Côtes de porc gratinées au parmesan et moutarde
Le piquant de la moutarde s'allie au parmesan pour une viande juteuse sous une croûte dorée. Une cuisson au four simple pour un repas express. À table !
50 min
Moyen
11292 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Gratins
Blettes au fromage gratiné
L'alliance des blettes tendres et d'une crème à l'ail pour un plat réconfortant. Le fromage fondu apporte une croûte dorée irrésistible. Cuisinez-le vite !
1hFacile -
Pizza & Flammekueche
Pizza Royale fondante
Mozzarella fondante, jambon blanc et champignons frais sur une pâte croustillante. L'équilibre parfait d'un grand classique italien. Passez en cuisine !
45 minMoyen -
Goûter
Yaourts au lait entier
Réalisez des yaourts onctueux avec seulement du lait entier et des ferments. Une texture ferme et naturelle obtenue simplement après 8h de fermentation.
8h 25 minFacile -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc juteux au romarin et légumes
Un rôti de porc juteux frotté au thym et romarin, entouré de pommes de terre fondantes et carottes rôties. Une cuisson maîtrisée pour un plat familial complet.
1h 15 minMoyen -
Dessert
Feuilleté pommes et cannelle
Des pommes acidulées et de la cannelle chaude enveloppées dans une pâte feuilletée pur beurre pour un dessert doré. À déguster tiède dès la sortie du four.
45 minMoyen -
Entrée
Champignons marinés au citron et coriandre
Des champignons de Paris fermes infusés dans une marinade acidulée à la coriandre et au citron. Un classique frais et croquant à préparer à l'avance.
2h 35 minMoyen -
Apéritif
Confit d'Oignons au Balsamique
L'alliance du sucre roux et du vinaigre balsamique transforme les oignons en une garniture fondante et acidulée. Idéal pour vos toasts et viandes. Cuisinez-le vite.
55 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté onctueux pois cassés et coriandre
L'alliance des pois cassés fondants et de la coriandre fraîche pour un velouté nutritif. Une texture lisse et parfumée prête en 45 minutes. À vos cuillères !
1h 5 minMoyen -
Gratins
Flan de potiron et muscade
Une texture fondante alliée à la douceur du potiron et une touche de muscade. Un accompagnement sain et gourmand, idéal pour vos dîners d'automne. À tester vite !
1hMoyen -
Entrée
Poireaux à la grecque citronnés
Des poireaux fondants cuisinés à l’huile d’olive, relevés par l’acidité du citron et la fraîcheur de la tomate. Une entrée saine et rapide. À tester frais !
45 minFacile -
Dessert
Oeufs au lait à la vanille
L'onctuosité du lait entier et de la vanille infusée pour un dessert cuit au bain-marie. Retrouvez la texture soyeuse de votre enfance. À tester d'urgence !
3hMoyen -
Dessert
Crumble Pomme et Framboise
L'alliance fondante de la pomme et de la framboise sous un sablage au beurre bien doré. Un dessert fruité prêt en 25 minutes. Testez ce classique vite fait !
55 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Œufs brouillés et perles iodées
L'alliance onctueuse des œufs frais et de la crème, relevée par le croquant salin des œufs de lump. Une assiette raffinée prête en 10 minutes. Goûtez-les !
20 minMoyen -
Dessert
Moelleux au Chocolat Blanc et Vanille
L'onctuosité du chocolat blanc s'unit à la douceur de la vanille pour un dessert aérien. Une texture satinée obtenue par une cuisson précise. Essayez vite.
53 minMoyen -
Dessert
Gâteau Breton à la Bergamote
L'alliance fondante du beurre demi-sel et des notes florales de l'agrume. Un biscuit dense et doré à savourer avec un thé Earl Grey. Testez ce classique.
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Acqua Cotta : Bouillon Toscan Rustique
Une soupe paysanne à la tomate et au pain rassis, sublimée par un œuf poché fondant. Retrouvez l'authenticité de la Maremme dans votre assiette dès maintenant.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Rougail de saucisson fumé et pimenté
Le mariage du saucisson fumé, de la tomate fraîche et du piment rouge mijotés avec du thym. Un plat intense à servir sur un riz blanc. À tester !
40 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Poulet grillé au paprika et cumin
Des filets de poulet marinés au cumin et paprika pour une chair tendre et une croûte caramélisée. Un plat protéiné prêt en 20 minutes. Testez la recette.
45 minMoyen -
Salades
Artichauts et champignons au citron frais
L'alliance croquante des champignons de Paris et la tendresse des artichauts marinés dans une vinaigrette citronnée au persil. Un régal léger. À tester !
30 minFacile -
Dessert
Clafoutis aux Prunes Noires et Miel
L'alliance onctueuse du miel de fleurs et des prunes juteuses dans un appareil crémeux à la vanille. Un dessert de saison simple et gourmand. À tester chaud !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Fondant chocolat-marron au cœur tremblotant
L'alliance onctueuse du chocolat noir intense et de la crème de marrons pour un gâteau au centre coulant et irrésistible. Prêt en 15 minutes. Goûtez-le vite.
40 minMoyen -
Dessert
Moelleux chocolat-noisette au cœur fondant
L'intensité du chocolat noir s'allie à la douceur de la noisette dans ce gâteau individuel à la croûte craquante et au centre coulant. À tester chaud.
50 minMoyen -
Gratins
Poulet gratiné au fromage
Un mélange de filets de poulet et de fromage fondu pour un résultat ultra crémeux en bouche. Une cuisson au four qui garantit le moelleux. Testez-le vite.
45 minMoyen
