Pommes de Terre Surprise Rapides : Recette Facile et Gourmande

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 200°C.
2. Étape 2 Laver les pommes de terre et les piquer avec une fourchette.
3. Étape 3 Les envelopper dans du papier aluminium et les cuire au four pendant 40 minutes.
4. Étape 4 Sortir les pommes de terre, les laisser tiédir puis couper un chapeau sur le dessus.
5. Étape 5 Évider délicatement la chair à l’aide d’une cuillère en laissant une fine épaisseur contre la peau.
6. Étape 6 Dans un bol, mélanger la chair de pomme de terre avec le fromage râpé, le jambon coupé en petits morceaux, la crème fraîche, le beurre, le sel et le poivre.
7. Étape 7 Remplir les pommes de terre évidées avec cette préparation.
8. Étape 8 Remettre les pommes de terre garnies au four pendant 10 minutes pour gratiner le dessus.
9. Étape 9 Servir chaud, accompagné d’une salade verte si désiré.

Conseil du chef

Pour un goût plus relevé, ajoutez une pincée de muscade dans la préparation., Vous pouvez remplacer le jambon par du bacon ou des lardons pour varier les saveurs., Servez avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.

À accompagner avec

salade verte