Salade fraîcheur de tomates bicolores aux herbes

Ingrédients

Préparation

1. Étape 1 Laver soigneusement les tomates rouges et jaunes.
2. Étape 2 Couper les tomates en quartiers ou en tranches selon votre préférence.
3. Étape 3 Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
4. Étape 4 Ajouter les tomates coupées dans le saladier.
5. Étape 5 Ciseler les feuilles de basilic et les incorporer à la salade.
6. Étape 6 Assaisonner avec le sel et le poivre noir moulu.
7. Étape 7 Mélanger délicatement pour bien répartir les saveurs.
8. Étape 8 Servir frais, idéal en entrée ou en accompagnement.

Conseil du chef

Utilisez des tomates bien mûres pour un maximum de saveur., Vous pouvez ajouter un peu de mozzarella pour une version plus gourmande., Servez cette salade bien fraîche pour un effet rafraîchissant optimal.

À accompagner avec

pain frais, fromage de chèvre