Sopa de Portimao onctueuse aux légumes
L'alliance du poireau, de la carotte et de la pomme de terre dans un velouté lisse typique de l'Algarve. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. À tester !
55 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Soupes & Veloutés
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Dessert
Charlottines poire et chocolat noisette
L'onctuosité de la pâte à tartiner rencontre la fraîcheur des dés de poires dans un écrin de biscuits à la cuillère. Un dessert sans cuisson idéal. À vos fouets.
4h 35 minMoyen -
Gratins
Gratin de poireaux à la crème
L'alliance fondante du poireau à la muscade sous une croûte de fromage doré. Un accompagnement généreux et inratable pour vos repas. Cuisinez-le maintenant.
45 minFacile -
Riz & Céréales
Wok de vermicelles aux 8 délices
Un sauté de crevettes, porc et champignons noirs pour un plat complet aux saveurs umami. Suivez ces étapes simples pour un wok parfumé et équilibré.
1h 5 minMoyen -
Plat
Pâté lorrain et sa croûte dorée
La rencontre du porc et du veau dans une pâte feuilletée croustillante, relevée d'échalotes et de muscade. Un classique boucher à savourer chaud. Testez-le vite.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de poulet citronnée
Un mélange de blancs de poulet tendres et de champignons frais pour un mijoté crémeux prêt en 30 minutes. Une sauce citronnée parfaite. À tester ce soir.
1hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de salade onctueux
Transformez vos restes de laitue en un potage onctueux avec des pommes de terre et un bouillon parfumé. Une solution saine et économique à tester ce soir.
45 minMoyen -
Goûter
Sablé roulé pomme, noix et cannelle
L'alliance fondante du beurre et de la cannelle avec le croquant des noix et la douceur des pommes. Un goûter automnal facile à partager. Testez ce délice !
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Marinade intense au vin rouge et genièvre
L'alliance du vin rouge, du genièvre et du thym pour attendrir vos pièces de boucherie et gibiers. Une base aromatique puissante pour des rôtis juteux. Testez-la.
1 jour 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Involtinis de veau forestiers et fromage fondu
Fines escalopes de veau garnies de lardons fumés, champignons et fromage fondant. Une cuisson au four maîtrisée pour une viande tendre. À tester d'urgence.
50 minMoyen -
Apéritif
Cake aux oignons caramélisés
L'alliance des oignons fondants et du fromage doré dans une pâte moelleuse à l'huile d'olive. Parfait pour un apéritif convivial et gourmand. À tester !
1h 10 minMoyen -
Entrée
St-Jacques à la crème de fines herbes
L'onctuosité de la crème au citron et la fraîcheur des herbes ciselées subliment la chair fine des Saint-Jacques. Un régal prêt en quelques minutes.
30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de potiron à l'ail et au persil
Des cubes de potiron rissolés à l'ail et à l'oignon, parsemés de persil frais. Un accompagnement automnal sain, fondant et prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
40 minFacile -
Goûter
Plum cake aux pruneaux fondants
L'alliance du beurre fondu et de pruneaux charnus pour un cake à la mie dense et parfumée à la vanille. Parfait avec un thé, passez aux fourneaux !
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au thon et moutarde relevée
L'alliance du thon émietté et de la moutarde forte dans un appareil crémeux et doré au four. Un plat familial économique, prêt en moins de 40 minutes. À table !
1hMoyen -
Entrée
Mousselines de brocoli au fromage
L'onctuosité du brocoli vapeur se mêle à la douceur de la crème et du fromage pour une entrée légère parfumée à la muscade. À servir avec une salade.
45 minMoyen -
Dessert
Moelleux banane et sa chantilly ferme
L'alliance fondante d'une purée de banane et d'une crème fouettée aérienne. Un dessert moelleux et rapide à préparer pour vos fins de repas. À tester vite !
55 minMoyen -
Plat
Sandre poêlé et compotée de mirabelles au vin
L'alliance fondante du sandre poêlé et de la mirabelle rôtie au vin blanc. Une sauce onctueuse à la crème pour sublimer ce poisson noble. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Dessert
Tarte Capri au Chocolat
L'alliance du chocolat noir craquant et d'une crème soyeuse sur une pâte sablée pur beurre. Une texture irrésistible pour les amateurs de cacao. Cuisinez-la vite.
55 minMoyen -
Dessert
Tarte Banane Caramélisée et Vanille
L'alliance de bananes confites au sucre roux et d'un appareil onctueux à la vanille sur une pâte sablée croustillante. Réussissez ce dessert gourmand dès maintenant.
1hMoyen -
Goûter
Beignets de pommes fondants
Des rondelles de pommes fondantes enrobées d'une pâte légère et dorée à la perfection. Un goûter gourmand saupoudré de sucre glace à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Dessert
Crème brûlée au chocolat noir
L'onctuosité de la crème liquide s'allie au caractère du chocolat noir sous une fine couche de sucre roux caramélisé au chalumeau. À tester d'urgence.
5h 25 minMoyen -
Plat
Patates carbonara et lardons fumés
L'onctuosité du parmesan et le croustillant des lardons nappent des pommes de terre fondantes. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture d'arbouses au citron
L'acidité du citron réveille la douceur sauvage de l'arbouse dans cette confiture onctueuse. Une texture idéale grâce à une macération lente. À vos tartines !
1h 45 minMoyen
