Gratin de morue aux poireaux
L'alliance fondante du cabillaud effiloché et des poireaux à la crème sous une croûte de fromage doré. Un plat complet et réconfortant. Préparez ce régal.
55 min
Moyen
11417 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Gratins
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Brunch & Petit déjeuner
Œuf cocotte au fromage gratiné
L'alliance d'œufs frais et de fromage râpé pour un cœur coulant irrésistible. Prêt en 15 minutes au four, ce délice sublime vos brunchs. À tester d'urgence !
35 minFacile -
Pâtes
Pâtes crémeuses ricotta et noix
L'alliance fondante de la ricotta fraîche et le croquant des noix torréfiées. Une sauce onctueuse prête en 15 minutes pour un dîner végétarien gourmand. Cuisinez-les vite.
25 minMoyen -
Goûter
Sablés Banane et Amande
L'alliance fondante de la banane écrasée et du beurre pour des biscuits croustillants à l'amande. Une collation naturelle et gourmande. Testez vite !
50 minMoyen -
Entrée
Terrine de bœuf au persil
L'alliance du bœuf haché, de l'ail et du persil pour une terrine fondante et rustique. Parfaite pour un buffet ou une entrée campagnarde. Testez-la vite !
1h 20 minFacile -
Rôtis & Grillades
Pommes de terre rôties au miel et thym
L'alliance sucrée-salée entre la chair fondante des patates et la douceur du miel caramélisé au four. Une touche de thym pour relever le tout. Testez vite !
1h 5 minFacile -
Plat
Carpe frite au citron
Un filet de carpe frais, un voile de farine et une touche de citron pour un résultat doré en surface et fondant à cœur. Réussissez votre friture.
35 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes aux Champignons et Béchamel
L'onctuosité d'une béchamel à la muscade mariée à des champignons de Paris sautés à l'ail. Un plat végétarien gratiné et fondant à souhait. Passez en cuisine !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Croustades dorées crevettes et curry
L'alliance fondante des crevettes et de la crème infusée au curry dans un feuilletage croustillant. Une entrée chaude raffinée prête en 20 minutes. À tester.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au rhum et champignons
L'onctuosité de la crème et la force du rhum ambré subliment ces cuisses de poulet aux champignons. Un plat mijoté de caractère à tester sans attendre.
1h 5 minMoyen -
Salades
Vinaigrette crémeuse à l'huile de noix et miel
L'alliance de l'huile de noix et du miel apporte une touche boisée à vos crudités. Une émulsion stable avec des éclats croquants prête en 5 minutes. À tester !
20 minMoyen -
Plat
Truite rôtie, crème citronnée et crevettes
Sublimez votre filet de truite avec une crème onctueuse au citron et des crevettes saisies. Un plat de poisson raffiné et rapide à préparer au four. À tester !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte épinards et chèvre crémeux
Un mélange de chèvre fondant et d'épinards frais sautés à l'ail sur une pâte brisée croustillante. Ce classique assure un dîner léger et gourmand. À tester.
50 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tourte de veau aux champignons
Une garniture onctueuse de veau aux champignons et carottes fondantes sous une croûte brisée bien dorée. Un plat familial généreux à servir chaud.
1h 10 minMoyen -
Entrée
Pétoncles snackés, endives et réduction d'orange
L'amertume de l'endive fondante rencontre l'acidité du jus d'orange réduit et le piquant du gingembre frais. Un plat de la mer raffiné et prêt en 15 minutes.
35 minMoyen -
Plat
Sandre à la crème et au vin blanc
La finesse du sandre sublimée par une sauce onctueuse à l'échalote et au vin blanc. Un plat de poisson fondant et raffiné prêt en 20 minutes. À tester vite.
30 minMoyen -
Goûter
Pruneaux Olhos de Sogra
Des pruneaux charnus infusés à la cannelle et garnis d'un cœur fondant au beurre. Un contraste de textures typique du Brésil à savourer. Testez ce délice.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin braisé au vin rouge et aromates
Une cuisse de lapin fondante mijotée au vin rouge avec des carottes tendres et des aromates. Un plat dominical authentique et facile à réussir. À vos fourneaux !
1h 20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet sauté aux noix de cajou et au chou
L'alliance du poulet tendre, du chou émincé et du croquant des noix de cajou torréfiées. Un plat complet parfumé au gingembre et à la sauce soja. Testez-le vite !
35 minMoyen -
Apéritif
Fougasse aux oignons
L'alliance parfaite d'une pâte à pain croustillante et d'oignons fondants au thym. Suivez nos étapes pour réussir votre fougasse dorée. À goûter d'urgence !
2h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin bonne femme : mijoté fondant aux champignons
Un mélange de lapin, champignons et vin blanc pour un plat braisé ultra-tendre. La cuisson lente en cocotte révèle des arômes boisés. Cuisinez-le maintenant.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Boudoirs Aériens
Réussissez des biscuits aériens avec seulement 4 ingrédients. Une texture légère et une croûte délicatement poudrée pour vos tiramisus ou charlottes. Cuisinez-les vite.
52 minMoyen -
Dessert
Tarte frangipane, banane et chocolat
L'alliance fondante de la banane et du chocolat noir dans une crème d'amandes onctueuse. Une tarte croustillante et généreuse à tester d'urgence !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Tartelettes chocolat noir et piment
L'onctuosité d'une ganache au chocolat noir relevée par une pointe de piment sur une pâte sablée croquante. Osez ce mariage de caractère. À tester vite !
2h 50 minMoyen
