Cannellonis courgette, carotte et ricotta
Un cœur crémeux à la ricotta et petits légumes râpés glissé dans des pâtes fondantes sous une sauce tomate gratinée. Un régal sain et gourmand. À table !
55 min
Moyen
11293 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Entrée
Œufs Cocotte au Fromage
La douceur de la crème fraîche alliée au fondant du fromage râpé pour un cœur coulant irrésistible. Une entrée chaude prête en 15 minutes. Passez à table !
35 minFacile -
Plats mijotés
Dinde au cidre et pommes acidulées
La tendreté du filet de dinde s'allie à la douceur du cidre et des pommes confites. Un plat complet mijoté avec poireaux et carottes. Cuisinez-le vite !
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté Potiron Carotte Soyeux
L'alliance fondante du potiron et des carottes liée à la crème fraîche. Une soupe réconfortante et colorée prête en 20 minutes. À déguster bien chaud !
45 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Stack de crêpes dorées au jambon et fromage
Sublimez vos restes avec ce montage de crêpes au jambon, fromage frais et ciboulette. Un cœur fondant et une croûte beurrée pour un brunch réussi. À vos poêles !
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche : poulet, poivrons et champignons
L'alliance du poulet doré, des poivrons fondants et des champignons dans une crème onctueuse. Une garniture généreuse sur pâte brisée. À savourer chaud.
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Faisan farci aux épices douces
La chair à saucisse parfumée au cumin et à la coriandre rend ce gibier incroyablement juteux. Un rôti de fête parfumé et fondant. Testez cette méthode !
1h 55 minMoyen -
Apéritif
Rillettes de thon crémeuses au St Moret
L'alliance du thon émietté et du fromage frais relevée par une pointe de citron et de ciboulette fraîche. Une texture onctueuse idéale pour vos toasts. Régalez-vous.
45 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Tourtière landaise au quatre-épices
L'alliance du porc haché et des foies de volaille relevée par une pointe de quatre-épices sous une croûte dorée. Un classique rustique à savourer chaud.
25 minMoyen -
Plat
Ojja de Nabeul : œufs et sauce épicée
Des tomates charnues, une harissa relevée et des œufs pochés à la perfection. Cette spécialité tunisienne se déguste avec du pain frais. À tester d'urgence.
40 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Rôtie au Maroilles coulant et miel
L'onctuosité du Maroilles fondu sur une tranche de campagne croustillante avec une touche de miel. Un classique du Nord à savourer chaud. Testez ce délice !
30 minFacile -
Plat
Panais à la crème persillés
Un mélange de panais tendres et de crème fraîche onctueuse pour un accompagnement délicat et parfumé. Parfait pour varier les plaisirs en hiver. Cuisinez-le !
35 minFacile -
Salades
Salade œufs et pruneaux fondants
Mariez le moelleux des pruneaux à la fermeté des œufs durs dans cette salade relevée au vinaigre balsamique. Un contraste de saveurs idéal pour l'été. À goûter.
35 minFacile -
Goûter
Scones Anglais Moelleux
Le mariage du beurre froid et du lait pour une mie aérée et un extérieur sablé. Suivez nos conseils de cuisson pour réussir vos tea times. À tester chaud !
40 minMoyen -
Goûter
Cake aux pommes épicé
L'onctuosité du yaourt s'allie au croquant des dés de pommes parfumés à la cannelle pour un goûter sain. Une texture aérienne sans beurre. Testez-le vite !
1hFacile -
Rôtis & Grillades
Chevreau à l’ail vert et au romarin
L'épaule de chevreau s'imprègne de la douceur de l'ail vert et des herbes de Provence. Une cuisson lente au four pour une viande juteuse. À tester vite.
1h 50 minMoyen -
Plats mijotés
Blanquette de veau crémeuse et cornichons
Une viande fondante et une sauce onctueuse relevée par le croquant acide des cornichons. Un classique mijoté revisité avec audace. Cuisinez ce plat maintenant.
1h 50 minMoyen -
Gratins
Gratin de chou-fleur créole épicé
L'onctuosité de la crème alliée au piquant du piment antillais sublime ce chou-fleur gratiné. Un plat antillais réconfortant et relevé. À tester ce soir !
1hMoyen -
Plats mijotés
Dahl de lentilles corail aux épices
Un mélange de lentilles corail et d'épices torréfiées pour un dahl onctueux et parfumé. Une base de tomates et gingembre pour un repas sain. Régalez-vous !
50 minMoyen -
Dessert
Flan banane et meringue
L'alliance fondante de la banane caramélisée et d'une meringue aérienne dans un flan vanillé. Une texture irrésistible prête en 25 minutes. Testez-le chaud !
55 minMoyen -
Snack
Bol Avoine, Banane et Beurre de Cacahuète
L'onctuosité de la banane s'allie au croquant des amandes et à la force du beurre de cacahuète. Un bol complet riche en fibres pour tenir tout l'après-midi. À tester !
30 minFacile -
Poêlées & Wok
Poulet au chèvre frais et aux herbes
Des filets de poulet dorés à la poêle, nappés de chèvre fondant et relevés au citron. Une cuisson maîtrisée pour une viande juteuse. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Dessert
Charlotte aux trois chocolats
Trois mousses aériennes au chocolat noir, lait et blanc s'associent à des biscuits à la cuillère fondants. Un dessert frais et graphique. À tester vite !
13h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc au champagne
La tendreté du porc sublimée par une sauce crémeuse au champagne et au lait entier. Une cuisson lente en cocotte pour un résultat fondant. Testez ce plat festif.
1h 40 minMoyen
