Potée Créole au Bois d'Inde
L'alliance fondante du porc salé, des saucisses pimentées et du bois d'inde dans un bouillon de légumes exotiques. Un plat complet et authentique à tester.
13h 45 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Soupes & Veloutés
Soupe de riz réconfortante aux carottes
L'alliance du riz fondant, des carottes tendres et d'un bouillon parfumé au persil frais. Un plat chaud idéal pour les soirées fraîches. À tester vite !
45 minMoyen -
Salades
Salade Rustique au Saucisson et Cornichons
L'alliance du saucisson sec tranché fin, de l'emmental et des œufs durs sur un lit de salade croquante. Une vinaigrette moutardée relève le tout. À tester !
30 minFacile -
Plats mijotés
Cacasse à cul nu fumée
L'alliance des pommes de terre fondantes et du lard fumé pour un plat rustique typique des Ardennes. Une cuisson lente riche en goût. Testez ce classique !
1h 20 minMoyen -
Plats mijotés
Kapusta Polonaise Fondante au Lard Fumé
L'alliance rustique du chou blanc émincé et du lard fumé, relevée par une touche de vinaigre de cidre pour un plat fondant. Testez cette spécialité polonaise.
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Sauce Radicchio Crémeuse au Parmesan
L'amertume fondante de la trévise se marie à la douceur de la crème et du parmesan. Une sauce onctueuse prête en 10 minutes pour vos pâtes. Régalez-vous.
30 minFacile -
Apéritif
Feuilletés au camembert fondant
L'alliance du camembert coulant et d'une pâte feuilletée dorée pour un apéritif express. Une pointe de moutarde relève ce cœur intense. Régalez-vous vite.
45 minFacile -
Plat
Calamars farcis au jambon : tendres et dorés
L'alliance iodée du calamar et le caractère du jambon de pays pour une farce croustillante à l'ail et au persil. Un plat fondant à dorer au four. Cuisinez-le !
45 minMoyen -
Dessert
Crumble aux quetsches acidulé
L'alliance des quetsches juteuses et d'un sablage généreux au beurre pour un dessert rustique prêt en un clin d'œil. À déguster encore tiède.
55 minMoyen -
Gratins
Gratin de pommes de terre et tomates
L'alliance de pommes de terre fondantes et de tomates juteuses sous une croûte de fromage dorée. Un plat onctueux, simple et idéal pour toute la famille. Cuisinez-le !
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Fettuccine soyeuses au parmesan et ail fondu
L'onctuosité du parmesan fondu et du beurre noisette enrobe chaque pâte pour un résultat soyeux. Un classique inratable prêt en 15 minutes. À tester ce soir !
25 minMoyen -
Dessert
Trio de mousses aériennes aux trois chocolats
L'onctuosité du chocolat noir, au lait et blanc réunie dans une verrine aérienne. Suivez nos étapes pour réussir vos couches et vos blancs en neige. Goûtez-les vite.
4h 45 minMoyen -
Goûter
Moelleux fondant à la châtaigne
L'alliance fondante de la farine de châtaigne et d'une touche de vanille. Un gâteau rustique et aérien, idéal pour un goûter réconfortant. Testez-le vite !
1h 5 minFacile -
Gratins
Poulet jurassien gratiné au Comté fondant
Des filets de poulet tendres nappés d'une crème aux champignons et gratinés au vieux Comté. Un plat franc-comtois généreux et facile. À tester ce soir !
45 minMoyen -
Goûter
Pain d'épices au miel intense et moelleux
L'alliance de la farine de seigle, du miel onctueux et d'un bouquet d'épices chaudes pour un gâteau d'hiver réconfortant. Une texture dense et fondante. À tester vite !
1h 20 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Feuilleté poivrons et oignons fondants
L'alliance fondante des poivrons rouges et des oignons caramélisés sur une pâte feuilletée dorée et parsemée de fromage. Un régal rapide à préparer ce soir.
50 minMoyen -
Poêlées & Wok
Filet mignon doré au beurre de thym
Une viande saisie au beurre mousseux, parfumée à l'ail et au thym frais. Maîtrisez la cuisson rosée pour un résultat tendre et juteux. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Apéritif
Bricks thon et poireaux fondants
L'alliance du thon émietté et de la fondue de poireaux dans une feuille de brick dorée à la poêle. Un contraste de textures idéal pour un dîner léger. Testez-les vite !
30 minMoyen -
Plats mijotés
Épaule d'agneau confite à la cuillère
Cette épaule d'agneau braisée au vin rouge et aromates mijote trois heures. Sa chair fondante s'effiloche à la cuillère pour un réconfort total. À goûter.
3h 20 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Gigot méchoui au citron confit
L'alliance de l'agneau tendre et du citron confit pour une viande qui s'effiloche à la fourchette. Les épices orientales parfument chaque bouchée. À tester.
4h 55 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au Paprika sur Lit de Choucroute
L'alliance du poulet doré au paprika et d'une choucroute braisée au vin blanc. Une cuisson au four pour une chair juteuse et parfumée. Cuisinez-le vite.
55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Œufs brouillés crémeux aux moules et persillade
L'onctuosité de l'œuf mariée à la fraîcheur des moules et une pointe de crème. Un brunch marin prêt en 10 minutes pour surprendre vos invités. Testez vite !
25 minMoyen -
Apéritif
Cake au gruyère et lardons fumés
L'alliance fondante du gruyère et des lardons fumés dans un cake moelleux à souhait. Parfait pour vos apéritifs ou un pique-nique gourmand. Cuisinez-le vite !
1h 10 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Quiche aux lardons fumés
L'onctuosité de la crème fraîche s'associe aux lardons fumés et au fromage fondu sur une pâte brisée croustillante. Un classique prêt en 20 minutes. À table !
45 minFacile
