Poulet grillé au miel et poires confites
L'alliance du poulet saisi et des poires caramélisées au miel et thym. Une assiette gourmande prête en 15 minutes pour surprendre vos invités. À tester !
35 min
Moyen
11418 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Plat
Thon à l’irlandaise et purée à l’oignon
L'alliance du thon saisi à vif et d'une purée rustique aux oignons confits. Un plat généreux et réconfortant, idéal pour un dîner iodé. Passez aux fourneaux.
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de carottes onctueux à la crème
L'alliance des carottes fondantes et de la crème fraîche pour un résultat soyeux en bouche. Une touche d'échalote apporte de la rondeur. À déguster chaud.
40 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles Crémeuses aux Champignons et Ail
Des rubans de pâtes enrobés d'une sauce onctueuse à l'ail et aux champignons de Paris dorés. Un plat italien économique prêt en 15 minutes. À table !
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au Magret Fumé
L'alliance fondante du magret fumé et d'un appareil crémeux à la muscade sur une pâte brisée croustillante. Un classique de terroir prêt en 30 minutes. À tester !
1hMoyen -
Entrée
Saint-Jacques snackées sur fondue de poireaux
La douceur d'une fondue de poireaux à la crème mariée à la finesse des noix de Saint-Jacques snackées au beurre noisette. Un classique chic prêt en 20 minutes.
35 minMoyen -
Goûter
Gaufrettes Vanillées
L'alliance du beurre fondu et de la vanille dans une pâte légère pour des biscuits craquants. Parfait pour accompagner vos glaces. Testez-les vite !
25 minMoyen -
Dessert
Tarte aux Deux Chocolats, Cannelle et Coco
L'onctuosité du chocolat noir s'allie au lait parfumé à la cannelle sur une pâte sablée croustillante. La noix de coco apporte la touche finale exotique. Cuisinez-la vite.
2h 25 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Potage rustique aux lentilles et saucisses
L'alliance fondante des lentilles vertes et du croquant des saucisses de Strasbourg dans un bouillon parfumé aux carottes. Un plat complet et réconfortant.
1h 5 minMoyen -
Gratins
Aubergines gratinées au bœuf
Des tranches d'aubergines fondantes nappées d'une sauce bœuf-tomate et gratinées au fromage. Un plat généreux aux herbes de Provence. Cuisinez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Sopa de Portimao onctueuse aux légumes
L'alliance du poireau, de la carotte et de la pomme de terre dans un velouté lisse typique de l'Algarve. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Dessert
Charlottines poire et chocolat noisette
L'onctuosité de la pâte à tartiner rencontre la fraîcheur des dés de poires dans un écrin de biscuits à la cuillère. Un dessert sans cuisson idéal. À vos fouets.
4h 35 minMoyen -
Gratins
Gratin de poireaux à la crème
L'alliance fondante du poireau à la muscade sous une croûte de fromage doré. Un accompagnement généreux et inratable pour vos repas. Cuisinez-le maintenant.
45 minFacile -
Riz & Céréales
Wok de vermicelles aux 8 délices
Un sauté de crevettes, porc et champignons noirs pour un plat complet aux saveurs umami. Suivez ces étapes simples pour un wok parfumé et équilibré.
1h 5 minMoyen -
Plat
Pâté lorrain et sa croûte dorée
La rencontre du porc et du veau dans une pâte feuilletée croustillante, relevée d'échalotes et de muscade. Un classique boucher à savourer chaud. Testez-le vite.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de poulet citronnée
Un mélange de blancs de poulet tendres et de champignons frais pour un mijoté crémeux prêt en 30 minutes. Une sauce citronnée parfaite. À tester ce soir.
1hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de salade onctueux
Transformez vos restes de laitue en un potage onctueux avec des pommes de terre et un bouillon parfumé. Une solution saine et économique à tester ce soir.
45 minMoyen -
Goûter
Sablé roulé pomme, noix et cannelle
L'alliance fondante du beurre et de la cannelle avec le croquant des noix et la douceur des pommes. Un goûter automnal facile à partager. Testez ce délice !
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Marinade intense au vin rouge et genièvre
L'alliance du vin rouge, du genièvre et du thym pour attendrir vos pièces de boucherie et gibiers. Une base aromatique puissante pour des rôtis juteux. Testez-la.
1 jour 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Involtinis de veau forestiers et fromage fondu
Fines escalopes de veau garnies de lardons fumés, champignons et fromage fondant. Une cuisson au four maîtrisée pour une viande tendre. À tester d'urgence.
50 minMoyen -
Apéritif
Cake aux oignons caramélisés
L'alliance des oignons fondants et du fromage doré dans une pâte moelleuse à l'huile d'olive. Parfait pour un apéritif convivial et gourmand. À tester !
1h 10 minMoyen -
Entrée
St-Jacques à la crème de fines herbes
L'onctuosité de la crème au citron et la fraîcheur des herbes ciselées subliment la chair fine des Saint-Jacques. Un régal prêt en quelques minutes.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de potiron à l'ail et au persil
Des cubes de potiron rissolés à l'ail et à l'oignon, parsemés de persil frais. Un accompagnement automnal sain, fondant et prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
40 minFacile -
Goûter
Plum cake aux pruneaux
L'alliance du beurre fondu et de pruneaux charnus pour un cake à la mie dense et parfumée à la vanille. Parfait avec un thé, passez aux fourneaux !
1h 15 minMoyen
