Poulet aux châtaignes et olives vertes
Le blanc de poulet s'associe aux châtaignes fondantes et aux olives vertes pour un plat mijoté au thym. Une alliance rustique et savoureuse. À tester vite !
55 min
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Plats mijotés
-
Goûter
Petits fondants à l'amande
L'alliance de la poudre d'amande et du beurre fondu pour des bouchées aériennes au parfum intense. Un goûter gourmand prêt en 20 minutes. Testez-les vite !
47 minFacile -
Rôtis & Grillades
Magret de canard croustillant au miel
La peau croustillante du canard s'allie au miel et au beurre mousseux pour une viande rosée à cœur. Un classique caramélisé prêt en 15 minutes. À vos poêles !
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Quiche au chèvre et aux herbes
L'onctuosité du chèvre frais mariée aux herbes de Provence dans un appareil léger sans beurre. Une garniture aérienne pour un déjeuner sain. À vos fourneaux !
1h 5 minFacile -
Gratins
Poireaux et Crème Muscadée
Des poireaux tendres nappés d'une crème onctueuse à la muscade et gratinés au fromage. Un accompagnement généreux et rapide à préparer au four. À tester !
50 minFacile -
Riz & Céréales
Arancini di Riso
Réussissez ces boulettes de riz croustillantes au cœur fondant de mozzarella et jambon. Une friture dorée parfaite pour un apéritif italien. Cuisinez-les vite !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Feuilleté aux cèpes crémeux
L'alliance des cèpes sautés à l'ail et d'une crème onctueuse sous une pâte feuilletée dorée au four. Un classique forestier simple à réaliser. Testez-le vite !
55 minMoyen -
Dessert
Nid d'abeille au miel et aux noix
L'alliance onctueuse du miel et du croquant des noix dans un gâteau moelleux à souhait. Une pâtisserie généreuse parfaite pour accompagner votre café. À tester vite !
55 minFacile -
Salades
Salade de cocos aux olives noires
Des haricots cocos fondants relevés par une vinaigrette moutardée et des éclats d'olives noires. Une entrée rustique et acidulée prête en un clin d'œil.
40 minFacile -
Dessert
Tarte meringuée aux poires caramélisées
L'alliance des poires caramélisées au beurre et d'une meringue aérienne sur une pâte sablée croustillante. Un dessert de saison à tester d'urgence.
55 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Confiture citrouille et orange
L'alliance fondante de la courge et des agrumes infusés à la vanille pour des tartines automnales gourmandes. Suivez nos étapes pour réussir vos bocaux.
1h 30 minMoyen -
Dessert
Sachertorte Intense au Chocolat et Abricot
Un biscuit au chocolat noir et beurre garni d'une fine couche d'abricot, le tout nappé d'une ganache onctueuse à la crème. Un classique à savourer.
3hMoyen -
Pâtes
Pâtes au thon et vin blanc
Une sauce nappante au vin blanc et thon émietté, relevée à l'ail et au persil frais. Ce plat de placard express offre une texture fondante irrésistible. À tester !
35 minFacile -
Dessert
Pudding cannelle et fruits confits
Le pain rassis s'imbibe de lait vanillé et de cannelle pour s'unir à la douceur des fruits confits. Un dessert économique et très fondant. À vos fourneaux !
1h 15 minFacile -
Poêlées & Wok
Poirette au beurre et à l'ail
Un mélange de poireaux tendres et de beurre aillé pour accompagner vos viandes ou poissons. Une cuisson lente qui révèle toute la douceur du légume. Goûtez-les vite !
30 minFacile -
Plats mijotés
Moussaka à la grecque
L'alliance fondante des aubergines grillées et d'une viande hachée parfumée à la cannelle, nappée d'une béchamel onctueuse. Préparez ce grand classique chez vous.
1h 45 minMoyen -
Plats mijotés
Poulet au curry vert crémeux et basilic thaï
Un mélange de lait de coco onctueux et de basilic thaï pour un voyage à Bangkok. Suivez nos étapes pour réussir ce plat mijoté pimenté. À tester ce soir !
40 minMoyen -
Snack
Chiche-kebab épicé
Un mélange de pois chiches fondants et d'épices orientales pour des galettes dorées à la poêle. Servez avec une sauce yaourt pour un repas sain. Goûtez-les !
45 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux carottes aillées et persil
Des carottes râpées sautées à l'ail et au persil frais sur une pâte brisée croustillante. Une garniture crémeuse et légère pour un déjeuner sain. À tester vite !
50 minFacile -
Poêlées & Wok
Émincé de porc laqué au piment et citron vert
Des lamelles de porc saisies au piment, citron vert et coriandre pour un résultat caramélisé et tendre. Maîtrisez la cuisson au wok en 10 minutes. Cuisinez-le !
30 minMoyen -
Dessert
Tarte intense chocolat et praliné
L'alliance d'une ganache intense au chocolat noir et du craquant du praliné sur une pâte sablée pur beurre. Réussissez ce dessert gourmand dès maintenant.
2h 45 minMoyen -
Dessert
Mousse au chocolat intense et vaporeuse
L'onctuosité du chocolat noir fondu s'allie à la légèreté des blancs en neige et de la crème fouettée. Un dessert aérien pour finir le repas en douceur. Régalez-vous.
2h 35 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte aux 5 légumes et champignons
L'onctuosité de la crème et le croquant des carottes, courgettes et poivrons réunis dans une garniture généreuse. Un plat végétarien complet. Cuisinez-la vite !
1h 15 minMoyen -
Pâtes
Sauce Alfredo Onctueuse au Parmesan
L'alliance du parmesan fondu et de la crème épaisse infusée à l'ail pour napper vos fettuccine. Une texture soyeuse prête en 5 minutes. Goûtez la différence.
20 minMoyen
