Pain de viande provençal juteux et parfumé
Bœuf, porc et tomates séchées s'allient aux herbes de Provence pour une viande moelleuse à souhait. Une cuisson au four simple pour un plat généreux. À tester vite !
1h 20 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Rôtis & Grillades
-
Rôtis & Grillades
Pavé de bison juteux, sauce buffalo au whisky
L'intensité du bison saisie à la poêle, déglacée au whisky et nappée d'une sauce buffalo onctueuse. Une viande de caractère pour un dîner d'exception. À tester.
45 minMoyen -
Goûter
Cake moelleux à la banane et au bourbon
L'alliance du beurre fondu et de la banane mûre relevée par une touche de bourbon. Une mie tendre et une croûte sucrée pour vos pauses gourmandes. Goûtez-le !
1h 10 minFacile -
Dessert
Tarte aux pommes suisse
Des pommes fondantes nappées d'une crème à la cannelle sur une pâte brisée croustillante. Un dessert helvétique généreux et facile à réussir. À tester d'urgence !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au cidre crémeux et moutarde
Succombez à ce poulet mijoté au cidre brut et à la moutarde à l'ancienne. Une sauce onctueuse à la crème et au thym pour un plat réconfortant. Cuisinez-le vite.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Bouilli Raccommodé et Goûteux
Un mélange de bœuf tendre, carottes et pommes de terre lié par une sauce onctueuse au beurre. Un plat réconfortant et économique pour la famille. À tester vite !
50 minFacile -
Plats mijotés
Lapin fondant à la crème de cèpes
La tendreté du lapin s'allie au parfum boisé des cèpes et de la crème pour un plat mijoté de caractère. Préparez cette cocotte onctueuse en un clin d'œil.
1h 10 minMoyen -
Riz & Céréales
Lapin et riz léger à l'ail
Une cuisse de lapin à la panure dorée et ailée, servie avec un riz blanc aérien au persil. Un plat complet aux textures contrastées. Cuisinez-le maintenant.
50 minMoyen -
Goûter
Brownie chocolat noir et pécan
L'alliance irrésistible du chocolat noir intense et du croquant des noix de pécan. Obtenez un cœur fudgy parfait avec cette technique simple. À tester d'urgence !
1h 3 minMoyen -
Entrée
Foie gras poêlé, figues et pommes
L'onctuosité du foie gras mariée à la douceur acidulée des fruits caramélisés au beurre noisette. Une alliance de textures fondantes prête en 15 minutes.
50 minMoyen -
Dessert
Tarte aux prunes et amandes
L'alliance des prunes juteuses et d'une crème d'amande parfumée à la vanille sur une pâte brisée croustillante. Un classique rustique à tester sans attendre.
1h 10 minMoyen -
Dessert
Moelleux intense Coco-Chocolat
L'alliance fondante du chocolat noir et de la noix de coco râpée dans un dessert aérien. Une préparation simple pour un résultat gourmand. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Entrée
Gratin thon et crevettes
L'onctuosité de la crème alliée au thon et aux crevettes roses pour une entrée chaude gratinée. Un délice iodé prêt en 25 minutes. Testez cette recette !
40 minFacile -
Plat
Pommes de terre farcies crème de champignons
Une alliance onctueuse de chair fondante, crème épaisse et champignons de Paris persillés. Un plat réconfortant et généreux à servir bien chaud. Cuisinez-le vite !
1h 30 minMoyen -
Goûter
Pain d'épices moelleux au miel et seigle
L'alliance du miel de forêt et de la farine de seigle crée une mie dense et parfumée à la cannelle. Une cuisson douce pour un résultat fondant. À tester !
1h 20 minFacile -
Plats mijotés
Tajine de pintade aux abricots
La chair fondante de la pintade s'allie à la douceur des abricots et des amandes grillées. Un plat mijoté aux épices orientales prêt en 45 minutes. À tester !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet tendre à la crème de moutarde de Dijon
L'alliance du poulet doré et d'une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon et échalotes ciselées. Un plat généreux prêt en 15 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Dessert
Moelleux aux pommes vanillé et cannelle
L'alliance fondante des pommes fraîches et d'une touche de cannelle dans un gâteau moelleux à souhait. Un classique indémodable à tester d'urgence.
1h 5 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de pois cassés soyeux
L'alliance fondante des pois cassés et de la crème fraîche pour un potage réconfortant. Un plat sain, riche en fibres et prêt en 45 minutes. À tester ce soir.
1h 5 minFacile -
Plat
Stoemp et Corned-Beef
L'onctuosité des légumes écrasés au beurre alliée au croquant du corned-beef grillé. Un plat rustique et réconfortant prêt en 30 minutes. À tester ce soir !
40 minFacile -
Dessert
Tarte au citron meringuée acidulée
L'onctuosité d'un curd au citron intense sur une pâte sablée croustillante, le tout surmonté d'une meringue italienne fondante. Préparez ce grand classique.
1h 25 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture d'arbouses au citron
L'acidité du citron réveille la douceur sauvage de l'arbouse dans cette confiture onctueuse. Une texture idéale grâce à une macération lente. À vos tartines !
1h 45 minMoyen -
Plat
Galette au camembert coulant et miel doré
L'alliance du sarrasin croustillant et du camembert fondu, relevée par une touche de miel et de poivre noir. Un régal chaud prêt en 10 minutes. Goûtez-la.
20 minMoyen -
Dessert
Vatrouchka Fondante au Citron
L'onctuosité du fromage blanc citronné nichée dans une pâte croustillante et dorée. Un dessert slave authentique et aérien à tester d'urgence !
1hFacile
