Garlic bread doré au beurre d'ail persillé
Tartines de baguette imprégnées d'un beurre pommade à l'ail frais et persil plat. La mie devient fondante sous une croûte dorée et craquante. Servez chaud.
30 min
Facile
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Apéritif
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Dessert
Macarons Intense Chocolat et Ganache
L'alliance de la poudre d'amande et du cacao pour des coques lisses garnies d'une ganache onctueuse au chocolat noir. Réussissez vos macarons à coup sûr. À tester !
1h 15 minDifficile -
Soupes & Veloutés
Velouté de Poireaux Soyeux
L'onctuosité des pommes de terre fondantes alliée à la douceur des poireaux et une touche de crème. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. À table !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté d'épinards soyeux à la crème
L'alliance des épinards frais et des pommes de terre pour un velouté réconfortant. Une touche de crème apporte une onctuosité parfaite. À déguster chaud.
50 minFacile -
Goûter
Moelleux aérien pomme et poire
L'alliance fondante du verger dans un gâteau aérien à la vanille. Une texture légère et beurrée qui sublime les fruits frais. Testez ce goûter réconfortant.
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc Orloff crémeux
Tranches de jambon et fromage à raclette s'insèrent dans un porc juteux nappé de crème. Une cuisson au four maîtrisée pour un résultat ultra gourmand. À tester !
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Flamiche Poireaux-Chèvre
L'alliance onctueuse du poireau confit au beurre et du chèvre frais sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à servir chaud. Testez-la vite !
1hMoyen -
Plats mijotés
Chou rouge aux pommes acidulées
L'acidité du vinaigre de cidre rencontre la douceur des pommes Gala pour un chou rouge tendre et caramélisé. Prêt en 10 minutes sous pression. Testez-le !
30 minMoyen -
Dessert
Figues rôties au whisky et crème
Des figues fraîches caramélisées au beurre noisette, flambées au whisky et servies avec une crème épaisse. Un dessert de caractère prêt en 15 minutes. Cuisinez-les !
30 minMoyen -
Dessert
Croustade dorée aux pommes et sirop d'érable
L'alliance fondante des pommes poêlées à la cannelle et du sirop d'érable sous une pâte feuilletée dorée. Un dessert rustique et gourmand. À tester d'urgence.
55 minMoyen -
Plat
Papillote de trois poissons au citron
Le mariage du saumon, du cabillaud et des crevettes sur un lit de légumes croquants. Un plat léger parfumé au citron et aux herbes. Testez cette cuisson saine.
50 minMoyen -
Plat
Galette sarrasin jambon-fromage
L'alliance du sarrasin doré au beurre avec un cœur fondant au jambon et fromage, surmonté d'un œuf miroir coulant. Un classique breton à savourer chaud.
55 minMoyen -
Snack
Brick bœuf et œuf coulant
Un mélange de viande hachée épicée et d'un œuf coulant dans une feuille de brick dorée. Une texture craquante pour un repas express réussi. À tester vite !
40 minMoyen -
Goûter
Cake aux Noix et Épices Douces
L'alliance croquante des noix et la chaleur de la cannelle dans un cake ultra-moelleux. Un goûter réconfortant prêt en 35 minutes seulement. Testez-le vite !
1h 13 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret de canard croustillant et sauce cassis
Un mélange de magret charnu et de cassis acidulé pour une réduction onctueuse au vin rouge. Une viande rosée à la peau dorée. Cuisinez-le dès maintenant !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté d'oignons soyeux
Transformez de simples oignons en un velouté soyeux lié à la crème fraîche et au beurre. Un classique réconfortant à savourer bien chaud. Testez-le dès ce soir !
45 minMoyen -
Plats mijotés
Corned-beef poêlé et pommes de terre
L'alliance du corned-beef grillé et de pommes de terre mijotées dans une sauce moutardée au vinaigre. Un plat rustique et réconfortant. À tester ce soir.
55 minMoyen -
Plats mijotés
Tajine d'agneau fondant au fenouil
L'épaule d'agneau fondante s'allie au croquant du fenouil et à la douceur des courgettes épicées. Un plat mijoté parfumé au cumin et curcuma. Cuisinez-le vite.
2hMoyen -
Plats mijotés
Poulet fondant aux olives et citrons confits
L'acidité du citron confit s'allie au fondant des cuisses de poulet et au sel des olives vertes. Un plat mijoté parfumé à la coriandre. À tester vite !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Porc mijoté aux aubergines
Une épaule de porc braisée avec des dés d'aubergines fondants dans une sauce tomate au thym. Un plat mijoté généreux à servir bien chaud. Testez-le vite !
1h 30 minMoyen -
Dessert
Compote prunes et mirabelles bicolore
L'acidité des prunes rencontre la douceur sucrée des mirabelles dans ce dessert fruité et coloré. Une texture onctueuse idéale en fin de repas. À goûter.
55 minFacile -
Dessert
Pudding au potiron et raisins secs
L'onctuosité de la courge s'allie au croquant des raisins secs et au parfum de la cannelle pour un dessert fondant. À déguster tiède ou froid.
1h 25 minMoyen -
Apéritif
Tartines Poire, Chèvre et Miel
Chèvre frais, poires juteuses et éclats de noix sur un pain de campagne toasté au miel. Un apéritif sucré-salé prêt en 10 minutes. Essayez vite !
35 minFacile -
Plats mijotés
Pintade au Miel et Raisins Secs
La chair délicate de la volaille s'imprègne de miel et de cannelle pour une sauce sirupeuse aux raisins secs. Un classique braisé en cocotte. À vos fourneaux.
1h 40 minMoyen
