Risotto Crémeux aux Fruits de Mer et Parmesan
L'alliance fondante du riz arborio, des calamars tendres et des moules jusées dans un bouillon au vin blanc. Un classique marin à réussir chez vous. À table !
55 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Riz & Céréales
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Dessert
Tarte aux pommes à la cannelle
Des quartiers de pommes acidulées sur une pâte brisée croustillante, le tout parfumé à la cannelle et au beurre frais. Un dessert doré à servir tiède.
1h 13 minMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de dinde au soja et poireaux
Des lanières de dinde dorées saisies avec des poireaux fondants et des pousses de soja croquantes. Une touche de sauce soja pour un plat sain. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche fumée au haddock, poireaux et cheddar
L'alliance fumée du haddock et la douceur des poireaux sous une croûte de cheddar gratinée. Un plat complet et gourmand à tester ce soir. Régalez-vous.
1hFacile -
Apéritif
Pickles de betterave acidulés
L'alliance de la betterave terreuse, du vinaigre de cidre et des graines de moutarde offre un condiment vif. Parfait pour vos salades ou planches. Testez vite.
1 jour 30 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Croûtes au Fromage Coulantes
Une tranche de pain aillée, un trait de vin blanc et du fromage fondu pour un résultat ultra-gourmand. Idéal pour un dîner express et rustique. Testez vite !
25 minFacile -
Dessert
Carrot Cake norvégien aux noix
L'alliance du sucre roux, de la cannelle et des carottes râpées crée une mie humide. Les éclats de noix apportent le croquant à ce délice norvégien. Régalez-vous.
1h 10 minFacile -
Dessert
Moelleux intense chocolat et vin rouge
L'intensité du cacao noir s'unit au caractère du vin rouge pour un dessert au moelleux incomparable. Un gâteau corsé et original à tester absolument.
50 minMoyen -
Plat
Poivrons rôtis au riz et aux épinards
L'alliance du poivron fondant, du riz onctueux et des épinards frais relevés d'ail. Une farce généreuse et gratinée pour un repas sain. Cuisinez-les ce soir.
55 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre et saumon
L'alliance du saumon fumé et des pommes de terre fondantes nappées d'une crème à la muscade. Un plat réconfortant sous une croûte de fromage dorée. À tester !
1h 10 minMoyen -
Gratins
Gratin doré de tante Céline : crémeux
Des pommes de terre nappées de crème onctueuse, d'ail et de muscade sous une croûte de fromage dorée. Une astuce anti-gaspi savoureuse. Régalez-vous vite !
55 minFacile -
Apéritif
Choux au duo de foies gras onctueux
Le mariage onctueux du foie gras de canard et d'oie dans une pâte à choux légère et dorée. Une bouchée de luxe à servir à vos invités. Testez vite !
1h 10 minMoyen -
Plat
Poulet fondant aux girolles et crème
Des filets de poulet saisis et des girolles liées par une crème onctueuse aux échalotes. Une alliance boisée et généreuse pour vos dîners. À tester vite.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes et caramel vanillé
L'alliance parfaite de pommes sautées au beurre et d'une crème vanillée onctueuse sur une pâte croustillante. Un dessert rustique inratable. Cuisinez-la vite !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Faisan à la crème et champignons
Une chair de faisan dorée au beurre puis nappée d'une sauce onctueuse aux champignons de Paris et vin blanc. Un classique de la Sarthe à tester.
1h 5 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte aux Légumes du Soleil
Une pâte brisée croustillante qui cache un cœur fondant de carottes, courgettes et poivrons à la crème. Un plat végétarien complet à savourer dès la sortie du four.
1h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Okonomiyaki croustillant au bacon et chou
Cette galette de chou croustillante garnie de bacon et sauce umami offre un cœur moelleux irrésistible. Maîtrisez la street food d'Osaka en un tour de main.
35 minMoyen -
Entrée
Jambon persillé et aillé
Un mariage de jambon cru, d'ail pressé et de persil plat dans une gelée de viande onctueuse. Une spécialité charcutière fraîche et typée. À vos fourchettes.
12h 40 minFacile -
Riz & Céréales
Gratin de céréales aux petits légumes
L'onctuosité de la crème et le fondant du fromage sublime ce mélange de riz, quinoa et boulgour aux petits légumes. Un plat complet nutritif et facile à préparer.
55 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe Orientale Agneau, Pois Chiches et Lentilles
L'agneau fondant mijote avec des pois chiches et des épices chaudes dans un bouillon généreux. Un plat complet et réconfortant à servir bien chaud. Testez-la !
9h 55 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes chèvre, poireaux et lard fumé
L'onctuosité du fromage de chèvre s'allie au croquant du lard fumé et à la douceur des poireaux confits. Un plat complet et réconfortant. Goûtez-les vite !
55 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes à la cannelle
L'alliance de pommes acidulées et d'une crème onctueuse sur une pâte croustillante. Le sucre roux caramélise au four pour un dessert doré. À tester d'urgence.
1h 15 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pancakes épais et nuageux à la vanille
L'alliance parfaite du lait entier et de la vanille pour des pancakes épais et aériens. Une technique simple pour un petit-déjeuner gourmand. À tester d'urgence.
45 minFacile -
Goûter
Croustillants fondants pomme-cannelle
Des carrés de pâte feuilletée garnis de pommes caramélisées à la cannelle et au beurre. Un goûter express au feuilletage irrésistible. À tester d'urgence !
50 minMoyen
