Riz aux épinards et crème muscadée
Mélange onctueux de riz blanc et d'épinards frais liés à la crème et à la muscade. Un plat végétarien savoureux prêt en quelques minutes. À tester ce soir !
50 min
Moyen
11417 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Riz & Céréales
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Apéritif
Barbagians monégasques au fromage fondu
Un mélange d'oignons fondants et de fromage râpé dans une pâte dorée à l'huile d'olive. Ces bouchées monégasques au four restent légères. Croquez-les !
1hMoyen -
Snack
Pop-corn au caramel beurre salé
L'alliance du maïs soufflé et d'un caramel ambré au beurre demi-sel. Une texture dorée et craquante à souhait pour vos soirées ciné. Régalez-vous.
1hMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de dinde au citron
Des morceaux de dinde fondants mijotés avec des carottes et champignons dans une sauce onctueuse au citron. Un plat familial inratable. Cuisinez-le vite !
55 minMoyen -
Snack
Paillachie au garam masala
L'union de la farine de pois chiche et du garam masala offre une galette dorée et épicée. Une option protéinée, légère et sans gluten pour vos encas. Goûtez-la !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de porc aux pommes de terre
L'échine de porc mijote longuement avec des pommes de terre fondantes et une sauce onctueuse au lait de coco. Un plat complet et épicé à tester d'urgence.
1hMoyen -
Gratins
Gratin d'endives au jambon léger
L'onctuosité du fromage blanc et de la moutarde sublime ce gratin d'endives au jambon dégraissé. Un plat réconfortant et peu calorique. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée d'endives au jambon
L'amertume fondante des endives s'unit au jambon et aux champignons dans une sauce onctueuse à la moutarde. Un plat sain, léger et prêt en 20 minutes. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques snackées sur fondue de poireaux
L'onctuosité de la crème et le croquant des noix de Saint-Jacques saisies s'allient au piquant du gingembre frais. Suivez nos conseils pour une cuisson nacrée.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poivrons Aigre-Doux
L'équilibre du vinaigre de cidre et du sucre roux sublime ces poivrons rouges mijotés. Un accompagnement coloré idéal pour vos grillades. Essayez vite.
35 minMoyen -
Apéritif
Beignets de pois chiches au cumin
Un mélange de cumin, ail et persil pour des bouchées dorées à l'extérieur et fondantes à cœur. Servez-les avec une sauce au yaourt. Régalez-vous !
12h 35 minMoyen -
Dessert
Mousse chocolat intense et crème café veloutée
Le mariage du chocolat noir intense et d'une crème café onctueuse pour un dessert de chef. Une texture mousseuse et légère facile à réaliser. À vos cuillères.
2h 40 minMoyen -
Goûter
Quatre-quarts aux pruneaux
L'onctuosité du beurre s'associe aux pruneaux charnus dans ce gâteau traditionnel. Une mie aérée et fondante idéale pour le goûter. À tester sans attendre !
1h 20 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté onctueux lentilles corail et cumin
Des lentilles corail fondantes alliées au parfum boisé du cumin pour un potage onctueux prêt en 20 minutes. Une escale saine et veloutée. À savourer !
50 minFacile -
Apéritif
Bouchées de pruneaux au bacon
L'alliance fondante du pruneau et du fromage dans une robe de bacon grillée. Une bouchée sucrée-salée équilibrée, prête en 15 minutes. Testez-les chauds !
45 minMoyen -
Goûter
Gâteau Vanille Façon Madeleine
L'alliance fondante du beurre et de la vanille pour un gâteau à la texture de madeleine. Une croûte dorée et un cœur aérien à savourer au goûter. Testez-le !
40 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Brioche perdue caramélisée, compote à la cannelle
Des tranches de brioche épaisses imbibées de lait vanillé, saisies au beurre et nappées d'une compote de pommes à la cannelle. Un régal à tester vite.
30 minMoyen -
Dessert
Tarte Choco-Coco aux Amandes Grillées
L'alliance du chocolat noir intense et de la noix de coco sous une pluie d'amandes effilées croquantes. Un dessert gourmand facile à préparer. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Choucroute de navets au lard
L'alliance fondante des navets et du lard fumé, mijotée au vin blanc et baies de genièvre. Une variante hivernale rustique et réconfortante à tester d'urgence.
1h 15 minMoyen -
Plat
Corned Beef aux Oignons Confits
L'alliance du bœuf salé et des oignons doucement caramélisés au thym offre un plat de caractère, riche et savoureux. Accompagnez-le d'une purée. À tester vite !
40 minMoyen -
Dessert
Poires pochées au vin épicé
L'alliance des poires juteuses et d'un sirop de vin rouge à la cannelle crée un dessert d'hiver raffiné. La chair devient tendre et parfumée. À tester vite.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Bouchées Caupennoises Sablées au Citron
L’alliance du beurre frais et du zeste de citron dans un biscuit sablé typique des Landes. Une texture fondante sous une croûte dorée. Testez-les vite !
45 minFacile -
Riz & Céréales
Riz sauté au wok, gingembre et sésame
Un riz jasmin parfumé au gingembre et à l'huile de sésame, agrémenté d'œufs brouillés et de petits légumes croquants. Prêt en 15 minutes, testez-le vite !
30 minMoyen -
Snack
Pirojki au bœuf et oignons confits
Un mélange de bœuf haché et d'oignons fondants niché dans une pâte briochée légère et dorée au four. Une spécialité russe à dévorer chaude. Essayez vite !
2h 10 minMoyen
