Paupiettes de veau, pommes et pruneaux
L'alliance du veau tendre, de pommes acidulées et de pruneaux charnus dans une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat complet et réconfortant à tester.
1h 5 min
Moyen
11293 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Rôtis & Grillades
Épaule d’agneau et sa farce forestière
L'alliance d'une viande fondante et de champignons sous une pâte feuilletée dorée. Un plat festif et croustillant à partager dès maintenant.
1h 25 minMoyen -
Dessert
Tarte Poire Nutella
L'alliance fondante de la poire juteuse et du chocolat sur une pâte sablée craquante. Une gourmandise rapide à préparer pour le dessert. Testez-la vite !
50 minFacile -
Plats mijotés
Poulet Stroganoff crémeux au paprika
Des lanières de volaille dorées, liées par une crème onctueuse à la moutarde et aux champignons de Paris. Un classique russe réconfortant. Passez à table !
45 minMoyen -
Dessert
Mousse de kaki épicée
La pulpe du kaki s'allie à la chaleur de la cannelle dans une mousse légère à la crème. Un dessert d'automne frais et original à préparer en 15 minutes. Régalez-vous.
4h 25 minMoyen -
Dessert
Pâte sablée fondante
Un mélange de beurre froid et de sucre glace pour une base de tarte au chocolat au sablage parfait. Suivez nos étapes pour un fond de tarte doré. À tester.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Tarte aux mûres et crème
L'onctuosité d'une crème pâtissière à la vanille associée au piquant des mûres fraîches sur une pâte sablée croustillante. Suivez nos étapes pour un dessert réussi.
1h 45 minMoyen -
Dessert
Jonchée Charentaise au Four
Un mélange de lait entier et d’œufs frais pour un gâteau rustique typique du Poitou-Charentes. Sa texture entre flan et clafoutis fond en bouche. Cuisinez-la vite !
1h 15 minFacile -
Plats mijotés
Poulet crémeux au lait de coco et curry
Des blancs de poulet tendres nappés d'une sauce onctueuse au curry et lait de coco. Un plat exotique prêt en 20 minutes pour vos soirs de semaine. À tester.
40 minMoyen -
Goûter
Bouchées au chocolat noir et noix
L'intensité du chocolat noir fondu s'unit au croquant des noix hachées dans ces petites mignardises vanillées. Une texture soyeuse et ferme. À tester vite.
2h 30 minFacile -
Goûter
Sablés à la noisette intense
L'alliance du beurre pommade et de la poudre de noisettes pour des biscuits à la texture sablée irrésistible. Une pointe de vanille sublime le tout. Croquez-y vite.
1h 8 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche Poireaux et Courgettes
L'alliance fondante des poireaux et des courgettes sous une croûte de fromage râpé. Une garniture crémeuse et légère idéale pour un dîner sain. À table !
1hMoyen -
Plat
Saumon au xérès et baies roses
Des filets de saumon fondants nappés d'une sauce crémeuse au sherry et poivre rose. Un plat raffiné et facile prêt en 15 minutes. Testez cette alliance !
30 minMoyen -
Dessert
Flan pâtissier vanillé
L'alliance du lait entier et de la vanille infusée sur une pâte brisée croustillante. Un dessert généreux, ferme et onctueux à savourer frais. À tester vite.
55 minMoyen -
Goûter
Bouchées Coco et Chocolat Noir
L'alliance fondante de la noix de coco râpée et du chocolat noir croquant. Une confiserie gourmande à préparer avec seulement 4 ingrédients. Testez-les vite !
2hMoyen -
Dessert
Fars en Pochon au Rhum et Raisins
Une pâte onctueuse au beurre et au lait entier, garnie de raisins imbibés de rhum et cuite à l'étouffée. Retrouvez le goût vrai de la Bretagne. À tester !
1h 35 minMoyen -
Apéritif
Mousse de foies de volaille soyeuse au cognac
L'alliance fondante des foies de volaille saisis au cognac et de la crème fraîche pour un apéritif de caractère. Préparez cette terrine soyeuse en 15 minutes.
3h 35 minMoyen -
Plat
Pain de saumon au coulis de poireau
L'alliance du saumon mixé et d'un coulis de poireaux onctueux pour un résultat aérien. Une texture fondante sublimée par une touche de citron. À tester !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Fondant intense chocolat et éclats de biscuits
L'alliance fondante du chocolat noir et du croquant des biscuits italiens. Une texture soyeuse et riche pour un dessert sans effort. Préparez-le dès maintenant !
4h 50 minMoyen -
Riz & Céréales
Polenta crémeuse au gorgonzola fondant
L'alliance du maïs onctueux et du caractère du gorgonzola fondu pour un accompagnement réconfortant. Un plat chaud prêt en 15 minutes. À tester ce soir.
20 minMoyen -
Snack
Tartines Chèvre Curry & Herbes Fraîches
L'onctuosité du chèvre fondu relevée par la chaleur du curry sur un pain de campagne croustillant. Une collation rapide prête en 10 minutes. Testez-les vite !
25 minFacile -
Plat
Saint-Jacques Crémeuses au Curry Torréfié
L'alliance des noix de Saint-Jacques nacrées et d'une crème au curry onctueuse. Une cuisson minute pour un résultat raffiné et fondant. À tester ce soir.
35 minMoyen -
Goûter
Crêpes au Chocolat Fondu
L'alliance du chocolat noir fondu et du croquant des noix, amandes et raisins dans une pâte à crêpe souple. Un goûter généreux prêt en quelques minutes.
1h 20 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pancakes nuage moelleux et légers
Un mélange de blancs d'œufs montés et de vanille pour des pancakes d'une légèreté absolue sans culpabilité. Idéal pour un petit-déjeuner sain. Testez vite !
40 minMoyen
