Tartelettes ganache intense et éclats de noix
L'alliance d'une ganache au chocolat noir onctueuse et de cerneaux de noix torréfiés sur une pâte sablée croustillante. Un dessert de caractère. À tester !
1h 10 min
Moyen
11419 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Plat
Poulet aux girolles et crème
Des filets de poulet saisis et des girolles liées par une crème onctueuse aux échalotes. Une alliance boisée et généreuse pour vos dîners. À tester vite.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pralines roses
La garniture onctueuse aux pralines roses concassées sur une pâte sablée croustillante. Maîtrisez la cuisson pour un résultat fondant. À tester d'urgence !
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Sauce aux noix crémeuse et éclats torréfiés
L'alliance croquante des noix torréfiées et de la crème épaisse pour napper vos pâtes fraîches ou viandes blanches. Un nappage riche et boisé. Testez-la vite.
35 minMoyen -
Gratins
Purée de potiron gratinée
L'onctuosité du potiron mariée à une croûte de fromage doré et une touche de muscade. Un accompagnement d'automne réconfortant et inratable. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Goûter
Moelleux express banane et vanille
L'onctuosité de la banane écrasée et la douceur de la vanille réunies dans un cake doré. Prêt en 20 minutes pour un goûter gourmand et sain. À tester d'urgence.
55 minFacile -
Riz & Céréales
Djuvec au paprika et poivrons
Ce riz mijoté au paprika associe la douceur des poivrons rouges et des tomates pour un plat fondant et parfumé. Suivez nos étapes pour un résultat inratable.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux oignons caramélisés
Des oignons jaunes confits au beurre s'allient à une crème onctueuse et du fromage râpé sur une pâte brisée croustillante. Un plat réconfortant à tester.
1h 5 minMoyen -
Dessert
Pudding chômeur caramélisé
Le mariage du sirop d'érable chaud et d'un gâteau spongieux pour un dessert réconfortant. Une texture onctueuse prête en 45 minutes environ. À déguster tiède.
1h 5 minFacile -
Dessert
Velouté de lait vanillé
Un mélange de lait entier et de vanille pour une texture soyeuse et réconfortante. Ce dessert onctueux se prépare en quelques minutes seulement. À déguster chaud.
20 minMoyen -
Gratins
Bisteu : Pâté de Pommes de Terre
L'alliance fondante des pommes de terre, du lard fumé et de la crème fraîche dans cette spécialité du Nord. Un plat généreux et doré au four. Cuisinez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Bolognaise au basilic frais
Une sauce onctueuse au bœuf haché, tomates pelées et basilic frais. Un mijoté riche en sucs pour napper généreusement vos pâtes. Testez ce classique dès ce soir.
50 minMoyen -
Plat
Omelette aux foies de volaille
Des foies de volaille saisis au beurre et des œufs battus pour un résultat baveux et rustique. L'échalote et le persil apportent la touche finale. À tester !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet mignon au cidre et estragon
La tendreté du porc sublimée par une sauce crémeuse au cidre brut et les notes anisées de l'estragon frais. Un classique de terroir à servir rosé. À tester !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Gratin de poisson au curcuma doré
L'onctuosité d'une béchamel épicée nappant des filets de poisson blanc et des pommes de terre fondantes. Un plat complet et coloré à enfourner sans tarder.
1h 5 minMoyen -
Dessert
Tarte banane à la cannelle
L'alliance onctueuse de la banane mûre et de la cannelle sur une pâte brisée croustillante. Un dessert rustique et réconfortant prêt en 25 minutes. Régalez-vous.
55 minFacile -
Dessert
Kalbelouz au miel et cannelle
La semoule de blé dur s'allie au miel et à la cannelle pour une galette dorée à la poêle. Un dessert express idéal pour accompagner un thé à la menthe. Testez-le !
35 minFacile -
Apéritif
Cake au Saint Agur
L'alliance du bleu crémeux et d'une pâte aérienne à l'huile d'olive. Un équilibre parfait entre force et douceur pour vos apéritifs. Testez-le dès maintenant.
1h 10 minFacile -
Plats mijotés
Chou vert au lard et vinaigre de cidre
Le chou vert fondant s'associe au lard fumé et au vinaigre de cidre pour un équilibre sucré-salé typique de Liège. Un régal rustique. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Crumble pommes amandes au sablé
Des pommes fondantes sous un sablé à la cannelle et aux amandes grillées. Ce dessert équilibre parfaitement le croquant et la douceur fruitée. Régalez-vous vite.
1hFacile -
Dessert
Figues charnues au sucre
Figues fraîches et jus de citron mijotés doucement pour obtenir des fruits translucides et un sirop ambré. L'allié idéal d'un fromage blanc. À tester !
35 minMoyen -
Plat
Poulet aux écrevisses crémeux et vin blanc
L'alliance du poulet tendre et des queues d'écrevisses dans une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. Un plat raffiné prêt en un clin d'œil. À table !
30 minMoyen -
Plat
Poulet crème et citron
Des blancs de poulet dorés nappés d'une sauce onctueuse au citron et à l'échalote. Un plat équilibré entre acidité et douceur à servir chaud. Testez-le vite !
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Fondue de poireaux crémeuse aux champignons
L'onctuosité de la crème épaisse sublime les poireaux fondants et les champignons de Paris sautés à l'ail. Un accompagnement soyeux prêt en 20 minutes. Goûtez-la vite !
45 minMoyen
