Poulet sauté à la chinoise facile et rapide

Name: Recette facile de poulet sauté à la chinoise rapide et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: Chine
Ingredients: 150 g blanc de poulet; 1 cuillère à soupe huile de tournesol; 0.5 pièce oignon; 1 pièce gousse d'ail; 0.5 pièce poivron rouge; 1 cuillère à soupe sauce soja; 1 cuillère à café miel; 1 cuillère à café gingembre frais râpé; 1 cuillère à café graines de sésame; 150 g riz jasmin cuit

Photo de Recette facile de poulet sauté à la chinoise rapide et savoureuse

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Blanc de poulet

1 cuillère à soupe

Huile de tournesol

0.5 pièce

Oignon

1 pièce

Gousse d'ail

0.5 pièce

Poivron rouge

1 cuillère à soupe

Sauce soja

1 cuillère à café

Miel

1 cuillère à café

Gingembre frais râpé

1 cuillère à café

Graines de sésame

150 g

Riz jasmin cuit

Préparation

Étape 1 Couper le blanc de poulet en morceaux de taille moyenne.
Étape 2 Émincer l'oignon, hacher l'ail et couper le poivron en fines lanières.
Étape 3 Faire chauffer l'huile dans un wok ou une poêle à feu moyen-vif.
Étape 4 Ajouter le poulet et le faire dorer pendant 5 minutes en remuant régulièrement.
Étape 5 Ajouter l'oignon, l'ail, le poivron et faire sauter 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Étape 6 Incorporer la sauce soja, le miel et le gingembre râpé, bien mélanger et cuire encore 2 minutes.
Étape 7 Servir chaud, parsemé de graines de sésame, accompagné de riz jasmin cuit.

Conseil du chef

Utilisez du poulet frais pour un goût optimal., Ne surchargez pas la poêle pour une cuisson uniforme., Vous pouvez remplacer le poivron par des brocolis ou des haricots verts.