Poulet à la sauce légère et savoureuse

Name: Recette facile de poulet à la sauce légère, saine et rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g filet de poulet; 100 g yaourt nature; 1 cuillère à café moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 gousse ail; 1 cuillère à soupe jus de citron; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile de poulet à la sauce légère, saine et rapide

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Filet de poulet

100 g

Yaourt nature

1 cuillère à café

Moutarde de Dijon

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 gousse

Ail

1 cuillère à soupe

Jus de citron

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Préchauffer une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive.
Étape 2 Assaisonner le filet de poulet avec le sel et le poivre.
Étape 3 Faire cuire le filet de poulet dans la poêle pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
Étape 4 Dans un bol, mélanger le yaourt nature, la moutarde, l'ail écrasé et le jus de citron pour préparer la sauce légère.
Étape 5 Servir le poulet chaud nappé de la sauce légère.
Étape 6 Accompagner selon votre goût.

Conseil du chef

Pour une sauce encore plus légère, utilisez un yaourt à 0% de matière grasse., Vous pouvez ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette dans la sauce pour plus de saveur.