Pommes de terre farcies lardons et fromage fondu
Une chair onctueuse liée à la crème fraîche et au fromage, agrémentée de lardons fumés croustillants sous une croûte dorée. Un régal simple. À tester !
1h 30 min
Moyen
11293 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Apéritif
Confit d'oignons à l'orange acidulé
L'alliance du sucre et de l'acidité des agrumes sublime vos toasts de fête. Une texture sirupeuse parfaite pour accompagner vos fromages. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Cake au Chèvre Frais et Herbes
L'alliance fondante du chèvre frais et des herbes aromatiques dans une mie moelleuse à souhait. Idéal pour vos buffets ou piques-niques. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Rôtis & Grillades
Coquelet Rôti à la Bière et au Thym
Une volaille juteuse infusée au thym et à l'ail, arrosée d'un jus réduit à la bière blonde. Obtenez une peau dorée et croustillante en 50 minutes. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Apéritif
Nems au Carré Frais, Miel et Sésame
L'alliance du fromage frais onctueux et du miel doré dans une feuille de riz frite. Ces nems au sésame apportent un croquant irrésistible. À tester ce soir !
30 minMoyen -
Goûter
Pain d'épices au seigle et raisins
L'alliance du miel fondant, de la farine de seigle et des raisins secs crée une texture moelleuse et parfumée. Un classique hivernal à partager. Goûtez-le !
1h 20 minMoyen -
Salades
Salade de topinambours au jambon
L'union des topinambours fondants à la vapeur et du jambon blanc, relevée par une vinaigrette acidulée au cidre. Une entrée d'hiver saine. Essayez vite !
50 minMoyen -
Goûter
Pain d'épices au miel et au seigle
L'alliance du miel toutes fleurs et de la farine de seigle pour un gâteau aux épices de Noël intensément parfumé. Une mie souple et aérée à savourer. Testez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Boisson
Punch lorrain chaud à la mirabelle
L'alliance du vin rouge et de l'eau-de-vie de mirabelle infusée à la cannelle pour un réconfort immédiat. Une boisson hivernale de caractère. À tester chaud !
30 minFacile -
Poêlées & Wok
Endives aux Lardons Fumés
L'amertume des endives braisées s'adoucit au contact de la crème onctueuse et du sel des lardons grillés. Un plat réconfortant prêt en 20 minutes. À tester.
30 minMoyen -
Plats mijotés
Cocotte de poulet grand-mère fondante
Des filets de poulet mijotés avec des carottes et pommes de terre fondantes dans un bouillon au thym parfumé. Un plat réconfortant prêt en cocotte. Régalez-vous !
1hMoyen -
Dessert
Gâteau Creusois aux Noisettes
Le fondant du beurre allié au croquant de la noisette grillée pour un dessert rustique et généreux. Suivez nos étapes pour une mie ultra moelleuse. À tester !
1h 5 minMoyen -
Goûter
Galette aux pommes caramélisée à la cannelle
Des lamelles de pommes fondantes sur une pâte légère à la cannelle. Un goûter doré au beurre qui se prépare en quelques minutes à la poêle. À tester d'urgence.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Betteraves rôties au thym
Alliez la douceur de la betterave au parfum du thym frais pour un résultat fondant et caramélisé. Une cuisson lente idéale pour vos garnitures. À table !
1h 30 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tarte jambon-fromage dorée
L'alliance onctueuse du jambon blanc et de la crème sur une pâte feuilletée craquante. Une solution rapide pour un dîner gourmand prêt en 20 minutes. À tester ce soir.
40 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté d'endives onctueux et doux
L'amertume s'efface devant l'onctuosité de la crème et des pommes de terre sautées au beurre. Un velouté de saison doux et réconfortant. À vos cuillères.
45 minFacile -
Apéritif
Samossas indiens : le croquant épicé parfait
Pommes de terre fondantes, petits pois et épices indiennes s'enveloppent dans une pâte filo ultra croustillante. Maîtrisez le pliage dès maintenant.
1h 5 minMoyen -
Pâtes
Pâtes au safran, crème soyeuse et lardons
La crème onctueuse et le safran délicat nappent des lardons croustillants pour un plat de pâtes express et raffiné. Un mariage de saveurs idéal. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Plat
Saumon poêlé et sa crème aigre-douce
L'onctuosité de la crème alliée au piquant de la moutarde et la douceur du miel sublime vos darnes de saumon poêlées. Un plat rapide et fondant. Testez-le !
30 minMoyen -
Goûter
Cake à l'orange aérien
L'alliance du jus d'orange frais et du yaourt pour un gâteau ultra-moelleux sans beurre. Une texture nuageuse parfumée au zeste pour un goûter sain. À tester !
1h 5 minFacile -
Plats mijotés
Blanquette de veau crémeuse
La tendreté du veau alliée à l'onctuosité d'une sauce à la crème citronnée et aux champignons de Paris. Un mijoté réconfortant pour vos repas dominicaux. À tester vite.
2h 10 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Bianca Crème, Ail et Romarin
Une base onctueuse à la crème aillée et mozzarella fondante parfumée au romarin frais. Obtenez une pâte croustillante et dorée au four. À tester d'urgence !
40 minFacile -
Goûter
Moelleux à la noisette et son cœur crémeux
L'alliance de la noisette grillée et d'une crème onctueuse pour un gâteau au cœur coulant irrésistible. Une texture aérée et gourmande. À cuisiner dès maintenant.
1hMoyen -
Dessert
Mini-clafoutis mûres et vanille
Mûres juteuses et appareil à flan vanillé s'unissent dans ce dessert individuel ultra-moelleux. Une cuisson rapide pour un résultat fruité et fondant. Testez-le !
55 minFacile
