Poulet crémeux au Boursin : recette facile et rapide

Name: Recette facile de poulet crémeux au Boursin - rapide et savoureuse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 personnes
Cuisine: France
Ingredients: 180 g blanc de poulet; 50 g Boursin ail et fines herbes; 30 ml crème fraîche épaisse; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 gousse ail; 5 g persil frais; 1 pincée sel; 1 pincée poivre noir moulu

Photo de Recette facile de poulet crémeux au Boursin - rapide et savoureuse

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Repos : 0 min

Difficulté : Facile

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Ingrédients

Pour 4 personnes

180 g

Blanc de poulet

50 g

Boursin ail et fines herbes

30 ml

Crème fraîche épaisse

1 cuillère à soupe

Huile d'olive

1 gousse

Ail

5 g

Persil frais

1 pincée

Sel

1 pincée

Poivre noir moulu

Préparation

Étape 1 Couper le blanc de poulet en morceaux moyens.
Étape 2 Émincer la gousse d'ail et ciseler le persil.
Étape 3 Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 4 Ajouter le poulet et le faire dorer pendant 5 à 7 minutes jusqu'à cuisson complète.
Étape 5 Incorporer l'ail émincé et faire revenir 1 minute.
Étape 6 Baisser le feu et ajouter le Boursin et la crème fraîche, bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse.
Étape 7 Assaisonner avec le sel et le poivre selon le goût.
Étape 8 Parsemer de persil frais avant de servir.

Conseil du chef

Pour un plat plus gourmand, ajoutez quelques champignons émincés avec le poulet., Servez avec du riz basmati ou des légumes verts vapeur pour un repas équilibré.