Purées Variées Maison pour Bébé : Recettes Saines et Faciles

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Temps total : 30 min
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Repos : 0 min
Difficulté : Facile
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Ingrédients

Pour 4 personnes
100 g
Carotte
80 g
Pomme de terre
100 g
Courgette
80 g
Haricots verts
150 ml
Eau de cuisson

Préparation

  1. Étape 1 Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits morceaux.
  2. Étape 2 Faites cuire séparément les carottes, pommes de terre, courgettes et haricots verts à la vapeur pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Étape 3 Mixez chaque légume cuit avec un peu d'eau de cuisson pour obtenir une purée lisse et adaptée à la texture de bébé.
  4. Étape 4 Servez tiède ou à température ambiante, en veillant à ce que la purée ne soit pas trop chaude pour bébé.

Conseil du chef

Utilisez des légumes frais et bio si possible pour garantir la qualité nutritionnelle., Adaptez la texture de la purée selon l'âge de bébé en ajoutant plus ou moins d'eau de cuisson., Ne salez pas la purée, bébé n'en a pas besoin.

À accompagner avec

Purée de fruits frais en dessert, Compote maison sans sucre ajouté

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories40 kcal
Protéines1.2 g
Glucides8 g
Lipides0.1 g
Fibres2 g
Sucres3 g
Sodium0.02 g
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