Cake Pomme, Noix et Pépites de Chocolat
L'alliance fondante des pommes, le croquant des noix et la gourmandise du chocolat noir dans un cake ultra-moelleux. Prêt en 35 minutes, essayez-le vite !
1h 15 min
Facile
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Goûter
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Rôtis & Grillades
Sauce Onctueuse au Bleu d'Auvergne
L'alliance du Bleu d'Auvergne fondu et de la crème fraîche épaisse pour napper vos pièces de bœuf. Une texture soyeuse relevée à la muscade. À tester ce soir !
20 minMoyen -
Pâtes
Lasagnes aux Champignons et Béchamel
L'onctuosité d'une béchamel à la muscade mariée à des champignons de Paris sautés à l'ail. Un plat végétarien gratiné et fondant à souhait. Passez en cuisine !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Crumble pomme-noix à la cannelle
Des quartiers de pommes fondants mariés au croquant des noix sous un sablage beurré à la cannelle. Un équilibre parfait entre douceur et texture. Régalez-vous !
1hFacile -
Goûter
Gaufres aériennes au beurre
Un mélange de beurre fondu et de vanille pour une pâte légère montée aux blancs en neige. Obtenez une texture dorée et craquante en un instant. À vos gaufriers !
35 minMoyen -
Gratins
Poireaux et Crème Muscadée
Des poireaux tendres nappés d'une crème onctueuse à la muscade et gratinés au fromage. Un accompagnement généreux et rapide à préparer au four. À tester !
50 minFacile -
Plats mijotés
Lapin laqué au caramel et gingembre frais
Le gingembre frais et la sauce soja nappent le lapin d'un glaçage sirupeux et sucré-salé. Une cuisson lente assure une viande ultra tendre. À vos fourneaux !
1hMoyen -
Plat
Dinde aux salsifis crémeux
La tendreté de la dinde alliée à la douceur des salsifis nappés d'une béchamel à la muscade. Un plat réconfortant et équilibré. Cuisinez-le dès maintenant.
55 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes fine et cannelle
Des lamelles de pommes fondantes sur un lit de compote sans sucre et une pâte fine. Un dessert gourmand et peu calorique à savourer sans culpabiliser.
1hMoyen -
Entrée
Pain de lotte à la bisque de homard
La chair fine de la lotte se mêle à l'intensité d'une bisque de homard pour créer une terrine soyeuse et délicate. Parfait pour vos repas de fête. Cuisinez-le !
1h 5 minMoyen -
Plat
Limandes au cidre et beurre salé
La finesse de la limande sublimée par une sauce onctueuse au cidre brut et beurre demi-sel. Une spécialité iodée et fondante prête en 15 minutes. Cuisinez-la vite !
25 minMoyen -
Plat
Lotte à la crème de safran
L'onctuosité de la crème fraîche rencontre la noblesse du safran et de la lotte pour un plat de fête. Une cuisson pochée rapide et inratable. À vos fourneaux !
45 minMoyen -
Plat
Pommes de terre farcies au saumon
L'onctuosité du saumon frais mariée à la chair fondante des pommes de terre et une crème citronnée à l'aneth. Un plat complet cuit au four. Régalez-vous vite !
1h 15 minMoyen -
Apéritif
Aillade onctueuse à l'ail et persil frais
L'alliance intense de l'ail pressé et d'une huile d'olive fruitée pour relever vos tartines et grillades. Une émulsion rustique prête en 5 minutes. Goûtez-la !
50 minFacile -
Gratins
Pommes de terre farcies au jambon
L'alliance onctueuse d'une chair de pomme de terre écrasée, de crème et de jambon sous une croûte de fromage doré. Un régal chaud et réconfortant. À tester.
1h 15 minFacile -
Goûter
Gaufres briochées et dorées
L'alliance du beurre frais et d'une pâte levée pour des gaufres à la mie filante et au contour croustillant. Un régal pour le goûter. Testez vite !
2h 5 minMoyen -
Dessert
Baba Maltais au Rhum et à l'Orange
Ce gâteau brioché imbibé d'un sirop généreux au rhum ambré et zestes d'orange offre une mie moelleuse et fondante. Réussissez ce dessert maltais pas à pas.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de seiche safranée et veloutée
La seiche fondante s'allie au parfum du safran et au croquant des champignons dans une crème onctueuse. Un ragoût de la mer raffiné et facile. À vos fourneaux !
1h 10 minMoyen -
Salades
Salade poire, noix et roquefort
Le crémeux du roquefort s'associe aux poires juteuses et aux noix pour une entrée de saison. Une vinaigrette au miel sublime ce mélange croquant. À tester vite !
20 minFacile -
Plats mijotés
Tajine de poulet fondant au Banyuls et olives
L'alliance fondante du poulet aux épices orientales et la douceur d'un déglaçage au Banyuls. Un plat généreux aux olives vertes prêt en 45 minutes. À tester !
1h 15 minMoyen -
Entrée
Terrine de crabe aérienne au citron vert et aneth
L'onctuosité de la crème et la finesse du crabe relevées par une pointe d'aneth et de citron vert. Une entrée marine à préparer la veille. Régalez-vous.
5h 5 minMoyen -
Pâtes
Spaghetti aux anchois et piment
L'alliance intense des anchois fondus, de l'ail doré et d'une pointe de piment pour napper vos spaghetti. Un plat umami prêt en 10 minutes. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Goûter
Pâtes de Pomme Acidulées
L'acidité du citron et la douceur des pommes concentrées dans une confiserie fondante. Apprenez à sécher vos pâtes de fruits au four pour un goûter sain. Essayez !
6hMoyen -
Goûter
Ensemada Moelleuse aux Zestes d'Orange
Une pâte levée au beurre et zestes d'orange, saupoudrée de sucre glace pour un résultat aérien. Cette brioche espagnole ravira vos brunchs. À tester vite !
2h 55 minMoyen
