Riz grillé merguez et bananes
L'alliance audacieuse du riz basmati torréfié, de la merguez épicée et de la douceur d'une banane poêlée. Un plat sucré-salé original et rapide. Testez-le !
55 min
Moyen
11417 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Riz & Céréales
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Soupes & Veloutés
Velouté de chou blanc poivré
L'association du chou blanc émincé, des carottes fondantes et de pommes de terre onctueuses dans un bouillon de légumes parfumé. Un plat sain. À tester !
50 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Brioche fribourgeoise à la mie filante
L'alliance du beurre frais et d'une pousse lente crée une mie filante et parfumée. Un trésor du terroir suisse idéal pour vos brunchs. Préparez la vôtre.
3h 5 minMoyen -
Goûter
Crêpes à la Farine de Châtaigne
L'alliance subtile de la farine de châtaigne et du beurre fondu pour des crêpes ambrées au parfum boisé. Une texture soyeuse prête en 30 minutes. À tester !
1h 15 minMoyen -
Dessert
Croustade dorée aux pommes et sirop d'érable
L'alliance fondante des pommes poêlées à la cannelle et du sirop d'érable sous une pâte feuilletée dorée. Un dessert rustique et gourmand. À tester d'urgence.
55 minMoyen -
Dessert
Tarte Pomme Coco au Lait de Coco
L'alliance onctueuse du lait de coco et des pommes fondantes sur une pâte sablée croustillante à la vanille. Un dessert exotique facile à réaliser. Testez-la !
1h 20 minMoyen -
Apéritif
Doigts de Fatma à la viande épicée
Viande hachée fondante et épices orientales dans un feuilletage doré au four. Un amuse-bouche rapide pour épater vos invités. À tester d'urgence !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Ribs de Porc Caramélisés au Paprika
Des travers de porc fondants laqués au paprika et à l'ail. Obtenez une viande caramélisée et juteuse grâce à notre technique de cuisson au gril. Testez vite !
1h 25 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de Saint-Jacques Crémée
Des noix de Saint-Jacques pochées dans une sauce veloutée au citron, liées à l'œuf et à la crème fraîche. Un plat de fête simple et élégant. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Gratins
Gratin de harengs aux tomates et oignons
L'alliance fondante du hareng fumé et des oignons rissolés sous une croûte de fromage doré. Un plat familial économique et plein de caractère. À table !
50 minFacile -
Dessert
Millias girondin au rhum
Savourez ce gâteau de polenta crémeux au lait entier et parfum de rhum. Une spécialité du Sud-Ouest onctueuse et dorée. Préparez ce dessert rustique dès maintenant.
1h 5 minMoyen -
Plat
Carpe et son beurre rouge
L'onctuosité du beurre et l'acidité du vin rouge subliment ce poisson de rivière. Une cuisson parfaitement saisie pour un résultat digne d'un chef. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte océane aux fruits de mer
L'alliance fondante des crevettes, moules et calamars sur une pâte brisée dorée. Une crème légère persillée sublime ce plat marin rapide. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Dessert
Tourte airelles et pommes
L'alliance acidulée des airelles fraîches et de la pomme caramélisée sous une croûte brisée dorée au four. Un dessert rustique et réconfortant à tester.
1h 15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Suprême de volaille nacré, crème aux noix
Une volaille saisie au beurre noisette puis nappée d'une sauce onctueuse aux éclats de noix. L'équilibre parfait entre fondant et croquant. À tester ce soir.
50 minMoyen -
Apéritif
Croquettes crevettes grises au cœur crémeux
Une béchamel onctueuse aux crevettes grises de la mer du Nord sous une panure dorée. Le goût authentique des brasseries belges chez vous. À cuisiner !
4h 35 minMoyen -
Dessert
Charlotte d'Automne et Crème Vanillée
Marrons onctueux et fruits d'automne caramélisés s'unissent dans un biscuit moelleux. Accompagnez le tout d'une crème anglaise vanillée. À tester sans attendre.
4h 50 minMoyen -
Dessert
Tarte Choco-Banane
L'alliance du chocolat noir fondu et de bananes caramélisées sur une pâte brisée croustillante. Un dessert onctueux prêt en un rien de temps. Testez-la !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de veau nacrées au Porto et avocat
La tendreté du veau poêlé s'allie à l'onctuosité de l'avocat et une réduction de Porto sirupeuse. Un plat de chef prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
40 minMoyen -
Plat
Poisson blanc nacré, ail et citron
L'alliance du poisson blanc, de l'ail et de l'échalote dans une émulsion citronnée. Une cuisson au four rapide pour une chair fondante et parfumée. À vos fourneaux !
35 minFacile -
Snack
Biscuits citrouille et cacahuète
L'alliance de la purée de citrouille et du beurre de cacahuète pour des friandises saines et naturelles. Préparez ces récompenses en 20 minutes. À tester !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de potimarron soyeux à la crème
L'alliance fondante du potimarron rôti et de la crème fraîche pour un potage soyeux. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Goûter
Patiences Vanillées
Ces petits biscuits légers marient la douceur du beurre pommade à la finesse du sucre glace. Une texture sablée qui fond sous la langue. Préparez-les.
53 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz au bœuf mauricien, épicé
L'alliance du bœuf haché doré et du riz basmati infusé au curcuma et gingembre. Un plat complet mauricien relevé au piment rouge. Cuisinez-le vite !
55 minMoyen
