Misérable aux Amandes et Vanille
L'alliance fondante de la poudre d'amande et d'un beurre vanillé pour un gâteau aérien. Maîtrisez la technique du biscuit belge pour un dessert réussi.
1h 5 min
Moyen
11421 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Goûter
Churros dorés sucre et cannelle
Une pâte dorée à la cannelle, frite jusqu'à obtenir un croquant irrésistible et un cœur moelleux. Préparez ces douceurs ibériques en 20 minutes. Régalez-vous !
40 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de veau au chorizo relevé
La tendreté du veau s'allie au piquant du chorizo et à la douceur des poivrons dans une sauce onctueuse au vin blanc. Un plat mijoté express. Régalez-vous !
55 minMoyen -
Entrée
Zaalouk marocain : caviar d'aubergines
L'alliance des aubergines fondantes, des tomates juteuses et du cumin pour un voyage au Maroc. Une texture veloutée parfaite sur du pain frais. À tester !
55 minMoyen -
Plat
Paupiettes de veau, bacon et gruyère
La tendreté du veau s'allie au fumé du bacon et au fondant du gruyère. Une sauce onctueuse au vin blanc sublime ce plat généreux. Cuisinez-les vite !
45 minMoyen -
Apéritif
Carré aux figues rôties et chèvre
L'onctuosité du chèvre frais s'unit aux figues rôties et au miel, avec des noix pour le croquant. Un équilibre sucré-salé idéal en toute occasion. À tester vite.
40 minMoyen -
Gratins
Reblochonnade au jambon cru
L'alliance du Reblochon coulant, des pommes de terre fondantes et du jambon cru pour un plat d'hiver généreux. Un classique savoyard à partager. À table !
45 minFacile -
Gratins
Gratin Paysan
L'alliance onctueuse des pommes de terre, de la crème et des lardons fumés dorés au four. Un plat rustique gratiné à souhait pour vos dîners. Régalez-vous.
1h 20 minMoyen -
Dessert
Cœur fondant chocolaté intense et léger
Un mélange de chocolat noir intense et de compote de pomme pour un gâteau aérien sans beurre. Une texture fondante obtenue en 12 minutes de cuisson. À vos fourneaux !
33 minMoyen -
Apéritif
Crostini de polenta au chèvre frais
Polenta grillée frottée à l'ail et surmontée d'un fromage de chèvre fondant au romarin. Un amuse-bouche doré au four pour vos apéritifs. Régalez-vous !
1h 35 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Pavés de Bison, Sauce Stroganov Onctueuse
Un mélange de steak de bison tendre et de crème onctueuse au paprika pour un plat de caractère. Les champignons apportent une texture boisée. Régalez-vous.
50 minMoyen -
Gratins
Gratin de fenouil et pommes de terre
L'alliance du fenouil anisé, des pommes de terre fondantes et d'une crème à la muscade pour un accompagnement onctueux. Dorez le fromage et servez chaud.
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Feijoada brésilienne parfumée
Des haricots noirs fondants et du porc doré pour un voyage culinaire au Brésil. Un plat complet servi avec farofa et orange. Testez ce classique !
9h 35 minMoyen -
Gratins
Clafoutis brocolis et truite
L'onctuosité de la truite fumée et des bouquets de brocolis tendres dans un appareil crémeux et gratiné. Un repas sain et rapide à enfourner ce soir.
55 minMoyen -
Goûter
Brownie fondant intense aux amandes
L'alliance du chocolat noir intense et des amandes pour un cœur fondant et une croûte craquante. Un goûter gourmand prêt en 25 minutes. À tester d'urgence.
1h 3 minMoyen -
Riz & Céréales
Arancini Dorés au Cœur Fondant
Le riz arborio s'allie au parmesan et à la mozzarella fondante pour créer ces boulettes dorées. Une croûte croustillante pour un cœur filant. À tester chaud !
1h 15 minMoyen -
Boisson
Vin de noix de Grenoble aux épices douces
L'alliance de noix vertes, de cannelle et de zestes de citron pour une liqueur de caractère. Patientez 3 mois pour une macération parfaite. À tester !
93 jours 8h 30 minMoyen -
Poêlées & Wok
Calmars sautés aux épinards et oignons
Poêlée fondante de calamars saisis, oignons caramélisés et épinards frais relevés d'un trait de citron. Un plat sain et iodé prêt en 10 minutes. Cuisinez-le !
45 minMoyen -
Dessert
Bananes au caramel
Des fruits saisis dans un beurre noisette et nappés d'une crème au sucre roux infusée à la vanille. Un dessert chaud et gourmand prêt en 10 minutes. Goûtez-les.
25 minMoyen -
Plat
Lotte et sa Fondue de Poireaux
L'alliance délicate de la lotte saisie au beurre et d'une tombée de poireaux crémée au vin blanc. Un plat de poisson noble et fondant. Cuisinez-le vite !
50 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Selle de sanglier rôtie et sauce grand veneur
Une selle de sanglier tendre mariée à une sauce onctueuse au vin rouge et baies de genièvre. Un classique de la chasse pour vos repas d'exception. Préparez-la ici.
40 minMoyen -
Goûter
Cake à la purée de marrons
L'alliance fondante de la purée de marrons et de la vanille dans un cake à la mie dense et humide. Un classique réconfortant prêt en 30 minutes. Cuisinez-le vite !
1h 3 minFacile -
Rôtis & Grillades
Cuisse de dinde rôtie et ses légumes
La cuisse de dinde fondante s'allie aux carottes et pommes de terre caramélisées au thym. Un plat complet et économique pour toute la famille. À tester ce soir !
1h 30 minMoyen -
Dessert
Pompe aux pommes à la cannelle
L'alliance de pommes fondantes et d'une pâte beurrée parfumée à la cannelle. Un dessert rustique et réconfortant à savourer tiède. Testez ce classique !
1h 5 minMoyen
