Filet mignon rôti aux deux farces gourmandes
Le porc s'allie aux champignons sautés ou au mélange noix et jambon cru pour une viande juteuse en croûte dorée. Un plat de fête inratable. Testez-le vite !
1h 5 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Rôtis & Grillades
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Rôtis & Grillades
Carré d'agneau juteux à la provençale
L'agneau tendre rencontre l'ail et les herbes de Provence sur un pain de campagne grillé. Un rôti au four juteux pour un repas de caractère. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture Banane-Orange
L'onctuosité de la banane relevée par l'acidité des zestes d'orange. Une tartinable exotique et parfumée pour vos petits déjeuners gourmands. À tester !
1hMoyen -
Entrée
Mille-feuille jambon-noix au fromage frais
Mariage onctueux du fromage frais au miel et du jambon blanc, sublimé par le croquant des noix. Une entrée légère et rapide à préparer. À tester d'urgence !
35 minFacile -
Apéritif
Feuilletés jambon et champignons
Des carrés de pâte dorée garnis de jambon fondant et de champignons sautés. Une texture aérienne irrésistible à servir chaud dès la sortie du four.
50 minMoyen -
Apéritif
Feuilletés au chèvre et miel
Le fondant du fromage de chèvre s'unit à la douceur du miel sous une croûte dorée. Le thym frais relève l'ensemble pour un apéritif réussi. Essayez vite !
45 minFacile -
Goûter
Cake pomme et citron acidulé
L'alliance fondante de la pomme acidulée et du zeste de citron pour un goûter léger. Un gâteau beurré et parfumé à la vanille. Préparez-le en 10 minutes !
1h 15 minMoyen -
Plat
Dinde tendre et sa crème de poireaux
L'alliance de la dinde dorée et de la douceur des poireaux crémés sur un lit de carottes fondantes. Une assiette légère prête en 30 minutes. À tester !
55 minMoyen -
Goûter
Petits fours sablés aux noix et épices
Ces biscuits croquants marient la puissance de la muscade au fondant des noix hachées. Une texture sablée parfaite pour accompagner votre café ou thé. Testez-les !
43 minMoyen -
Plats mijotés
Ragoût d'aubergine au cumin
Des aubergines mijotées à l'huile d'olive avec cumin et paprika pour un résultat fondant et parfumé. Une spécialité méditerranéenne saine à tester vite.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Bouilli Raccommodé et Goûteux
Un mélange de bœuf tendre, carottes et pommes de terre lié par une sauce onctueuse au beurre. Un plat réconfortant et économique pour la famille. À tester vite !
50 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Yaourts au lait entier
L'onctuosité du lait entier associée à une fermentation lente pour des laitages fermes et fondants. Un dessert sain à personnaliser selon vos envies. Testez-les.
9h 30 minMoyen -
Gratins
Tulipe des Cévennes fondante
L'alliance fondante du fromage de chèvre et des pommes de terre râpées croustillantes. Un gratin cévenol généreux et doré au four. Testez cette spécialité.
1h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Magret aux pruneaux et Armagnac flambé
La chair tendre du canard s'allie à la douceur des pruneaux et au caractère de l'Armagnac. Un classique du Sud-Ouest à réussir chez soi. Testez ce plat.
40 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Cramique aux Raisins
L'alliance d'une mie filante au beurre et de raisins charnus pour un petit-déjeuner authentique. Suivez nos étapes pour réussir ce classique du Nord.
4hMoyen -
Riz & Céréales
Boulettes de riz
Le riz s'associe au jambon et à la mozzarella coulante dans cette panure dorée à la poêle. Un contraste croustillant et moelleux à tester. Cuisinez-les vite !
45 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Filet mignon au Brie de Meaux
L'alliance du porc tendre et du caractère du Brie de Meaux dans une sauce à la crème onctueuse. Une cuisson rosée parfaite pour un dîner gourmand. À vos fourneaux.
45 minMoyen -
Goûter
Gâteau Noix et Miel
L'alliance fondante du miel et le croquant des noix concassées dans un gâteau doré à souhait. Une texture riche idéale pour le thé. Cuisinez-le maintenant !
1h 5 minFacile -
Plats mijotés
Artichauts à la romaine tendres et mentholés
L'amertume fondante de l'artichaut s'allie à la fraîcheur de la menthe et de l'ail pour un plat braisé à l'huile d'olive. Réussissez ce classique romain.
55 minMoyen -
Dessert
Mousse au chocolat aérienne et intense
L'onctuosité du chocolat noir intense alliée à la légèreté de blancs d'œufs montés en neige ferme. Un dessert aérien prêt en quelques minutes. À tester vite.
2h 35 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Tartine au Bayonne et Fromage Fondu
L'alliance du jambon de Bayonne affiné et de l'emmental gratiné sur du pain de campagne beurré. Un en-cas croustillant prêt en 10 minutes. Régalez-vous dès maintenant.
30 minFacile -
Dessert
Crumble pomme framboise au croquant d'avoine
L'alliance acidulée de la framboise et de la pomme sous une croûte de flocons d'avoine au sucre de coco. Un dessert sain et gourmand à tester d'urgence.
55 minFacile -
Rôtis & Grillades
Rosbeef à la moutarde et aux herbes
Un rôti de bœuf fondant massé à la moutarde et aux herbes fraîches pour une croûte parfumée et une chair juteuse. Suivez nos conseils de cuisson.
2h 55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche poireaux et saumon frais
L'alliance fondante du saumon frais et des poireaux sués au beurre dans une crème onctueuse. Une garniture généreuse sur pâte brisée croustillante. À tester !
1h 10 minMoyen
