Délicieuses Boulettes au Carré Frais : Recette Facile et Rapide

Ingrédients
Préparation
- Étape 1 Éplucher et hacher finement l'oignon et la gousse d'ail.
- Étape 2 Dans un saladier, mélanger la viande hachée, le Carré Frais, l'oignon, l'ail, le persil ciselé, la chapelure et l'œuf.
- Étape 3 Assaisonner avec le sel et le poivre, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Étape 4 Former des boulettes de taille moyenne avec les mains.
- Étape 5 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Étape 6 Cuire les boulettes environ 10 minutes en les retournant régulièrement pour qu'elles dorent uniformément.
- Étape 7 Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou d'un légume de saison.
Conseil du chef
Pour des boulettes plus moelleuses, laissez reposer la préparation 30 minutes au frais avant de former les boulettes., Vous pouvez remplacer la viande de bœuf par du poulet haché pour une version plus légère., Servez avec une sauce tomate maison ou un dip au yaourt pour plus de saveurs.
À accompagner avec
Salade verte, Légumes de saison sautés
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
Nutriment | Quantité |
---|---|
Calories | 180 kcal |
Protéines | 14 g |
Glucides | 5 g |
Lipides | 10 g |
Fibres | 1 g |
Sucres | 1 g |
Sodium | 0.3 g |
Publié par Bastien