Feuilleté au chèvre frais et miel
L'onctuosité du chèvre frais rencontre la douceur du miel sous une pâte feuilletée dorée. Un équilibre sucré-salé croustillant pour vos invités. À vos fourneaux !
50 min
Facile
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Apéritif
-
Plats mijotés
Queue de bœuf fondante et lentilles vertes
La tendreté de la viande mijotée s'allie au fondant des lentilles vertes dans ce plat de terroir riche en sucs. Suivez le guide pour un résultat inratable.
4hMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pudding au bacon grillé
L'onctuosité du pain de mie imbibé rencontre le croustillant du bacon fumé. Un plat réconfortant et doré au four, idéal pour un brunch généreux. Testez-le vite.
55 minFacile -
Apéritif
Bouchées fraîches aux œufs de saumon et radis
Le croquant piquant du radis noir rencontre l'onctuosité d'une crème citronnée aux œufs de saumon et aneth. Une entrée fraîche et iodée prête en 15 minutes.
40 minMoyen -
Goûter
Crème de Noisettes Torréfiées et Vanille
L'alliance des noisettes grillées et de la vanille Bourbon pour une texture soyeuse et un goût boisé. Idéal sur des tartines. Préparez ce pot gourmand !
35 minMoyen -
Gratins
Gratin de poisson aux pommes de terre
L’alliance du poisson émietté et des pommes de terre fondantes sous une crème à l'échalote et une croûte de fromage dorée. Un plat réconfortant à tester.
55 minMoyen -
Dessert
Tarte Pommes, Raisins et Cannelle
L'alliance des pommes acidulées, de la cannelle et des raisins moelleux sur une pâte brisée dorée. Un dessert rustique et gourmand. Régalez-vous vite !
1h 10 minMoyen -
Plat
Poulet, sauce au yaourt
Des filets de poulet dorés à la poêle, nappés d'une sauce onctueuse au yaourt, ail et citron. Un plat sain et protéiné prêt en 15 minutes. Testez-le vite !
40 minFacile -
Rôtis & Grillades
Cuisse de chevreuil rôtie et groseilles acidulées
Le gibier tendre s'allie à la douceur de la patate douce et à l'acidité des groseilles. Un plat de fête raffiné, simple à réussir au four. À tester !
1h 10 minMoyen -
Plat
Galettes de pommes de terre au Comté fondant
L'alliance des pommes de terre râpées et du Comté affiné pour un résultat doré à la poêle. Une texture croustillante et un cœur filant. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Dessert
Tatin express aux pommes
Des pommes fondantes et caramélisées sur une pâte feuilletée croustillante prête en un clin d'œil. Un dessert chaud classique à servir avec de la crème. Régalez-vous.
1hMoyen -
Dessert
Sticky Toffee Pudding fondant au caramel
L'alliance de dattes fondantes et d'un caramel onctueux à la crème. Ce gâteau britannique s'imbibe de sauce pour un résultat ultra moelleux. Testez-le !
55 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles crémeuses au romarin et parmesan
L'alliance rustique du romarin infusé dans le beurre et du parmesan fondant pour napper vos pâtes fraîches. Une assiette italienne prête en 10 minutes.
20 minMoyen -
Goûter
Moelleux infusé aux thés bruns
L'alliance subtile du sucre roux et d'une infusion intense pour un cake au grain fin. Une technique simple pour un résultat fondant. Testez-le dès maintenant.
1h 15 minMoyen -
Plat
Goujonnettes de sole
Fines lanières de sole enrobées d'une panure légère et frites à la poêle. Un cœur de poisson tendre sous une croûte craquante. À tester d'urgence !
35 minMoyen -
Snack
Croustillant Phyllo Canneberges et Fromage Frais
L'alliance fondante du fromage frais et de l'acidité des canneberges dans une pâte filo dorée au miel. Une collation sucrée-salée prête en 20 minutes. Goûtez-le !
50 minMoyen -
Plat
Boulettes de bœuf au Carré Frais
L'alliance fondante du bœuf haché et du fromage frais pour des boulettes juteuses à cœur. Une cuisson dorée à la poêle pour un régal express. À tester vite !
40 minMoyen -
Boisson
Atole d'Amandes à la Cannelle
Le lait d'amande onctueux rencontre la chaleur de la cannelle dans cette boisson mexicaine traditionnelle. Un réconfort pur à boire bien chaud. À tester sans tarder !
4h 30 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Muffins anglais extra-moelleux à la semoule
Cette pâte levée offre une mie alvéolée et une croûte à la semoule dorée à la poêle. Idéal avec du beurre fondu pour un brunch réussi. À toaster sans tarder.
2h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc juteux au romarin et à l'ail
L'alliance du rôti de porc, de l'ail et du romarin déglacé au vin blanc pour une chair fondante et un jus corsé. Maîtrisez la cuisson parfaite dès maintenant.
1h 5 minMoyen -
Goûter
Cake Moelleux aux Pépites de Chocolat
Le beurre fondu et le sucre roux créent une mie aérée garnie de pépites de chocolat noir intenses. Un classique du goûter prêt en 25 minutes. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Gratins
Morbiflette fondante à la Morteau fumée
L'alliance fondante du Morbier et de la Morteau fumée sur un lit de pommes de terre à la crème. Un plat montagnard généreux prêt en 45 minutes. À table !
1h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de biche et galettes de sarrasin
Une viande de gibier tendre saisie au beurre, servie sur des galettes de blé noir croustillantes avec une sauce onctueuse au vin rouge. Testez ce plat !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de porc aux pruneaux confits
Le fondant du porc s'associe à la douceur des pruneaux confits dans un jus réduit au vin blanc. Un plat dominical tendre et caramélisé. Cuisinez-le dès maintenant.
1h 45 minMoyen
