Jambon créole caramélisé au citron vert
Des tranches de jambon saisies avec du piment, de l'ail et du bois d'inde. Le jus de citron vert vient déglacer les sucs pour une sauce onctueuse. Testez ce classique.
30 min
Moyen
11417 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plat
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Goûter
Cake Citron Gingembre Moelleux
L'acidité du citron jaune s'allie au piquant du gingembre frais pour un gâteau aérien et parfumé. Une texture fondante idéale pour le thé. Testez vite !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Chili con carne épicé
Un bœuf haché fondant, des haricots rouges et des épices torréfiées pour un plat mijoté de caractère. Suivez notre guide pour réussir ce classique tex-mex.
1h 15 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au Cantal râpé sur pâte brisée, cuite au four
L'alliance du Cantal râpé et d'une crème onctueuse sur une pâte brisée croustillante pour un repas rapide. Un classique auvergnat inratable. À déguster chaud.
50 minFacile -
Goûter
Loukoums à la rose et pistaches
L'onctuosité de la fécule alliée au parfum de l'eau de rose et au croquant des pistaches. Une confiserie fondante à préparer sans gélatine. Testez la vite !
8h 50 minMoyen -
Dessert
Marbré Noir et Blanc
L'onctuosité du chocolat noir fondue dans une pâte à la vanille pour un marbrage parfait. Un dessert équilibré, moelleux et rapide à cuire. À vos fourneaux !
1hMoyen -
Dessert
Moelleux Chocolat Noir et Éclats de Petits LU
L'intensité du chocolat noir fondante rencontre le croquant des biscuits Petit Beurre. Un gâteau généreux relevé d'une pointe de vanille. Préparez-le vite.
1hMoyen -
Plats mijotés
Curry de porc et d'agneau au coco
L'alliance tendre du porc et de l'agneau dans une sauce crémeuse au lait de coco et curry doux. Un plat mijoté parfumé à la coriandre fraîche. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Fondant chocolat et crème de marron au cœur coulant
L'alliance onctueuse du chocolat noir intense et de la crème de marrons vanillée pour un gâteau au centre encore tremblant. Prêt en 15 minutes. À tester d'urgence !
38 minMoyen -
Plats mijotés
Artichauts à la barigoule tendres et confits
Des artichauts fondants braisés au vin blanc avec des carottes et du thym. Un classique du Sud parfumé et léger à servir en accompagnement. Testez-la vite.
55 minMoyen -
Dessert
Kruszanek Polonais au Sablé
L'alliance d'une pâte sablée beurrée et d'un cœur fondant à la confiture de fruits rouges sous une croûte meringuée. Un classique de Pologne. À tester vite !
55 minMoyen -
Plat
Noix de Saint-Jacques Snackées au Curry Doux
L'alliance des noix de Saint-Jacques charnues et d'une crème au curry toasté. Un plat raffiné prêt en 10 minutes pour vos dîners de fête. Cuisinez-les vite !
25 minMoyen -
Plats mijotés
Porc au caramel laqué
L'échine de porc fondante s'enrobe d'un caramel brun au soja et à l'ail pour un glaçage brillant. Une cuisson lente qui sublime la viande. À tester ce soir.
30 minMoyen -
Entrée
Champignons farcis aux escargots et crème aillée
L'alliance onctueuse des escargots et des champignons de Paris sous une croûte de chapelure dorée. Une crème à l'ail et au persil lie le tout. Servez chaud.
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au Jambon Fromagée
L'onctuosité de la crème fraîche mariée au jambon blanc et au fromage fondu sur une pâte brisée croustillante. Suivez nos conseils pour une cuisson dorée à cœur.
1hFacile -
Pâtes
Nouilles gratinées aux épinards et muscade
L'alliance de la crème et de la muscade sublime ces pâtes liées à des épinards frais à l'ail. Une croûte de fromage dorée pour un dîner complet. À tester vite.
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Chorba à l'agneau et vermicelles
L'agneau fondant mijote avec des pois chiches et des épices chaudes dans un bouillon de tomates lié aux vermicelles. Une soupe complète. Testez vite !
5h 35 minMoyen -
Entrée
Aumônière de rouget et poireaux
Le croustillant du rouget poêlé s'unit à la douceur d'une fondue de poireaux crémée dans une crêpe légère. Un mariage terre-mer élégant à tester d'urgence.
45 minMoyen -
Dessert
Gâteau Intense Chocolat et Épices Douces
L'onctuosité du chocolat noir relevée par la cannelle et le gingembre. Un gâteau moelleux et parfumé, idéal pour un dessert de caractère. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de poulet au lait de coco
Un poulet tendre mijoté dans une sauce onctueuse au lait de coco et épices douces. Une spécialité parfumée prête en moins de 30 minutes. Cuisinez-le dès ce soir !
45 minMoyen -
Apéritif
Gelée de Porto rubis intense
L'alliance du porto rouge et de la pectine crée un condiment soyeux et translucide. Parfait pour sublimer vos terrines et foies gras festifs. Essayez-la.
4h 18 minMoyen -
Riz & Céréales
Semoule au beurre aérienne
L'alliance du blé et du beurre fondu pour un accompagnement moelleux qui ne colle jamais. Maîtrisez la cuisson vapeur pour des grains gonflés à point. À tester !
15 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Croissants au beurre dorés et feuilletés
L'alliance du beurre frais et d'une pâte levée travaillée en tours pour un feuilletage aérien. Suivez les étapes de pétrissage et de repos. À savourer chaud.
3h 5 minDifficile -
Rôtis & Grillades
Saumon entier au citron et à l'ail
L'alliance du citron frais et des herbes de Provence sublime ce poisson charnu. Obtenez une chair fondante et une peau dorée en 30 minutes. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen
