Coca méditerranéenne dorée
L'alliance de poivrons rôtis et d'oignons fondants sur une pâte à l'huile d'olive pétrie à la main. Ce classique ensoleillé offre un croquant irrésistible. Goûtez-la.
1h 30 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pizza & Flammekueche
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Dessert
Briouates pistache-fleur d'oranger
De fines feuilles de brick garnies de pistaches concassées et parfumées à la fleur d'oranger. Une pâtisserie orientale dorée et fondante à savourer.
40 minMoyen -
Plat
Poulet Sauce Moutarde
Des filets de poulet à la panure dorée nappés d'une crème onctueuse à la moutarde de Dijon. Un plat familial rapide et généreux. Passez en cuisine !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet crémeux au Martini et échalotes
Des blancs de poulet fondants déglacés au Martini blanc et liés à la crème épaisse. Un plat en sauce onctueux et parfumé prêt en 20 minutes. Testez-le vite !
40 minMoyen -
Apéritif
Bricks de Saint-Marcellin Fondantes
L'alliance d'une feuille de brick croustillante et d'un cœur de fromage de l'Isère fondant. Une préparation rapide au four idéale pour vos apéritifs. Goûtez-les !
35 minFacile -
Dessert
Cheesecake à la Vanille
L'alliance fondante du fromage frais et du croquant des petits beurres à la vanille. Obtenez une texture crémeuse parfaite grâce à nos conseils de cuisson.
5h 5 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côte de porc Parisienne, juteuse et aillée
L'alliance du thym frais et de l'ail magnifie cette viande saisie à la perfection. Le beurre de cuisson nourrit la chair pour un résultat tendre. À tester !
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Suprêmes de dinde au Vin Jaune
La tendreté de la dinde sublimée par la puissance du Vin Jaune et une crème onctueuse. Un plat de fête raffiné, simple et rapide à préparer. À vos fourneaux.
50 minMoyen -
Plats mijotés
Potée Lorraine au Fumet de Morteau
La palette de porc fumée et la Morteau mijotent longuement avec une choucroute fondante et des légumes racines. Un plat d'hiver généreux à servir chaud.
1h 55 minMoyen -
Plat
Poivrons rôtis au corned beef
Le fondant du poivron rôti s'allie à une farce onctueuse au corned beef et à la tomate. Un plat complet, gratiné au fromage, prêt en 25 minutes. Testez-le vite !
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Pommes de Terre et Chèvre
L'alliance rustique des pommes de terre fondantes et du chèvre frais sur une pâte brisée croustillante au thym. Un plat réconfortant prêt en 40 minutes. À tester !
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte poivrons et corned-beef
L'alliance fondante du corned-beef émietté et des poivrons tricolores caramélisés sous une croûte de fromage gratiné. Un plat complet prêt en 30 minutes. Cuisinez-la vite.
1h 10 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de pois cassés onctueux
L'alliance des pois cassés fondants et des carottes douces pour un potage satiné et nourrissant. Un classique d'hiver à savourer avec du pain grillé. À tester !
1h 10 minFacile -
Pâtes
Tagliatelles crémeuses aux chicons et lardons
L'amertume fondante de l'endive s'allie au fumé des lardons croustillants dans une sauce à la crème onctueuse. Préparez ce plat de pâtes réconfortant en 15 minutes.
40 minMoyen -
Dessert
Baba au rhum aérien et son sirop ambré
Une pâte briochée légère imbibée d'un sirop parfumé au rhum ambré. Réussissez ce grand classique pâtissier avec des ingrédients simples. À tester vite.
2hMoyen -
Rôtis & Grillades
Sauce Maître de Chai Onctueuse et Corsée
L'alliance du vin rouge réduit, d'échalotes fondues et de crème pour napper vos viandes. Une texture soyeuse et un goût intense. À tester sans attendre !
45 minMoyen -
Dessert
Pavés au chocolat noir et cœur fondant
L'onctuosité du chocolat noir et du beurre fondu crée un cœur fondant irrésistible. Une pointe de vanille sublime ce dessert cuit en 15 minutes. À vos fourneaux !
55 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Kébbé au Four Fondant
L'alliance fondante du bœuf épicé et du blé concassé, sublimée par le croquant des pignons de pin torréfiés. Un classique du Proche-Orient à savourer chaud.
1h 20 minMoyen -
Entrée
Terrine de Chou-fleur au Jambon
Le chou-fleur fondant s'unit au jambon dans un appareil crémeux à la muscade et au fromage. Une entrée légère et équilibrée pour toute la famille. À tester !
1h 15 minFacile -
Plats mijotés
Ollada Catalane au Porc et Chorizo
Ce ragoût rustique de porc, chorizo et chou vert mijote longuement avec des haricots blancs fondants. Un plat catalan authentique et roboratif à partager.
14h 25 minMoyen -
Salades
Céleri branche, noix et miel
Un mélange de céleri branche émincé et de cerneaux de noix lié par une sauce citronnée au miel. Une entrée saine, vive et texturée. À tester sans attendre !
35 minFacile -
Poêlées & Wok
Wok de crevettes au soja et légumes croquants
Des crevettes roses et légumes croquants saisis au wok avec une touche de sauce soja. Un plat équilibré, coloré et prêt en un clin d'œil. Cuisinez-les vite !
35 minMoyen -
Apéritif
Pruneaux au Bacon et Miel
L'alliance du pruneau moelleux, d'un bacon croustillant et d'une touche de piment d'Espelette relevée au miel. Une bouchée chaude prête en 15 min. À tester d'urgence.
45 minMoyen -
Plat
Brandade de morue crémeuse à l'ail
L'onctuosité brute de la morue effilochée, liée à l'huile d'olive et à l'ail frais pour une texture soyeuse. Un classique nîmois authentique. À tester vite.
35 minMoyen
