Pavés fondants au chocolat noir intense
L'alliance du chocolat noir intense et d'un beurre fondu pour un cœur incroyablement fondant. Une technique simple pour un dessert riche en cacao. À tester !
53 min
Moyen
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Dessert
Semoule au lait à la vanille
Lait entier et semoule fine s'unissent dans cette crème fondante parfumée à la vanille. Un dessert d'enfance réconfortant et rapide. À savourer sans attendre.
15 minMoyen -
Plats mijotés
Potée bretonne fumée
L'alliance de la palette de porc demi-sel, de la Morteau fumée et du chou vert braisé. Un bouillon parfumé pour un plat rustique et réconfortant. À déguster chaud.
1h 50 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain perdu salé aux lardons fumés
L'onctuosité du pain de mie imbibé au lait entier rencontre le croquant des lardons fumés rissolés. Un brunch gourmand prêt en 10 minutes. Testez ce classique !
30 minMoyen -
Riz & Céréales
Boulgour Tendre et Parfumé à l'Huile d'Olive
Une infusion lente à l'eau frémissante et un filet d'huile d'olive pour des grains de blé parfaitement aérés et fondants. Apprenez la technique idéale ici.
30 minFacile -
Plats mijotés
Chou farci braisé au cœur tendre et juteux
Un mélange de bœuf et porc hachés enveloppé dans des feuilles de chou vert pour un résultat fondant et braisé. Un classique réconfortant. Cuisinez-le vite !
1h 45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Aubergines laquées au miel
L'aubergine fondante s'allie à la douceur du miel et au piquant du paprika. Un glaçage ailé parfait pour accompagner vos grillades. Testez vite !
48 minFacile -
Plat
Poulet à la Noix de Coco et Curry
L'onctuosité du lait de coco et du gingembre nappe des blancs de poulet tendres. Un zeste de citron vert apporte une touche de peps. À tester sans attendre.
40 minMoyen -
Dessert
Moelleux au chocolat noir et vanille intense
L'alliance du chocolat noir fondu et d'une pointe de vanille pour un gâteau à la croûte craquante et au cœur fondant. Un classique indémodable. À tester.
1h 3 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc au yaourt et thym
L'onctuosité du yaourt et le parfum du thym transforment vos côtes de porc en un plat juteux. Une marinade simple pour une viande tendre. À tester ce soir.
2h 30 minMoyen -
Plats mijotés
Potée de poireaux au lard
L'alliance fondante des poireaux et pommes de terre mijotés dans un bouillon parfumé au lard. Un plat d'hiver rustique et réconfortant. À servir bien chaud.
1h 5 minMoyen -
Poêlées & Wok
Pommes de terre rissolées dorées
L'alliance du beurre et de l'huile d'olive sublime ces dés de pommes de terre parfumés à l'ail et au persil. Une cuisson lente pour une peau craquante. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Paupiettes de porc au cœur de mozzarella coulant
L'alliance du filet mignon tendre, du jambon cru salé et d'un cœur de mozzarella filante nappé d'une sauce onctueuse au vin blanc. Testez ce plat gourmand.
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Poêlée de Pommes de Terre au Céleri
Des cubes de pommes de terre dorés à l'huile d'olive et parfumés au céleri branche croquant. Un accompagnement rustique et fondant prêt en un clin d'œil. Cuisinez-le.
50 minMoyen -
Apéritif
Bricks de crevettes au piment
Des crevettes saisies au piment rouge et citron vert, enveloppées dans une feuille de brick dorée. Un amuse-bouche piquant et craquant. À tester ce soir !
35 minMoyen -
Gratins
Roulés de jambon au Boursin
L'alliance fondante du jambon blanc et d'une crème ail et fines herbes onctueuse. Une préparation rapide pour un dîner réconfortant et gourmand. À tester !
40 minFacile -
Goûter
Amaretti fondants à l'amande
Associez l'amande amère à une meringue aérienne pour obtenir ces célèbres biscuits italiens. Une texture double pour accompagner votre café. À tester vite !
47 minMoyen -
Dessert
Crumble aux fruits d'automne épicés
Pommes, poires et prunes s'associent à la cannelle sous un sablage croustillant aux flocons d'avoine. Un dessert de saison réconfortant. À déguster tiède.
1h 5 minMoyen -
Apéritif
Cake au gingembre et fromage
L'alliance du gingembre frais râpé et du fromage fondu dans une mie aérée et dorée au four. Idéal pour surprendre vos invités dès le début du repas. À tester.
1hFacile -
Plat
Elbot fumé sur lit d'endives crémeuses au miel
L'onctuosité de la crème et la douceur du miel subliment l'amertume des endives pour accompagner ce flétan fumé. Un plat raffiné et express. Testez vite !
30 minFacile -
Plat
Moules au bleu : iodées
L'alliance iodée des moules et le caractère du fromage bleu fondu dans une crème soyeuse au vin blanc. Un plat généreux prêt en 20 minutes. À tester vite !
30 minMoyen -
Pâtes
Pâtes au brocoli gratinées et crème d'ail
L'alliance fondante des pâtes al dente et du brocoli dans une sauce crémeuse à l'ail, surmontée d'une croûte fromagère dorée. Réalisez ce plat complet dès ce soir.
1hMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté Soyeux Céleri et Champignons
L'alliance fondante du céleri branche et des champignons de Paris liés à la crème fraîche. Une soupe forestière boisée et soyeuse prête en 20 minutes. À tester.
45 minMoyen -
Plat
Moules à la saintongeaise crémeuses
Des moules charnues liées par une crème onctueuse au vin blanc et échalotes. Une spécialité charentaise généreuse à servir avec du pain frais. À table !
30 minMoyen
