Pastilla au poulet et amandes
Un mélange de poulet fondant, d'amandes grillées et de cannelle pour une tourte marocaine dorée au four. Préparez ce classique croustillant dès ce soir.
1h
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Quiches & Tartes salées
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Pâtes
Pâtes à la Farigoule : Parfumées et Al Dente
L'alliance du thym sauvage, de l'ail doré et d'une huile d'olive fruitée enrobe chaque pâte pour un plat méridional authentique. À savourer bien chaud.
25 minMoyen -
Riz & Céréales
Chapati Traditionnel à la Poêle
Un mélange de farine et d'eau pétri avec soin pour obtenir un pain indien souple et doré à la poêle. Idéal pour accompagner vos plats épicés. Cuisinez-le !
1hMoyen -
Pâtes
Tagliatelles au curry et jambon
L'alliance du jambon fondant et d'une sauce à la crème infusée au curry pour napper vos pâtes al dente. Un plat généreux prêt en 15 minutes. À tester vite !
40 minFacile -
Pâtes
Tagliatelles crémeuses à l'ail et parmesan
L'onctuosité de la crème s'allie à l'ail et au parmesan pour napper ces pâtes fondantes. Un plat gourmand prêt en moins de 15 minutes. Testez vite !
30 minMoyen -
Salades
Endives et lardons déglacés
L'amertume croquante de l'endive rencontre le fumé des lardons déglacés au vinaigre de cidre. Un classique rustique à servir tiède. Testez cette entrée.
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Oie rôtie au parfum intense de truffe noire
L'alliance noble de la volaille rôtie et de la truffe noire infusée dans un jus au vin blanc. Une chair fondante et une peau croustillante à souhait. Cuisinez-la vite.
2h 10 minMoyen -
Dessert
Mousse poire et mascarpone
L'onctuosité du mascarpone mariée à la fraîcheur des poires citronnées et de la menthe. Une verrine aérienne prête en quelques minutes. Testez ce délice !
1h 15 minFacile -
Plat
Gigot de lotte rôti à l'ail
La chair ferme de la lotte piquée d'ail fondant et de thym citronné. Un rôti de la mer juteux et parfumé, idéal pour un repas de fête. Testez ce classique.
48 minMoyen -
Apéritif
Tortillons feuilletés au fromage et herbes
Des spirales de pâte feuilletée dorées au four, garnies de fromage fondu et d'herbes fraîches. Un grignotage express idéal pour vos invités. Testez-les vite !
45 minFacile -
Pâtes
Galettes de spaghetti dorées aux champignons
Ces pâtes mélangées à des champignons sautés à l'ail et du fromage fondant offrent une texture croquante irrésistible après un passage à la poêle. Testez vite.
50 minMoyen -
Entrée
Oeuf cocotte crémeux
Un cœur coulant de crème et fromage fondant prêt en 2 minutes. Idéal pour un brunch rapide ou une entrée onctueuse et sans effort. Testez cette astuce !
20 minFacile -
Quiches & Tartes salées
Strudel à la Choucroute et Lardons
L'alliance fondante de la choucroute, des lardons fumés et d'une pâte fine croustillante. Un plat rustique et chaleureux typique de l'Est à tester ce soir.
55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Duo Banane Pomme au Fromage Blanc Crémeux
L'onctuosité du fromage blanc mariée à la douceur de la banane et une touche de cannelle. Un petit-déjeuner complet et fruité prêt en 5 minutes. Essayez-le.
25 minFacile -
Brunch & Petit déjeuner
Pain perdu à la cassonade vanillée
L'alliance du lait entier et de la cannelle transforme vos tranches de pain en un délice caramélisé. Une cuisson au beurre pour un cœur fondant. À tester !
30 minFacile -
Dessert
Tarte aux noix caramélisées et crème vanille
L'alliance irrésistible de cerneaux de noix concassés et d'un appareil onctueux à la vanille sur une pâte brisée dorée. Un dessert de caractère à tester.
1h 20 minMoyen -
Goûter
Moelleux potiron, raisins et agrumes confits
L'alliance fondante du potiron, des raisins secs et des écorces d'agrumes parfumées à la cannelle. Un cake d'automne gourmand idéal pour le goûter. À vos fourneaux !
1h 25 minMoyen -
Gratins
Gâteau Fondant de Pommes de Terre au Canard
Le fondant des pommes de terre à la crème s'unit à l'effiloché de canard pour un gratin généreux et croustillant. Une spécialité rustique à tester d'urgence.
1h 25 minMoyen -
Pâtes
Cannellonis aubergine et ricotta
L'alliance onctueuse de la ricotta et des aubergines confites dans des tubes de pâtes gratinés au parmesan. Un plat végétarien généreux à tester ce soir.
1h 15 minMoyen -
Riz & Céréales
Gâteau de riz crémeux orange et chocolat
L'onctuosité du riz au lait zesté à l'orange mariée à la force du chocolat noir craquant. Un dessert d'enfance revisité, facile et gourmand. À tester d'urgence.
2h 10 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Côtes de porc juteuses à la crème de moutarde
La tendreté d'une viande saisie alliée à l'onctuosité d'une sauce à l'échalote et à la moutarde de Dijon. Un classique nappé de crème pour un repas généreux.
35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Sauté de porc aux poivrons
Des lanières de porc fondantes saisies avec des poivrons croquants et une touche de sauce soja. Un plat complet prêt en 20 minutes. Passez à table !
1hMoyen -
Plat
Poisson nacré à la crème de vanille
L'alliance d'un poisson nacré et de la vanille infusée dans une crème onctueuse au beurre citronné. Un équilibre parfait pour un dîner raffiné. À tester.
30 minMoyen -
Dessert
Fondant Intense à la Crème de Marrons
L'alliance fondante du beurre et de la crème de marrons pour un gâteau d'automne ultra-moelleux. Une texture soyeuse et vanillée prête en 20 min. À tester !
53 minFacile
