Gratin de courgettes crémeux au Carré Frais : recette facile et savoureuse

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
2. Étape 2 Laver et couper la courgette en fines rondelles.
3. Étape 3 Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive puis faire revenir la gousse d'ail émincée sans la brûler.
4. Étape 4 Ajouter les rondelles de courgette et cuire 5 minutes à feu moyen en remuant.
5. Étape 5 Dans un bol, mélanger le Carré Frais avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
6. Étape 6 Dans un plat à gratin, disposer les courgettes cuites, puis verser la préparation au Carré Frais par-dessus.
7. Étape 7 Parsemer de fromage râpé.
8. Étape 8 Enfourner pour 20 minutes jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
9. Étape 9 Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Conseil du chef

Pour un gratin plus fondant, ajoutez un peu de lait à la préparation au Carré Frais., Vous pouvez remplacer le fromage râpé par du parmesan pour un goût plus prononcé., Servez ce gratin avec une salade verte pour un repas équilibré.

À accompagner avec

salade verte, pain complet