Gratin de pommes de terre au jambon
L'onctuosité de la crème s'allie au fondant des pommes de terre et au jambon pour un plat familial réconfortant. Un classique au four prêt en 30 minutes.
1h
Moyen
11294 recettes
Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
-
Gratins
-
Dessert
Moelleux noisette et éclats de biscottes
L'alliance croquante de la noisette torréfiée et de la biscotte pour un gâteau rustique à la mie unique. Parfait pour un goûter gourmand. Testez-le vite !
1h 15 minMoyen -
Pizza & Flammekueche
Pizza Margherita au basilic frais
Une pâte élastique garnie de tomates concassées, de mozzarella fondante et de basilic frais pour retrouver le goût de l'Italie. Testez cette version.
2h 10 minMoyen -
Goûter
Gaufres aériennes au parfum de vanille
Un mélange de blancs en neige et de vanille pour des gaufres d'une légèreté absolue. Une croûte dorée et un cœur fondant à chaque bouchée. À savourer chaud !
25 minMoyen -
Dessert
Mousse intense chocolat noir et expresso
L'intensité du café noir rencontre la douceur d'une chantilly au chocolat. Une texture aérienne et soyeuse, prête en quelques étapes. Testez ce dessert intense.
4h 45 minMoyen -
Gratins
Béchamel onctueuse sans beurre
L'onctuosité du lait alliée à la finesse de l'huile d'olive et une pointe de muscade. Une sauce soyeuse prête en 5 min pour vos gratins. Essayez-la vite !
15 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Cailles rôties au thym et crème
Des cailles dorées au beurre, déglacées au vin blanc et nappées de crème onctueuse. Une cuisson au four maîtrisée pour une chair fondante. Testez ce classique.
1hMoyen -
Rôtis & Grillades
Travers de Porc Laqués Miel et Moutarde
Une viande fondante laquée au miel et à la moutarde de Dijon. Obtenez une croûte ambrée et juteuse grâce à notre technique de glaçage. Passez à table !
1h 15 minMoyen -
Plat
Rognons de porc sauce moutarde
L'alliance des abats tendres, du vin blanc et d'une sauce moutarde à l'ancienne onctueuse. Une cuisson rapide pour un résultat savoureux. À vos fourneaux !
40 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte Roquefort et Noix
L'intensité du fromage bleu s'allie à la douceur de la crème et au croquant des noix torréfiées sur une pâte brisée dorée. Un régal de caractère à servir chaud.
55 minMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte saumon et poireaux
L'alliance du saumon frais et d'une fondue de poireaux au beurre sur une pâte brisée croustillante. Un appareil crémeux pour un dîner équilibré. À tester ce soir.
1h 10 minMoyen -
Plats mijotés
Cassoulet ibérique au chorizo
L'alliance fondante des haricots blancs, du confit de canard et du piquant du chorizo. Un plat mijoté rustique et réconfortant à partager. Testez cette variante !
14h 35 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Jaffa à l’Orange Amère
L'alliance tendre du poulet et d'une sauce laquée à l'orange amère et au vinaigre balsamique. Un plat de caractère prêt en 20 minutes. À vos fourneaux !
35 minMoyen -
Entrée
Galettes de pommes de terre au saumon
L'alliance de pommes de terre râpées croustillantes et de saumon fumé sur une pointe de crème. Un contraste chaud-froid irrésistible. Cuisinez-le vite !
30 minMoyen -
Rôtis & Grillades
Rôti de veau roulé au croquant de noix
La tendreté du veau sublimée par le croquant des fruits secs torréfiés. Une cuisson en papillote qui préserve tout le jus de la viande. Testez cette version.
1hMoyen -
Quiches & Tartes salées
Tarte crémeuse aux poireaux et fromage blanc
L'onctuosité du fromage blanc sublime les poireaux fondants sur une pâte brisée croustillante. Un plat équilibré pour vos dîners de semaine. Régalez-vous !
1h 5 minMoyen -
Snack
Cheese Naan au Cœur Coulant
La douceur du yaourt et le fondant du fromage s'allient dans ce pain indien doré au beurre. Une cuisson rapide à la poêle pour un régal garanti. À tester !
1hMoyen -
Dessert
Gâteau de Sienne aux Amandes
L'alliance fondante des amandes croquantes, de la cannelle et du zeste d'orange dans un biscuit toscan authentique. Un classique italien à tester d'urgence.
1h 20 minMoyen -
Goûter
Canistrelli à l'Anis et Citron
Des biscuits secs parfumés au citron et à l'huile d'olive. Retrouvez le croquant typique de l'île de beauté avec ces grains d'anis aromatiques. À tester !
50 minMoyen -
Apéritif
Poivrons confits à l'ail et huile d'olive
Des lanières de poivrons rôtis, infusées dans une huile d'olive à l'ail et aux herbes de Provence. Une texture fondante idéale pour vos bruschettas. Testez vite !
1h 50 minMoyen -
Soupes & Veloutés
Velouté de légumes du potager
Un bouillon de poireaux, courgettes et carottes fondant pour un dîner équilibré. Une texture onctueuse et naturelle prête en 30 minutes. À tester ce soir !
50 minFacile -
Poêlées & Wok
Escalope ibérique à l'ail et au citron
Une viande de porc saisie à l'ail et au persil frais, relevée d'une pointe d'acidité. Un classique espagnol prêt en 15 minutes. Préparez votre poêle.
40 minMoyen -
Plat
Saumon rôti sauce crème et câpres acidulées
L'alliance du saumon fondant et d'une crème au vin blanc. Les câpres apportent une touche acidulée à cette sauce onctueuse et nappante. Cuisinez-le vite !
40 minMoyen -
Poêlées & Wok
Poulet Maronite Citronné et Épicé
Des filets de poulet tendres marinés au yaourt, citron et cumin pour un résultat juteux et pauvre en calories. Suivez notre guide pour une cuisson parfaite.
1h 30 minFacile
