Pizzoccheri au sarrasin et fontina
Des pâtes au sarrasin mariées au fondant de la fontina, du chou vert et des pommes de terre. Un plat montagnard généreux et crémeux. Testez ce classique italien.
40 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Pâtes
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Quiches & Tartes salées
Quiche sans fond aux lardons
L'onctuosité des œufs et de la crème mariée aux lardons fumés pour un repas express sans pâte. Gratinée au fromage, elle fond en bouche. À vos fourneaux !
50 minMoyen -
Sandwichs & Burgers
Toast au Chester Coulant
L'alliance du cheddar fondant et d'une pointe de moutarde sur un pain de mie beurré et doré au four. Un encas chaud prêt en 10 minutes. Goûtez-le vite !
25 minFacile -
Plats mijotés
Moussaka aux herbes fraîches
L'alliance fondante des aubergines et du bœuf haché relevée par un trio d'aneth, coriandre et persil. Un plat complet et parfumé à gratiner au four.
1h 10 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte ensoleillée aux légumes croquants
L'alliance fondante des courgettes, carottes et poivrons sur une pâte brisée croustillante. Une garniture crémeuse aux herbes pour un repas sain. À tester vite !
1h 10 minMoyen -
Goûter
Cake au yaourt
Une texture aérienne obtenue grâce au pot de yaourt et une touche de vanille. Un classique du goûter prêt en quelques minutes pour toute la famille. À tester !
1h 10 minFacile -
Poêlées & Wok
Champignons Crémés au Cognac
L'onctuosité de la crème rencontre la puissance du cognac flambé pour sublimer vos champignons de Paris. Un régal boisé prêt en 15 minutes. À tester d'urgence !
35 minMoyen -
Dessert
Mousse Bi-Choco intense
L'alliance du chocolat noir intense et du chocolat au lait soyeux dans une mousse aérienne. Un dessert bicolore facile à préparer. À savourer frais.
2h 45 minMoyen -
Apéritif
Toasts de chèvre, miel et éclats de noix
L'alliance fondante du chèvre frais et du miel sur un cracker croustillant, relevée par le croquant des noix et la fraîcheur de la ciboulette. Testez vite !
20 minFacile -
Salades
Chou-fleur et œufs en salade
L'alliance du chou-fleur vapeur et d'une sauce moutardée onctueuse pour une entrée fraîche. Un classique économique prêt en 20 minutes. À tester ce midi !
1hMoyen -
Dessert
Crème onctueuse aux figues et éclats de noix
La douceur des figues fraîches s'unit à l'onctuosité de la crème et au croquant des noix. Un dessert au miel et à la vanille, prêt en un clin d'œil. À tester.
50 minFacile -
Goûter
Rochers Chocolat Noir et Amandes
L'alliance du chocolat noir intense et d'amandes grillées pour des bouchées ultra-croquantes. Un délice simple à préparer pour vos pauses gourmandes. Goûtez-les !
1h 30 minMoyen -
Plat
Dinde en papillote et sa ratatouille
Des filets de dinde tendres cuits à la vapeur avec des légumes du soleil fondants et des herbes de Provence. Un plat sain et juteux à tester dès ce soir.
55 minFacile -
Salades
Lentilles tièdes et œufs mayo à l'ancienne
Des lentilles vertes fondantes encore tièdes, une vinaigrette moutardée à l'échalote et des œufs durs crémeux. Un classique de brasserie à prix mini. Régalez-vous.
1h 5 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain de châtaigne
La farine de châtaigne et l'huile d'olive créent une miche à la mie brune et parfumée. Un pain de terroir idéal pour vos tartines ou du fromage. Lancez-vous !
2h 25 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Soles dorées au beurre d'ail et persil frais
La finesse de la sole sublimée par un beurre noisette à l'ail et au persil. Une chair fondante et une peau croustillante prête en 10 minutes. À tester vite.
25 minMoyen -
Dessert
Gâteau au Potiron et Cannelle
L'alliance du potiron fondant, du sucre roux et d'une touche de cannelle offre une texture incroyablement aérienne. Un dessert sain et gourmand à tester.
1h 10 minMoyen -
Goûter
Cake Aérien au Vin Blanc et Citron
L'alliance du vin blanc et des zestes de citron offre une mie incroyablement souple et parfumée. Un gâteau simple et rapide à préparer pour le thé. Testez-le vite !
1h 10 minFacile -
Apéritif
Roulés de jambon cru au fromage et noix
L'alliance du jambon cru de caractère, du fromage frais onctueux et du croquant des noix pour vos soirées. Une préparation rapide sans cuisson. Servez frais.
30 minFacile -
Poêlées & Wok
Curry de Crevettes Thaï au Lait de Coco Soyeux
L'onctuosité du lait de coco rencontre le piquant de la pâte de curry rouge et la fraîcheur du citron vert. Un plat parfumé prêt en 15 minutes. À tester !
35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Dinde rôtie juteuse et patates douces au romarin
Un filet de dinde tendre frotté à l'ail et au romarin, accompagné de dés de patates douces caramélisés au four. Un plat complet et équilibré. À tester !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Saint-Jacques nacrées et beurre blanc aillé
Le fondant du beurre monté s'allie à la pointe d'ail et au vin blanc pour napper des noix saisies à la perfection. Un classique raffiné. À vos poêles !
25 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Pain de campagne et mie alvéolée
L'alliance de la farine de blé et d'une levée lente pour un pain à la croûte dorée et au cœur moelleux. Réussissez votre boulangerie à tous les coups.
2h 20 minMoyen -
Goûter
Banana Nut Bread aux Noix
L'onctuosité de la banane mûre s'allie au croquant des noix pour un cake ultra-fondant. Une texture parfaite et un parfum vanillé intense. Testez-le vite !
1h 15 minFacile
