Poireaux à la ventrèche
L'alliance des blancs de poireaux confits au beurre et du caractère fumé de la ventrèche sous une croûte de fromage doré. Un plat réconfortant à tester.
55 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Gratins
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Dessert
Tarte intense chocolat noir et zeste d'orange
L'alliance intense du chocolat noir et du zeste d'orange sur une pâte sablée croustillante. Une ganache soyeuse à préparer en quelques étapes. À tester !
2h 45 minMoyen -
Pâtes
Pâtes au poulet gratinées
L'alliance du poulet doré, de la crème onctueuse et du fromage fondu sur des penne al dente. Un plat familial généreux prêt en un clin d'œil. À table !
55 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Tartipizz Jambon & Champignons
Pâte fine, mozzarella fondante, jambon et champignons de Paris s'associent pour un repas express. Une cuisson vive pour un résultat doré. À vos fourneaux !
40 minFacile -
Rôtis & Grillades
Cailles rôties au foie gras fondu
L'alliance fondante du foie gras et de la caille rôtie déglacée au vin blanc. Une volaille juteuse et une sauce onctueuse pour vos dîners d'exception. Cuisinez-les.
50 minMoyen -
Gratins
Gratin Iodé aux Fruits de Mer et Béchamel
L'alliance fondante du cabillaud, des moules et des crevettes sous une béchamel citronnée et une croûte de fromage dorée. Un plat complet à savourer bien chaud.
55 minMoyen -
Salades
Vinaigrette veloutée à la moutarde de Dijon
L'onctuosité de la moutarde de Dijon s'allie au piquant du vinaigre de vin rouge pour napper vos crudités avec équilibre. Réussissez votre émulsion à tous les coups.
10 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles bolognaise riches
Un mélange de bœuf haché et légumes frais pour une sauce épaisse qui nappe parfaitement vos pâtes fraîches. Ce classique italien est prêt. À table !
1hMoyen -
Gratins
Gratin de chou-fleur à la marmandaise
L'onctuosité de la crème épaisse rencontre la tomate Marmande juteuse sur un lit de chou-fleur fondant. Un accompagnement gratiné à tester d'urgence.
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Paupiettes de poulet crémeuses aux champignons
Des blancs de poulet tendres farcis d'une duxelles d'échalotes et de champignons, nappés de crème épaisse. Un plat réconfortant prêt en 25 minutes au four.
1hMoyen -
Dessert
Gâteau Pomme Banane Zéro Gras
L'onctuosité de la banane et le croquant de la pomme s'associent dans ce gâteau léger sans matières grasses. Un dessert aérien à la cannelle. Goûtez-le vite !
55 minMoyen -
Dessert
Gâteau à la vanille de Mélanie
L'alliance du beurre fondu et de la vanille pour un gâteau aérien qui fond en bouche. Une préparation express idéale pour les débutants. À tester d'urgence !
1h 5 minFacile -
Rôtis & Grillades
Cuisse de dinde laquée au miel et thym
Le mariage du miel fondant et du thym parfume cette volaille à la peau croustillante. Un arrosage régulier garantit une chair tendre et juteuse. À vos fourneaux.
1h 20 minMoyen -
Goûter
Cake à la banane et vanille
L'onctuosité de la banane mûre s'allie au sucre roux et à la vanille pour un cake fondant. Une préparation rapide pour un résultat ultra-tendre. À tester.
1h 5 minFacile -
Plats mijotés
Daube de la Saint-André fondante au vin rouge
Mijoté de bœuf fondant mariné au vin rouge et aromates. Une cuisson lente pour une viande effilochée et une sauce onctueuse. Testez ce classique régional.
3h 10 minMoyen -
Apéritif
Craquelins Belges au Sésame
Des biscuits salés au beurre et graines de sésame pour un croquant irrésistible. Une spécialité belge facile à préparer pour accompagner vos apéritifs. Testez-les vite !
55 minMoyen -
Entrée
Bricks au Chaumes et salade aux raisins
L'onctuosité du Chaumes fondu s'allie au croquant des feuilles de brick et à la douceur des raisins secs. Un contraste chaud-froid irrésistible. Goûtez-les vite !
35 minFacile -
Dessert
Pommes à la crème mousseuse
L'alliance des pommes caramélisées au beurre et d'une crème onctueuse parfumée à la cannelle. Un dessert chaud et réconfortant prêt en 20 minutes. Régalez-vous.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de porc et crevettes à la crème
L'onctuosité de la crème et du vin blanc sublime ce duo de filet de porc et crevettes sautées aux champignons. Un plat complet et raffiné. Testez-le vite.
40 minMoyen -
Plat
Tomates et aubergines au four
L'alliance fondante de l'aubergine et de la tomate rôtie lentement à l'huile d'olive et aux herbes. Un accompagnement provençal simple et inratable. À déguster ici.
2h 30 minMoyen -
Dessert
Crème catalane au sucre
Le lait infusé au citron et à la cannelle se cache sous une croûte de sucre roux caramélisée. Un dessert espagnol soyeux et facile. À vos cuillères !
2h 35 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Brioche au sucre moelleuse et filante
L'alliance du beurre frais et du sucre perlé pour une mie aérée qui fond en bouche. Réussissez cette brioche dorée et parfumée à tous les coups. À vos fourneaux !
2h 45 minMoyen -
Dessert
Linzertorte à la cannelle et framboise
L'alliance fondante du sablé à la cannelle et de la confiture de framboise acidulée sous un décor de croisillons croquants. Préparez ce classique dès maintenant.
1h 50 minMoyen -
Apéritif
Bricks de crevettes au piment
Des crevettes saisies au piment rouge et citron vert, enveloppées dans une feuille de brick dorée. Un amuse-bouche piquant et craquant. À tester ce soir !
35 minMoyen
