Tot fait rustique aux pommes et raisins juteux
L'alliance du beurre fondu avec des quartiers de pommes acidulées et des grains de raisin pour un gâteau de campagne moelleux. Testez cette douceur fruitée.
1h 15 min
Facile
11293 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Apéritif
Mousse de foies de volaille onctueuse au Cognac
L'onctuosité des foies de volaille alliée à la puissance du cognac pour un tartinable soyeux prêt en quelques minutes seulement. À servir sur du pain grillé.
2h 35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte aux poireaux et champignons
L'alliance onctueuse des poireaux fondus et des champignons de Paris sous une croûte de pâte brisée croustillante. Un plat d'hiver réconfortant à savourer.
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tourte au mouton et pommes de terre
L'alliance du mouton haché parfumé au thym et de pommes de terre fondantes sous une pâte brisée dorée. Un plat généreux idéal pour vos dîners d'hiver. À tester !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Terrine de crabe aérienne au citron vert et aneth
L'onctuosité de la crème et la finesse du crabe relevées par une pointe d'aneth et de citron vert. Une entrée marine à préparer la veille. Régalez-vous.
5h 5 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain au Tofu et Croûte Dorée
L'association de la farine et du tofu émietté offre une mie dense et riche en protéines. Une pâte souple à l'huile d'olive pour un résultat sain. À tester !
2h 25 minMoyen -
Entrée
Escargots au Beurre d'Ail et Persillade
L'alliance du beurre pommade, de l'ail ciselé et du persil frais enrobe chaque escargot sous une croûte de chapelure dorée. Servez chaud avec du pain grillé.
30 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte brocoli et chèvre frais
L'alliance fondante du fromage de chèvre frais et des bouquets de brocolis tendres sur une pâte brisée croustillante. Un dîner végétarien équilibré à tester.
1h 5 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain de semoule doré aux raisins
L'alliance parfaite de la semoule de blé dur et de raisins secs fondants pour un petit déjeuner rustique. Une mie dense et aérée à toaster sans attendre.
2h 5 minMoyen -
Dessert
Moelleux aux pommes et cannelle de Lommedalen
L'alliance fondante des pommes fraîches et de la cannelle dans un gâteau scandinave moelleux et beurré. Une spécialité norvégienne facile à tester dès maintenant.
1h 20 minMoyen -
Poêlées & Wok
Marinettes aux oignons et persillade
Des oignons fondants et des pommes de terre dorées à l'huile d'olive pour un accompagnement rustique et parfumé au persil. Simple, efficace et économique.
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche iodée aux moules et échalotes fondues
L'iode des moules s'unit à la douceur d'un appareil à la muscade et à l'échalote fondante pour une tarte salée généreuse. À déguster chaude avec une salade.
1h 10 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles crèmeuses au chorizo et champignons
L'alliance épicée du chorizo et la douceur des champignons dans une sauce crème liée à l'eau de cuisson. Un plat de pâtes express et gourmand. Cuisinez-les vite !
40 minMoyen -
Plat
Saumon au citron et petits légumes
Associez la tendreté du saumon aux carottes et courgettes croquantes pour une cuisson vapeur parfaite. L'aneth et le citron subliment ce plat léger et équilibré. Cuisinez-le vite !
55 minMoyen -
Dessert
Gnocchis de Somlo et Noix
Des gnocchis sucrés fondants nappés de confiture de prune, noix croquantes et chantilly vanillée. Maîtrisez ce classique de Budapest chez vous. Régalez-vous !
1h 45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Steaks au trio de fromages fondants
Du bœuf haché saisi à la perfection sous une couche de cheddar, gouda et emmental coulants. Une cuisson maîtrisée pour un résultat juteux. Testez-la vite !
30 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Soupe du berger réconfortante
L'alliance des haricots blancs fondants et des légumes d'hiver pour un bouillon rustique et généreux. Un plat sain qui réchauffe instantanément. Goûtez-la !
9h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet de bœuf en croûte feuilleté à l'estragon
L'alliance du bœuf fondant, d'une duxelles de champignons à l'estragon et d'un feuilletage doré au four. Un plat de fête noble et savoureux. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Plat
Lieu à la crème de moutarde
L'alliance du lieu charnu et d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et vin blanc. Une cuisson au four pour un poisson tendre. Cuisinez-le vite !
35 minMoyen -
Plat
Poulet et son craquant de noisettes
Le poulet s'associe au craquant des noisettes torréfiées pour une panure dorée. Une version gourmande et rapide d'un grand classique. Cuisinez-le maintenant !
35 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de Saumon Frais à l'Aneth
L'alliance fondante du saumon frais, de la crème épaisse et d'une touche de citron acidulée. Une texture veloutée parfaite pour vos entrées. À tester d'urgence.
35 minMoyen -
Gratins
Gratin de fenouil aux champignons
L'alliance fondante du fenouil et des champignons de Paris sous une croûte de fromage dorée. Un plat végétarien à la muscade prêt en 20 minutes. Testez-le !
55 minMoyen -
Dessert
Sultane au chocolat intense et vaporeuse
Le mariage du chocolat noir fondu et d'une chantilly aérienne crée une texture vaporeuse irrésistible. Une mousse légère à préparer en 20 minutes. Goûtez-la.
2h 35 minMoyen -
Dessert
Génoise Aérienne à la Vanille
L'alliance des œufs montés et de la vanille offre une base souple et légère pour vos layer cakes. Idéale pour absorber sirops et crèmes. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen
