Salade fraîche aux pommes croquantes et jambon savoureux

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver et essorer la salade verte, puis la disposer dans une assiette.
2. Étape 2 Éplucher la pomme, la couper en fines tranches ou en petits dés.
3. Étape 3 Couper le jambon blanc en lanières ou en morceaux.
4. Étape 4 Dans un bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le miel, le sel et le poivre.
5. Étape 5 Ajouter la salade, la pomme, le jambon et les noix dans un saladier.
6. Étape 6 Incorporer le fromage frais en petits morceaux.
7. Étape 7 Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour bien répartir les saveurs.
8. Étape 8 Servir immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Conseil du chef

Choisissez une pomme croquante et acidulée pour un meilleur contraste de saveurs., Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon de dinde pour une version plus légère., Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

À accompagner avec

pain complet grillé, un verre de jus de pomme frais