Poulet aux olives et poivrons grillés
Mijoté de poulet tendre aux poivrons fondants, olives noires charnues et thym. Un plat en sauce généreux et coloré pour vos repas du soir. Régalez-vous.
50 min
Moyen
11291 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Plats mijotés
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Quiches & Tartes salées
Quiche aux Poireaux Confits
L'alliance fondante des poireaux confits et d'un appareil crémeux au fromage. Une garniture soyeuse sur une pâte croustillante. Préparez ce classique dès maintenant.
1h 5 minFacile -
Goûter
Dacquoise aux amandes
L'alliance aérienne des blancs d'œufs et de la poudre d'amande pour un biscuit moelleux et doré. Une spécialité du Sud-Ouest à savourer. Testez-la vite.
43 minMoyen -
Poêlées & Wok
Fricassée de poireaux crémeuse
Des poireaux fondants liés par une sauce onctueuse au bouillon et à la crème. Un accompagnement délicat et savoureux pour vos plats. À tester sans attendre.
40 minMoyen -
Goûter
Moelleux fondants à l'amande et zeste d'orange
L'alliance fondante de la poudre d'amande et du zeste d'orange frais pour un goûter parfumé. Une technique simple pour des biscuits aériens. À tester d'urgence !
55 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Banane au beurre de cacahuète
Des bananes fondantes enrobées de beurre de cacahuète crémeux et de graines de chia croquantes sur un lit de yaourt frais. Préparez ce bol protéiné en 5 minutes.
35 minFacile -
Rôtis & Grillades
Cailles aux raisins : chair rôtie
L'alliance sucrée-salée de la volaille rôtie au beurre et de la fraîcheur du raisin. Une sauce onctueuse au vin blanc pour napper une chair tendre. Cuisinez-les !
55 minMoyen -
Goûter
Muffins Canneberge et Orange
L'acidité des canneberges séchées rencontre le parfum zesté de l'orange dans ces gâteaux ultra-moelleux. Une collation fruitée prête en 25 minutes. Testez-les !
55 minFacile -
Dessert
Mont Blanc à la Crème de Marrons
La douceur d'une crème de marrons onctueuse surmontée d'une chantilly aérienne et ferme. Un dessert d'hiver mythique à réaliser en quelques étapes. Goûtez-le !
1h 15 minMoyen -
Plats mijotés
Chou blanc braisé en cocotte
Le chou blanc s'attendrit lentement avec l'oignon et l'ail pour un résultat fondant et confit. Un accompagnement sain et économique prêt en 30 minutes.
1h 5 minFacile -
Dessert
Choux et crème café intense
L’alliance d’une pâte à choux aérienne et d'une chantilly onctueuse au café serré. Un équilibre parfait entre douceur et amertume. À tester d'urgence.
1h 25 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Chowder de palourdes à la tomate
Un bouillon de palourdes iodé relevé par la tomate, le céleri et le thym. Une spécialité new-yorkaise authentique et savoureuse à tester chez vous dès maintenant.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Navets infusés au thym et à l'ail
L'alliance du navet doré à l'huile d'olive et d'un bouillon infusé au thym pour un accompagnement sain et savoureux. Servez chaud avec son jus réduit.
45 minMoyen -
Plat
Galettes de pommes de terre croquantes
Un mélange de pommes de terre râpées, d'oignons et d'œufs pour des galettes dorées à la poêle. Obtenez une texture irrésistiblement croquante. Régalez-vous !
50 minMoyen -
Pâtes
Raviolis mascarpone, jambon et épinards
Un mélange de mascarpone onctueux, jambon et épinards frais pour une farce fondante. Apprenez à sceller vos pâtes comme un chef. Cuisinez-les dès maintenant.
40 minMoyen -
Plat
Lotte nacrée à la crème et duo de raisins
La chair ferme de la lotte sublimée par la douceur des raisins blancs et noirs. Une sauce onctueuse au vin blanc pour un plat festif réussi. Cuisinez-la vite.
45 minMoyen -
Gratins
Gratin de céleris braisés au fromage fondu
Des cœurs de céleri tendres, braisés à l'ail puis nappés de crème muscadée et de fromage doré. Un accompagnement onctueux et riche en goût. Cuisinez-le vite !
55 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Quiche au Roquefort et Champignons
L'onctuosité de la crème et le caractère du fromage bleu sur un lit de champignons fondants. Une tarte salée intense à servir avec une salade verte. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Apéritif
Feuilletés à la soubressade
L'alliance fondante de la soubressade épicée et d'un feuilletage doré au four. Une spécialité ibérique croustillante pour vos apéritifs. Goûtez-les chauds !
50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Minestrone au pistou parfumé et légumes tendres
Légumes du soleil, haricots blancs et coquillettes s'allient à un pistou au basilic intense. Un bol complet, sain et riche en saveurs. Cuisinez-le vite !
1h 5 minMoyen -
Dessert
Tarte aux pommes et son crumble cannelle
L'alliance de pommes acidulées et d'un sablage à la cannelle pour un dessert rustique à souhait. Un jeu de textures irrésistible. À tester d'urgence !
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Carbonades Flamandes Fondantes à la Bière
Le bœuf mijoté à la bière brune et au pain d'épices pour une viande fondante et une sauce onctueuse. Apprenez à maîtriser ce classique du Nord dès maintenant.
2h 30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet laqué au miel et gingembre
Un poulet fondant et des légumes croquants caramélisés au gingembre et sésame. Maîtrisez la cuisson au wok pour un résultat digne d'un chef. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte au persil frais et à l'ail
L'alliance onctueuse de la crème fraîche et du persil frais haché sur une pâte brisée croustillante. Un plat végétarien simple et gourmand à tester ce soir.
1hMoyen
