Délicieuses Boulettes au Carré Frais : Recette Facile et Rapide

Name: Recette facile de boulettes au Carré Frais - Plat savoureux et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 150 g Carré Frais; 100 g Viande hachée de bœuf; 1 pièce Oignon; 1 gousse Ail; 10 g Persil frais; 30 g Chapelure; 1 pièce Œuf; 1 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Sel; 0.5 cuillère à café Poivre noir moulu

Photo de Recette facile de boulettes au Carré Frais - Plat savoureux et rapide

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Moyenne

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Ingrédients

Pour 4 personnes

150 g

Carré Frais

100 g

Viande hachée de bœuf

1 pièce

Oignon

1 gousse

Ail

10 g

Persil frais

30 g

Chapelure

1 pièce

Œuf

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 cuillère à café

Sel

0.5 cuillère à café

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Éplucher et hacher finement l'oignon et la gousse d'ail.
Étape 2 Dans un saladier, mélanger la viande hachée, le Carré Frais, l'oignon, l'ail, le persil ciselé, la chapelure et l'œuf.
Étape 3 Assaisonner avec le sel et le poivre, puis bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Étape 4 Former des boulettes de taille moyenne avec les mains.
Étape 5 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 6 Cuire les boulettes environ 10 minutes en les retournant régulièrement pour qu'elles dorent uniformément.
Étape 7 Servir chaud, accompagné d'une salade verte ou d'un légume de saison.

Conseil du chef

Pour des boulettes plus moelleuses, laissez reposer la préparation 30 minutes au frais avant de former les boulettes., Vous pouvez remplacer la viande de bœuf par du poulet haché pour une version plus légère., Servez avec une sauce tomate maison ou un dip au yaourt pour plus de saveurs.