Rôti de porc laqué à la sauge et moutarde
La tendreté du porc sublimée par une croûte moutardée et le parfum boisé de la sauge fraîche. Une cuisson au four maîtrisée pour un rôti juteux. À tester vite !
1h 10 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Plat
Moules Crémeuses au Vin Blanc et Persillade
Une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème infusée à l'échalote pour napper des moules charnues. Un classique marin prêt en 15 minutes. À table !
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poireaux et potiron rôti à la crème
L'alliance douce du potiron caramélisé au four et de la fondue de poireaux à la crème aillée. Un plat végétarien réconfortant et onctueux. Testez-le vite !
50 minFacile -
Goûter
Gaufrettes de Clerval Dorées et Sablées
Des biscuits fins au bon goût de beurre et de vanille. Une texture ultra croquante obtenue grâce à un savoir-faire traditionnel. À tester d'urgence pour le goûter.
25 minMoyen -
Goûter
Cake Aérien au Vin Blanc et Citron
L'alliance du vin blanc et des zestes de citron offre une mie incroyablement souple et parfumée. Un gâteau simple et rapide à préparer pour le thé. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Rôtis & Grillades
Poulet rôti au beurre d'ail et thym
L'alliance du poulet fermier et d'un beurre d'ail au thym pour une peau croustillante et une chair fondante. Suivez nos conseils de cuisson. À table !
1h 55 minMoyen -
Apéritif
Chutney de tomate acidulé au gingembre
L'acidité du vinaigre de cidre et le piquant du gingembre pour un condiment sirupeux. Suivez nos étapes de stérilisation pour une conservation longue durée.
1h 40 minMoyen -
Dessert
Duo d'oranges et figues aux noix
L'acidité des oranges s'unit à la douceur des figues et au croquant des noix torréfiées. Un dessert léger infusé au miel et à la menthe. Testez ce mélange.
30 minFacile -
Plats mijotés
Colombo de poulet au lait de coco
Un mélange de poulet tendre, d'épices colombo et de lait de coco onctueux pour un voyage immédiat aux Antilles. Les légumes fondent en bouche. Testez vite !
1h 10 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pâte à pizza élastique
Farine de blé et levure active s'unissent pour créer une base élastique. Obtenez une croûte dorée et alvéolée après une levée lente. Garnissez et enfournez.
1h 40 minMoyen -
Salades
Salade aux 4 fromages et fruits frais
L'onctuosité du bleu et du chèvre mariée au croquant des pommes et poires. Une salade complète relevée d'un filet de miel et de noix. Testez ce mélange frais.
25 minFacile -
Poêlées & Wok
Chiconopomme au beurre et citron
L'amertume fondante de l'endive s'allie à la douceur des pommes acidulées dans cette poêlée au beurre. Un accompagnement sucré-salé idéal et rapide. Cuisinez-les !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Curry de poulet au parmesan crémeux
L'alliance fondante du lait de coco et de l'umami du parmesan pour un poulet épicé d'une tendreté absolue. Suivez nos étapes pour un dîner réussi. À table !
55 minMoyen -
Pâtes
Tagliatelles soyeuses à la crème de poireaux
L'onctuosité des pâtes fraîches mariée à une compotée de poireaux au beurre et à l'ail. Un plat végétarien soyeux prêt en 15 minutes. À tester ce soir.
40 minMoyen -
Plat
Poulet à l'ail doré au beurre
L'alliance du beurre et de l'ail émincé sublime ces blancs de poulet saisis à la poêle. Un plat express pour un dîner riche en arômes. À tester sans attendre !
35 minMoyen -
Plat
Saucisson chaud et pommes de terre
L'alliance fondante du saucisson à cuire et des pommes de terre tièdes, relevée par une vinaigrette moutardée à l'échalote. Un plat de terroir à savourer.
45 minMoyen -
Plats mijotés
Lapin au Vin Rouge, Saucisses et Olives
L'alliance du lapin de garenne, de la saucisse de campagne et d'une sauce corsée au vin rouge. Un mijoté rustique aux olives noires et thym. À tester !
1h 55 minMoyen -
Entrée
Terrine de lièvre rustique au cognac
L'alliance du lièvre sauvage, des foies de volaille et du cognac pour un pâté de caractère. Une texture fine et fondante à préparer à l'avance. Goûtez-la !
14hMoyen -
Gratins
Gratin Chou-Fleur et Patates
L'onctuosité de la crème et le croquant du fromage gratiné subliment ce duo fondant de légumes à la muscade. Un plat réconfortant prêt en 30 minutes. À table !
1h 10 minMoyen -
Dessert
Aumônières aux pommes flambées
L'alliance des pommes caramélisées à la cannelle et du calvados sous une pâte filo croustillante. Un dessert chaud et parfumé prêt en 20 minutes. À tester !
40 minMoyen -
Salades
Salade aux pommes, jambon et noix
L'alliance croquante de la pomme acidulée, du jambon et des noix concassées, relevée par une pointe de miel et de fromage frais. Prête en 10 minutes !
25 minFacile -
Plats mijotés
Côtes de porc et chou rouge
L'alliance fondante du porc saisi et du chou rouge acidulé au vinaigre de cidre. Un plat complet sucré-salé équilibré et facile à préparer. Cuisinez-le maintenant.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Lentilles aux saucisses grillées
L'alliance de lentilles vertes fondantes, de saucisses de porc et de carottes mijotées dans un bouillon au thym. Un plat rustique et nutritif. Testez-le ici !
55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture Poire Cannelle Épicée
L'alliance douce de la poire mûre et de la cannelle infusée dans un sirop onctueux. Une texture parfaite pour vos tartines matinales. Lancez la cuisson !
1 jour 50 minMoyen
