juteux, de moutarde à l'ancienne et de vin blanc pour un plat de terroir généreux. Une sauce onctueuse prête en quelques minutes. Testez vite !
50 minMoyen -
Entrée
Flan au Roquefort et herbes fraîches
L'alliance du roquefort fondant, de la crème et des herbes ciselées offre une texture soyeuse unique. Une entrée de caractère cuite au bain-marie pour un résultat parfait. Goûtez-le !
1hMoyen -
Gratins
Crevettes gratinées, crème au citron
Un mélange de crevettes charnues et de crème acidulée pour un plat gourmand prêt en 15 minutes. Le fromage fondu apporte du croquant. À tester ce soir !
35 minFacile -
Plats mijotés
Lapin fondant à la Chimay et champignons
Des cuisses de lapin mijotées 1h30 dans une sauce onctueuse à la Chimay, aux champignons de Paris et aromates. Un plat de terroir tendre et parfumé. À tester.
2hMoyen -
Pâtes
Gnocchis dorés au beurre noisette et sauge
Le beurre noisette et la sauge croustillante subliment ces gnocchis fondants au parmesan. Un classique italien express et savoureux. Cuisinez-les vite.
20 minMoyen -
Snack
Galettes Courgette Feta
L'alliance fraîche de la courgette râpée et du croquant de la feta pour des bouchées saines cuites au four. Moelleuses à souhait, sans friture. À tester !
50 minMoyen -
Apéritif
Feuilletés lardons et crème
L'alliance fondante du lardon fumé et de la crème épaisse sous une pâte feuilletée dorée au four. Une préparation rapide pour un apéro réussi. Goûtez-les vite !
55 minMoyen -
Entrée
Soufflé aérien Emmental et Camembert
L'alliance fondante de l'emmental et du camembert dans un appareil à la muscade d'une légèreté absolue. Maîtrisez le gonflage parfait dès maintenant.
55 minMoyen -
Entrée
Terrine de volaille au Porto rouge
L'alliance onctueuse du poulet et des foies de volaille parfumés au porto rouge. Une texture lisse idéale pour vos entrées de fêtes. À savourer bien frais.
13h 45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Escalopes au cumin intense
La tendreté du poulet alliée au croquant d'une panure épicée. Le parfum chaud du cumin transforme ce classique en un plat express et savoureux. À tester ce soir.
30 minFacile -
Apéritif
Olives vertes croquantes à l'ail et au thym
L'alliance des olives charnues, de l'ail et du laurier infusés dans une saumure parfaite. Obtenez un croquant irrésistible après 15 jours. Lancez-vous.
14 jours 25 minMoyen -
Poêlées & Wok
Côtes de porc crème de curry
Des côtes de porc dorées nappées d'une sauce onctueuse au curry et oignons fondants. Un plat complet prêt en 20 minutes pour vos soirs de semaine. À tester !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau au lait de coco
Le veau fondant rencontre la douceur du coco et le peps du citron. Une variante exotique du grand classique mijoté pour un repas réussi. À vos fourneaux !
1h 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc à la mimolette gratinée
L'alliance du porc juteux et de la mimolette gratinée pour un plat familial gourmand. Une cuisson maîtrisée qui révèle des saveurs intenses. À tester ce soir !
55 minMoyen -
Apéritif
Mousses de jambon citronnées
L'onctuosité du jambon mixé à la fraîcheur du fromage pour une verrine fondante. Une préparation rapide et sans cuisson idéale pour vos apéritifs. Testez-la vite !
3h 25 minMoyen -
Gratins
Gratin paysan aux lardons fumés
Des pommes de terre fondantes, des lardons fumés et de la crème onctueuse sous une croûte d'emmental doré. Un plat rustique et généreux. À tester vite !
1h 15 minMoyen -
Plat
Poulet à la crème et aux échalotes
Des blancs de poulet dorés au beurre, nappés d'une sauce onctueuse à la crème fraîche et aux échalotes ciselées. Un classique inratable. À table !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard, patates douces au cacao
L'onctuosité de la patate douce rencontre l'amertume du cacao pour sublimer un magret à la peau croustillante. Suivez nos étapes pour un plat réussi.
1h 15 minMoyen -
Poêlées & Wok
Champignons persillés et dorés
Des champignons de Paris saisis à l'huile d'olive, relevés par l'ail et le persil ciselé. Une garniture fondante prête en 15 minutes. À tester ce soir.
30 minMoyen
