Pudding Chômeur à l'Érable
Du pain rassis imbibé de lait vanillé et de sirop d'érable pour un cœur onctueux sous une croûte dorée. Un dessert économique et réconfortant. À tester chaud.
1h 10 min
Moyen
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Nos recettes d'automne
Champignons, courges, châtaignes et pommes : nos recettes réconfortantes pour accueillir l'automne.
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Dessert
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Riz & Céréales
Timbale Milanaise Crémeuse au Parmesan et Jambon
Un risotto onctueux lié au parmesan et jambon de Parme, moulé puis doré au four pour une tenue parfaite. Ce classique italien revisité surprendra vos convives. À tester !
1hMoyen -
Entrée
Saint-Jacques snackées aux pommes caramélisées
L'alliance nacrée des noix de Saint-Jacques et la douceur des pommes acidulées, liées par une sauce onctueuse au vin blanc et à la crème. À tester vite !
35 minMoyen -
Brunch & Petit déjeuner
Oeufs brouillés crémeux coco et gingembre
L'onctuosité du lait de coco rencontre le piquant du gingembre et le parfum du sésame. Un petit déjeuner protéiné prêt en 5 minutes. Passez à table !
15 minMoyen -
Gratins
Carrelet gratiné aux pommes et crème
L'alliance sucrée-salée du carrelet et des pommes fondantes sous une croûte de gruyère doré. Une crème à l'échalote lie le tout avec douceur. À tester vite !
45 minMoyen -
Riz & Céréales
Riz aux oignons caramélisés
L'alliance onctueuse du riz long et des champignons de Paris dorés au beurre. Un accompagnement végétarien savoureux et facile à préparer. Testez-le vite !
45 minMoyen -
Snack
Frites au Paprika
Ces bâtonnets de pommes de terre au paprika et à l'ail révèlent un cœur fondant sous une croûte dorée. Une alternative saine et légère à la friture. Testez vite !
55 minFacile -
Soupes & Veloutés
Velouté de carottes soyeux aux yeux d'Halloween
Mariage de carottes et crème pour un velouté soyeux. Des billes de fromage et des olives forment des yeux flottants pour un effet terrifiant. Cuisinez-le !
45 minFacile -
Goûter
Sablés au miel et aux épices douces
L'alliance du miel, de la cannelle et du gingembre dans des biscuits sablés à la texture tendre. Un en-cas réconfortant prêt en 15 minutes. Testez-les vite.
38 minFacile -
Plats mijotés
Veau à la crème citron-moutarde
L'onctuosité de la crème s'allie au piquant de la moutarde et à la fraîcheur du citron pour sublimer de tendres morceaux de veau. Un régal à servir chaud.
45 minMoyen -
Poêlées & Wok
Aubergines aux Épices Indiennes
Des dés d'aubergines fondants mariés au curcuma, cumin et coriandre fraîche. Ce curry parfumé s'accompagne parfaitement de riz basmati. Testez ce plat !
45 minMoyen -
Goûter
Douceur pomme-banane
L'alliance fondante des pommes acidulées et des bananes mûres pour un en-cas sain et naturel. Une cuisson douce qui sublime le fruit. À tester d'urgence !
30 minFacile -
Entrée
Champignons à la mayo citronnée
L'alliance de champignons de Paris fermes et d'une mayonnaise onctueuse relevée d'un trait de citron et de persil frais. Une entrée froide express. Goûtez-les.
50 minFacile -
Rôtis & Grillades
Lapin au lard fumé : chair tendre et juteuse
La chair délicate du lapin s'imprègne du fumé des tranches de lard et du parfum du thym. Les carottes confisent lentement dans leur jus. Testez ce plat !
1hMoyen -
Poêlées & Wok
Topinambours et lardons
L'alliance fondante des topinambours et des lardons fumés saisis à la poêle. Un plat d'hiver rustique et savoureux à préparer en 30 minutes. Testez ce délice !
55 minMoyen -
Dessert
Petits pots de crème caramel
L'onctuosité de la vanille associée à un caramel ambré fondant. Maîtrisez la cuisson au bain-marie pour un dessert soyeux et réconfortant. Cuisinez-les dès maintenant.
4h 10 minMoyen -
Plat
Mont d'Or rôti au bois et vin blanc
La boîte de Mont d'Or fondante au vin blanc et à l'ail, accompagnée de pommes de terre vapeur. Un plat d'hiver généreux à partager. Préparez vos fourchettes !
45 minFacile -
Riz & Céréales
Biryani d'agneau parfumé
L'épaule d'agneau marine dans le yaourt et les épices avant de mijoter sous un lit de riz basmati vapeur. Un plat complet aux arômes d'Inde. Cuisinez-le !
1h 35 minMoyen -
Entrée
Poivrons farcis au fromage ail et herbes
L'onctuosité du fromage frais à l'ail mariée à la douceur de poivrons rôtis au four. Une alliance fraîche et fondante pour vos repas d'été. Testez-la vite !
45 minFacile -
Dessert
Tarte aux pignons et miel doré
L'alliance du miel fondant et des pignons de pin torréfiés sur une pâte brisée croustillante. Une crème onctueuse pour un dessert de caractère. À tester vite !
1h 5 minMoyen -
Plats mijotés
Sauté de veau tendre aux poireaux et raisins
Le veau s'allie au fondant des poireaux et à la douceur des raisins secs. Un plat mijoté au vin blanc pour une sauce onctueuse et parfumée. À vos fourneaux !
1h 5 minMoyen -
Entrée
Avocats rôtis au roquefort
L'onctuosité de l'avocat chaud mariée à la force du fromage bleu et au croustillant de la chapelure. Une entrée express et gourmande prête en 10 minutes.
32 minFacile -
Dessert
Crème onctueuse à la vanille intense
L'infusion lente des gousses dans un lait entier onctueux offre une texture soyeuse et un parfum profond. Idéale pour garnir vos choux ou tartes. À vos fouets !
2h 35 minMoyen -
Goûter
Biscuits à la cuiller aériens
Réussissez des biscuits à la cuiller aériens et délicatement poudrés. Une texture moelleuse idéale pour vos tiramisus ou à croquer au goûter. Cuisinez-les vite.
41 minMoyen
