Gratin savoureux de poulet aux tagliatelles fondantes

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Faire cuire les tagliatelles dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet (environ 8 minutes). Égoutter et réserver.
3. Étape 3 Couper le filet de poulet en petits morceaux.
4. Étape 4 Faire revenir le beurre dans une poêle, ajouter l'ail émincé puis les morceaux de poulet. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et cuit à cœur.
5. Étape 5 Dans un plat à gratin, mélanger les tagliatelles, le poulet, la crème fraîche, la noix de muscade, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Saupoudrer le dessus avec le fromage râpé.
7. Étape 7 Enfourner le plat pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit bien doré et bouillonnant.
8. Étape 8 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour un goût plus riche, ajoutez une cuillère à soupe de parmesan râpé., Vous pouvez remplacer le filet de poulet par du blanc de dinde., Servez ce gratin avec une salade verte pour un repas complet.

À accompagner avec

salade verte, vin blanc sec