Gâteau Misérable Traditionnel : Recette Facile et Gourmande

Photo de Recette Gâteau Misérable Traditionnel Facile et Gourmand
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Repos : 0 min
Difficulté : Moyenne
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Ingrédients

Pour 4 personnes
100 g
Farine
80 g
Beurre doux
100 g
Sucre en poudre
2 pièce
œuf
1 cuillère à café
Extrait de vanille
50 g
Poudre d'amande

Préparation

  1. Étape 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Étape 2 Faire fondre le beurre doucement et le laisser tiédir.
  3. Étape 3 Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. Étape 4 Ajouter la farine tamisée et la poudre d'amande, puis mélanger délicatement.
  5. Étape 5 Incorporer le beurre fondu et l'extrait de vanille, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  6. Étape 6 Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
  7. Étape 7 Enfourner pendant 25 à 30 minutes, vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche.
  8. Étape 8 Laisser refroidir avant de démouler et servir.

Conseil du chef

Utiliser un moule à manqué de 20 cm de diamètre pour une cuisson uniforme., Pour un goût plus intense, ajouter quelques zestes de citron ou d'orange., Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace vanille pour plus de gourmandise.

À accompagner avec

crème anglaise, glace vanille, fruits rouges frais

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité
Calories420 kcal
Protéines6 g
Glucides45 g
Lipides25 g
Fibres2 g
Sucres30 g
Sodium0.1 g
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