Wok de Crevettes Laquées au Miel et Sésame
Des crevettes laquées au miel et soja, saisies avec des nouilles de blé et de l'huile de sésame grillé. Un plat asiatique express, sucré-salé et fondant. À table !
45 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Poêlées & Wok
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Apéritif
Oeufs farcis au Roquefort crémeux et ciboulette
L'onctuosité du fromage bleu alliée à la douceur des œufs pour un apéritif de caractère. Une touche de ciboulette apporte la fraîcheur nécessaire. Goûtez !
1hMoyen -
Goûter
Gianduja aux noisettes torréfiées
Un mélange de chocolat au lait onctueux et de noisettes torréfiées pour une pâte fondante à souhait. Idéal pour garnir vos pâtisseries. À vos tabliers !
2h 40 minMoyen -
Snack
Bricks tartiflette au reblochon coulant
L’alliance du reblochon crémeux, des lardons fumés et de pommes de terre fondantes dans une feuille de brick dorée. Un encas montagnard à croquer chaud.
1hMoyen -
Plat
Gambas Flambées à l'Armoricaine
Des gambas charnues flambées au Cognac dans une sauce onctueuse à la tomate et au vin blanc. Un classique de la mer relevé au piment. Cuisinez-les maintenant.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin au cidre et aux pommes acidulées
La tendreté du lapin mijoté s'allie au fondant des pommes et à l'acidité du cidre brut. Une sauce onctueuse à la crème pour un plat généreux. À tester ce soir.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Haricots rouges au safran précieux
L'onctuosité des haricots rouges s'allie au parfum du safran et des tomates pelées. Un plat végétarien complet, mijoté à l'ail et à l'oignon. Régalez-vous.
9h 20 minMoyen -
Plat
Sole Infusée au Basilic et aux Amandes
L'alliance délicate de la sole infusée au basilic frais et du brocoli sauté aux amandes grillées. Un plat léger, sain et raffiné prêt en 20 minutes. À tester vite.
40 minMoyen -
Pâtes
Knepfle au beurre et aux oignons
Des petits pâtons moelleux dorés au beurre avec des oignons fondants. Un classique d'Alsace généreux et économique à servir en accompagnement. Testez-les vite !
45 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain perdu caramélisé aux pommes
Du pain de mie imbibé de vanille et cannelle, surmonté de quartiers de pommes dorées au beurre. Un goûter réconfortant prêt en quelques minutes. Régalez-vous !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de chevreuil aux champignons
Une viande de gibier fondante marinée au vin rouge et herbes, accompagnée de champignons sautés. Maîtrisez la cuisson rosée pour un résultat tendre. À table !
4h 50 minMoyen -
Goûter
Crêpes légères à la vanille
Une pâte fluide à la vanille pour des crêpes aériennes et souples sans aucune matière grasse. Obtenez une texture parfaite en seulement 30 minutes. À tester !
1h 5 minMoyen -
Plat
Clopinettes de porc dorées et écrasé rustique
La tendreté du porc saisie au beurre s'allie à une purée à la fourchette parfumée aux oignons fondants. Un plat de terroir généreux et réconfortant. À tester.
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Wok de riz sauté poulet et crevettes
Saisissez vos blancs de poulet et crevettes au gingembre et huile de sésame pour un résultat croquant. Un classique asiatique prêt en 20 minutes. À table !
50 minMoyen -
Plat
Médaillons de lotte à l'américaine
Un mélange de lotte charnue et de cognac pour une sauce onctueuse aux tomates et vin blanc. Maîtrisez la cuisson des médaillons avec ce guide. Cuisinez-la !
50 minMoyen -
Goûter
Muffins banane moelleux
L'alliance de la banane mûre et du sucre roux crée une mie humide et parfumée à la vanille. Une collation saine et rapide pour le goûter. Cuisinez-les vite !
53 minFacile -
Salades
Fenouil et Suprêmes d'Orange à la Menthe
Des lamelles de fenouil et des suprêmes d'agrumes s'entremêlent avec une vinaigrette au miel et menthe fraîche. Un délice croquant et tonique. Goûtez ce mélange.
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de légumes croquants à l'ail et persil
Carottes fondantes, haricots verts et pommes de terre rissolés à l'ail. Une garniture saine et parfumée pour sublimer tous vos rôtis. À tester ce soir.
45 minMoyen -
Pâtes
Roulés de lasagnes au Carré Frais
L'onctuosité du Carré Frais associée aux épinards fondants et au jambon dans des pâtes roulées. Un plat complet et équilibré prêt en 30 minutes environ. Cuisinez-les vite !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Poule au pot à l'estragon, chair tendre et fondante
L'estragon infuse cette volaille mijotée avec des légumes racines pour un bouillon limpide et une viande ultra-tendre. Un classique rustique et sain. À vos fourneaux !
2h 35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte dorée jambon et fromage
L'alliance fondante du jambon blanc et d'une crème onctueuse sous une pâte brisée croustillante. Un plat familial généreux et facile à réussir. À servir chaud.
1h 5 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques Crémées et Flambées au Cognac
L'onctuosité de la crème s'allie au caractère du cognac pour sublimer la finesse des noix de Saint-Jacques. Un classique de fête prêt en 15 minutes. À tester.
30 minMoyen -
Plat
Saint-Jacques nacrées et petits légumes
L'alliance marine des noix de Saint-Jacques et du croquant des carottes, poireaux et courgettes. Une cuisson vapeur saine qui préserve les sucs. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Chou-fleur à la crème d'ail et muscade
L'union du chou-fleur tendre et d'une crème onctueuse infusée à l'ail et à la muscade. Un plat réconfortant prêt en vingt minutes. Cuisinez-le dès maintenant !
30 minMoyen
